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第14章 水产

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    旁边的水产市场,各式各样的海鲜全都有。威武的梭子蟹挥舞着两只又大又厉害的钳子,营养丰富的海参在透明的水缸里蠕动着,活蹦乱跳的对虾摆弄着它那对扎人的虾须,生有坚硬外壳的扇贝一开一合,就像一把小扇子,肥硕的黄花鱼游来游去,鳞片在阳光下闪闪发光……海产品真是琳琅满目、应有尽有

    海鲜市场里熙熙攘攘、门庭若市,人们都在嘈杂的声音里奔忙着,进行着各自的交易,到处呈现一派热闹的景象。

    那大汉抓出一条大鱼,讲了价钱,便笑嘻嘻地用塑料袋套好,给人提走了。

    “有没有人呀~”锦希找到一家产品最齐全的店,朝旁边喊着

    “来勒~”老板从别家店铺跑了过来,看着像在别家店唠家常。

    老板人看起来很忠厚老实,也许天天风吹日晒,整个人被晒的黑黢黢的。手上或许天天处理这些海鲜,又没有及时护理,所以手上都已经龟裂了

    “给我六只蟹,一条大点儿的鱼,两只波士顿龙虾,一斤虾,十个扇贝~”锦希朝老板喊道

    “好嘞~”老板开始一个个给锦希挑选着,看她买了很多,多装了两只虾给锦希。“一共三千。”

    说完陆川打开钱包,拿出了一沓钱

    老板接过钱,笑呵呵地说,“衣衫合体,绢丝领带,皮鞋锃亮。小姑娘,这样的男朋友陪你逛这里,你眼光不错啊,有福气~”

    “不是不是,老板,你别误会别误会,这是意外,意外。哎呀,不跟你解释了,我们走啦~”

    说完拉着陆川就走

    “你没对我有什么想法害什么羞,我们身正不怕影子歪,没关系大大方方说没关系,别人爱信不信。”

    “我对您真没想法,陆总。我一个黄花儿大闺女,您一个事业有成处在巅峰位置的男人,都禁不住这么编排。”

    陆川听到这话有一丝失落,却又不知道哪里出了问题,赶紧转移了话题。“你怎么相信这位大叔给你挑的都是好海鲜?没有偷换分量?”

    “这就是你外行儿了。”说着锦希拿出一只蟹给陆川看。你看他给我们拿的蟹,都张牙舞爪的,很有活力。蟹壳有光泽,坚硬,纹理分明。再看蟹腿,不松弛不下垂最为肥美。尾巴处蟹黄清晰可见,而且捏一下很硬实,一看就是好蟹。”

    “在看鱼,眼球突出饱满,角膜晶莹透亮。如果是次鱼,那眼球就会凹陷且角膜起皱,发红,有淤血。鱼鳃粘液透明,无异味。鱼腹正常、不膨胀。这都是好鱼的特征。”

    “扇贝外壳颜色一致有光泽,大小均匀。扇贝在水中,会有一张一合的活动。用手拍一下壳,壳就会合上,说明扇贝是鲜活的。”

    “海水养殖虾身体较青亮透明,淡水养殖虾壳色较深。质量好的对虾,虾体清洁而完整,甲壳和尾肢无脱落现象,虾尾未变色,肌肉组织坚实紧密,手触弹性好。”

    “所以我一路过这家,就发现这是一家宝藏店铺。虽然标价贵了一些,但是质量是一等一的好,买这家水产稳赚不亏~”

    锦希好像很久没有这么逛过了,她的心情特别好,和陆川说了很多的话。陆川看着她明媚的笑容,还有笑成月牙的笑眼,不自觉地也一起嘴角上扬
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