第23章 做卤肉
楚煜跟着爷爷帮了会子忙，看到三伯母把猪大肠处理干净了。就走进了厨房。让奶奶和娘按着自己说的做卤肉的步骤一步步的操作。又把猪蹄猪头大骨头也放进去。幸好农家做饭的铁锅足够大。用大火煮开后又用小火慢慢熬煮着。这时浓郁的香味早就把家里人的馋虫给勾起来了。
“好香啊！还没吃呢我就觉得肯定好吃”
“确实香。”
“嗯嗯、太香了。好想吃啊……”
“那一会五丫就多吃点好不好。”看五丫嘴馋的小模样，楚煜摸了摸小丫头的发包
“嗯嗯……哥哥也吃。”
“先做别的吧。再多熬一会。时间越长味道也能更浓郁。娘一会找些白色的细棉布，把调料配好后用布包起来绑上细绳。以后直接放进锅里。可以循环使用。也不易被人发现用的什么。咱们以后可是要做卤味挣钱的。不要被人看会学了去。起码先挣上一阵子的银子。还要再多定做两口大锅才行。煮熟的鸡蛋也可以放进去。还有蔬菜也可以。”卖卤肉的同时楚煜也想串些蔬菜卖
“娘这就去屋里剪几块白布。”陈氏听儿子说用白棉布立马就去屋里找去了
“你看还需要什么让你爹给你做。至于灶台等吃完饭你爷爷就能砌。”李婆子带着三儿媳妇开始做其它的饭菜。对于孙子的决定她是无条件的支持的。
此时楚老头已经带着两个儿子把门的大小打出来了。周边再用木头固定支撑，等着做好的木门安上就可以了。
“爹……还得去砍几根竹子。削成竹签。一会我有用。”楚煜又跟爹说了要做的竹签长度和细度。
“好、爹这就去砍几根来。”连问都不问儿子要干什么。儿子说有用让自己去砍那就去砍。丝毫没有犹豫。又跟爷爷说了砌灶台的事。楚老头也是立马说下午吃过饭就砌。看着家人对自己毫无保留的信任，楚煜心里酸酸胀胀的，又感觉有种暖暖的满足。自己一定会努力的带着家人越过越好的，让他们摆脱书里的悲惨命运。自己替代了原主。没有原主的作。是不是也算成功了一大半？应该算是吧……
今天的午饭非常的丰盛。除了卤肉还做了一小盆的炖肉片，一盘炒鸡蛋。一盘鱼。蒸的白米干饭。看着满桌子的饭菜一家人下意识的咽了咽口水。这看着就好吃啊！这么多肉都赶上过年了。
“别看了。快吃吧，看能看的饱啊，都尝尝我乖孙做的这卤肉。”李婆子发话了，一家人才开始动筷子。一口下去纷纷夸赞
“太好吃了！这卤肉做的比平时的炖肉更香。”
“就是就是，好吃。”
“是不是放了那个调料的原因？”
“肯定是，平时哪有这么香！”
“咱们家知道就行了。都给我把嘴闭上！咱家还要靠着这个卖钱呢。谁要是嘴不严乱说话，或者告诉娘家人看我打不死她！”说完还警告的看了三儿媳妇一眼。虽然知道儿媳妇老实本分还是得叮嘱一下。她还是知道儿媳妇那娘家人有多极品的
“不会的！儿媳妇绝不会乱说的！”
“是啊娘。我们是不会乱说的。咱们才是一家人！”
楚喜两口子连连保证。现在的日子过的多幸福啊。有新衣服穿，有这么多肉还有白米饭吃。家里还盖了院子养了那么多母鸡天天捡那么多鸡蛋，还天天都有进账。村里好多羡慕自家的。没看二哥过的有多惨。至今吃不饱饭。自己是笨又不是傻。才不会把挣钱的法子说出去呢。三伯母也是这么想的。而且她娘家对她又不好，只会搓磨她。她才不会那么傻。男人可是都说了，笨和傻是不一样的。他们只是笨而已。以后就听爹娘的话。听四弟弟妹的还得听侄儿的。多干活少说话。一定能过上好日子。这不就过上了。谁有他们家舒坦。这么多肉吃呢……
“我们也不说！”四丫五丫也跟着爹娘后面保证。
“知道就好！要是说出去我一定把你家分出去！你们现在能过上这好日子都是托了我乖孙的福气。可得知道感恩。以后你们还得靠着我煜哥儿养老呢。可不能犯糊涂。看看你大哥二哥现在过的日子。你就知道你们有多幸福了！哼～”李婆子又敲打了三房几句
“是、是、咱们煜哥儿有本事！我们一定不会犯糊涂的。我们还等着煜哥儿考上秀才老爷呢。嘿嘿……”
“嗯、算你还是个明白人，笨是笨了点。倒是个有福的。多吃点肉。”
楚三伯这几句话让李婆子立马笑容满面没了脾气。破天荒的夹了一筷子肉放进了三儿子的碗里，笑眯眯的叮嘱儿子多吃点。这可把楚三伯高兴坏了。娘还是第一次给自己夹肉吃呢，娘还是疼自己的。心里也更坚定了以后要更听娘的话孝顺娘。他还不知道自己娘哪里是疼他，就只是单纯的喜欢别人夸自己宝贝孙子而已。还傻乎乎的在那感动着呢。不过也确实傻人有傻福。
“爷爷……明天早上咱们就去集市卖卤肉试试。下午削些竹签出来，蔬菜浸了卤汁味道也不错。再用竹子做些竹碗。卖卤味的时候用得上。最好赶制个木桌。到时候卖卤肉的时候更方便切肉称重。”
“这个简单。下午就能做出来。吃完我就去木匠家。你也去。具体怎么做也跟你木匠叔说说要求。回来就砌灶台。你们妇道人家就在家削竹签。老四你做竹碗。一会你端上些卤肉给你两个爷爷家送过去。让他们也尝尝。这两天地里也没啥活。让你几个哥哥帮着做些竹碗。你自己做不了多少。下午争取把家里这些活都做完。”
“知道了爹。”楚乐边吃边答应着
“奶奶、一会也给小姑家里送些卤肉吧。再给拿二十个鸡蛋，一斤红糖。十斤白米、二十斤糙米。”
“哪用得着送这么多东西，送点卤肉就可以了。”
“奶奶……小姑疼我。没少往咱家拿东西。你看表哥表弟瘦的。穿的也不好。咱家现在日子好过了，帮衬下姑姑 也是应该的。更何况咱们还在一个村里住着。送点东西也花不多少时间。”楚煜还是想尽可能的让疼爱自己的亲人都能生活的幸福快乐。起码现在不能再饿肚子了。自己最不缺的就是粮食。自己可是又种了一大片的麦子呢。
“之前不给她买了首饰吗？也算回报了。”李婆子还是改不了节省的老毛病
“奶奶……”
“好、好、听我乖孙的。一会我去送，我得再叮嘱她几句。”
“奶奶最好了。我最喜欢奶奶。奶奶是最慈祥的老太太！奶奶吃肉。”李婆子吃着孙子给自己夹的肉，乐眯了双眼。
“咳……咳……”楚老头咳嗽了两声
“爷爷吃肉。爷爷可是咱家的顶梁柱！一定要好好的补补。”楚老头吃到孙子夹的肉也圆满了。这顿饭一家人吃的都很满足。第一次吃肉吃到饱。太幸福了。