第448章 驴肉火烧
就在牛郎准备离开的时候，老莫叫住牛郎。
“少爷，这些驴肉怎么处理？”
刚才可是杀了不止一头驴，现在天气这么热如果不及时处理很快就会变质的。
听此牛郎舔了舔嘴角，阿胶是好东西，这驴肉也不差。
老话说的好：天上龙肉，地下驴肉。
可见这驴肉好吃的程度。
想想后世关于那些驴肉的吃法：驴肉火烧，酱驴肉，驴肉水饺，驴肉火锅……
对了还有更重要的一样：驴板肠！
想到这里牛郎口水都流出来而来。
“来来来，多叫几个人过来，随便多准备几口大锅。”牛郎兴奋的说道。
很快后院便热火朝天的忙碌起来。
在牛郎的指挥下这些驴肉很快就被分割下锅。
一个时辰后，一阵阵诱人的香气飘荡开来。
闻着这香味，牛郎也是食欲大动，二话不说直接窜进厨房，弄了几个外酥里嫩的火烧。
然后火烧里面直接夹了一大块驴肉。
牛郎不顾形象的大口咀嚼起来。
其他人看了也是馋的直流口水。
牛郎见此笑呵呵的说道“看我干什么，想吃自己动手啊，难不成还要等我喂你们！”
众人听此也是一阵欢呼，学着牛郎的样子，做了一个驴肉火烧。
只不过没有牛郎的那么豪华而已。
就在牛郎大口朵颐的时候，那些客人都快馋疯了。
他们可是闻着味进来的，可进来后掌柜的竟然说不卖。
这不是赤果果的勾引人嘛！
看到聚集的人越来越多，掌柜的也只能去请示牛郎。
牛郎在知道后也是有些为难，虽然现在驴的地位不如牛马，但也是很重要的劳动力。
这偶尔吃点也就算了，但要是上了菜谱，这一天一两头驴可挡不住。
如果说自己饲养，这也不是不可以，但这驴的生长周期太长了。
根本就不划算，想到这里牛郎吩咐掌柜的。
“你去告诉他们，这驴肉什么时候售卖不一定，让他们不要等了。”
掌柜离开，但很快又返回。
“少爷，说不通，他们根本就不听，说什么今天也要吃到驴肉，否则就赖着不走了。”
牛郎无语，这群人也真是没谁了，为了一口吃的，真是够拼的。
“那就去告诉他们，想要吃，自己准备食材。”
这下掌柜的直接傻眼了，还头一次听说，去饭店吃饭还要自己准备菜的！
“少爷，这能行吗？”
牛郎不耐烦的挥挥手“爱吃不吃，我们店就是这规矩。”
既然牛郎都这么说了，掌柜也不能反驳。
来到大厅，掌柜将牛郎说的又讲了一遍。
本以为这群人会生气，没想到一个个还都很满意的样子。
“不愧是天然居，这做饭的方式就是不一样。”
“是啊，这样也好，改天我多带几个朋友来，一起吃个全驴宴！”
“好好好，到时候你可一定要叫上我呀！”
听着众人的讨论，掌柜的都麻了。
啥时候这群人这么好说话了。
另一边，牛郎将做好的驴肉分割成好几份。
这驴怎么说也是秦叔宝送的，自己也不能吃独食不是。
“去请秦怀玉过来。”
一名下人快步跑了出去。
这个时候李燕嗅着鼻子走了过来。
“好香啊，夫君你这是弄的什么？”
“驴肉，夫人要不要尝尝。”牛郎说道。
其实不用牛郎问，李燕已经准备上手了。
刘波也挤进人群“好你个牛郎，有这好东西，也不告诉我，是不是想独吞呀！”
说着刘波直接给自己切了一大块，看着体积少说也有五六斤。
牛郎无语“你慢点吃又没有人跟你抢。”
看了看刘波一旁想动又不好意思的丹阳，牛郎笑呵呵的说道。
“公主要不要来一块，味道很不错的呦。”
丹阳吞了吞口水，虽然很讨厌这个抢自己夫君的男人，但还是经不住美食的诱惑。
“既然牛大人诚心的请求了，那我就恭敬不如从命了。”
牛郎对此也只是微微一笑。
将一块驴肉剁碎，夹进火烧，牛郎准备递给自己媳妇儿。
只是这话还没说出口，手中的驴肉火烧已经出现在刘波手里。
“不用这么客气，我自己来就行。”
牛郎无语，谁他喵的跟你客气了，那是我给我媳妇儿弄的，你想吃自己做呀。
没有办法牛郎只好重新再做一个。
这刚一做好，刘波那小手又伸了过来。
“不是，你没完了是吧！”牛郎气愤的说道。
“嘿嘿，我媳妇儿不是还没有呢。”刘波无耻的说道。
牛郎嘴角一抽抽，你讨老婆欢心，折腾我干鸡毛！
“好了现在你们一人一个了，再抢别怪我翻脸。”牛郎气呼呼的说道。
刘波连忙点头。
见此牛郎再次重新做了一个，只是不等送到李燕手里。
再次被人截胡了。
“我靠，刘波小爷我今天跟你拼啦！”
刘波赶忙制止“唉唉唉，你看清楚这次可不是我。”
牛郎这才发现，程处默三人不知道什么时候已经到了。
而牛郎刚才做的驴肉火烧已经到了程处默手……额，好吧，现在已经成肚里了。
程处默吧唧着嘴说道“哎呦我去，这是什么肉，还真是好吃呢。”
牛郎生无可恋的说道“驴肉。”
三人听此也是微微一愣“想不到这驴长得挺磕碜，这吃起来还真是人间美味呀！”
牛郎伸手一指旁边打包好的驴肉。
“这是给你们准备的，没事拿了就赶紧滚蛋吧。”
程处默嘿嘿一笑“别介呀，刚才你弄的那个什么火烧，在给我们做几个呗。”
牛郎无语，让厨子给他们一人做了十几个，他们这才满意的离开。
折腾了一大圈，牛郎才将火烧送到李燕手里。
李燕幸福的接过“多谢夫君。”
“客气啥，咱俩谁跟谁呀。”
就在两人腻歪的时候，牛郎的衣袖被轻轻扯动。
“少爷，我们也想要。”
素素和小蝶可怜巴巴的看着牛郎。
李燕见此也是不由的一笑“夫君，快去吧。”
第二天，经过一天的熬煮，驴皮基本都快被煮化了，锅底仅剩了一点残渣。
牛郎见此让人将那些残渣捞出来。
那些汤汁也用纱布过滤了几遍。