第62章 吃撑感叹
孩子不会过,以后用钱就费劲了,想着还是等这干亲家走了她再好好说说她。
现在她的主要任务就是给她弄好家宴,东西一归拢,其他人祁玥自己招呼。
看着出去忙碌的良婶,马丽兰不好意思的道:“小玥让你良婶一个人好吗?”
祁玥摆摆手,语气轻松,“良婶做饭习惯一人,别人插手她不习惯,上次我帮她她还嫌弃我给帮了倒忙。”
马丽兰和其他想去帮忙的几人就直接安心坐下了,祁玥进屋给端出一大提溜绿色葡萄,拿到井水边清洗干净让他们吃等着。
她又给几人拿碗倒了红糖水。
豆腐家里没有,她又揣上钱让孙茹月陪他们聊,拿上盘子就直接去村西王二家买豆腐。
家里大人都是做好一板豆腐去地里上工,孩子们在家里,有人来买豆腐就直接说价格算钱。
村里人没有糊弄孩子的,都是一块一斤多少钱,少给那不是被宣扬出去丢人,他们家卖豆腐一次没出过错,村里也没人被宣扬过。
村里就他们家一处做豆腐的,没有因着就一家就把质量拉低,村里只要谁家吃豆腐哪个不夸上一句好吃?
也确实口感细腻些,豆腐不散碎,炒白菜也很香。
祁玥这次来就是知道良婶要做白菜豆腐炖粉条,买上一块足够他们吃的,还能剩下一小块拿给良婶,他们家经常早上做豆腐丝青菜汤,那个口感也很哇塞的。
祁玥有幸吃过两次,味道很绝。
王二家里每天白天都是敞着门的,祁玥直接进门就喊,“小林玥玥姐要一块豆腐。”
王林从门前小凳子上起来,跑到豆腐凉棚里,“玥玥姐过来自己拿。”
祁玥递给他7分钱,“好,你把钱收好。”
“嗯,”王林嗯了一声就把钱放进专门缝制的小兜里,上面有个扣子,他跑跳间也不会直接顺出钱来。
祁玥随便拿了一块,其实没什么可挑的,大小都是均匀的。
放进盘子,帮小林盖上白布,“小林玥玥姐家里有客人就不在这陪你聊天了。”
小林很懂事,“玥玥姐你赶紧回去吧。”
“好,”冲着小林挥了挥手,祁玥大跨步的往外走。
等回到家,把豆腐放好,队长叔已经在家里陪着几人聊上了。
“叔您来了,那您帮我招待一下,我去帮下良婶。”
对于祁玥的不客气,王旭直接摆摆手,“你去忙吧。”
马丽兰冲着孙茹月打了个眼色,孙茹月就知道她妈是让她出去帮忙。
赶忙往外跑,追上祁玥两人就往厨房走,厨房里的良婶已经做完两个菜了,萝卜烧白肉,上面淋了辣椒沫和蒜末看着就很香。
土豆炖鸡块,一整只鸡都砍成块加上土豆块,那香味没的说。
豆腐现在也已经切好,另一个锅上蒸的二米饭也快好了。
本来她是想蒸二合面馒头,结果小玥这里没有旧面,没办法发面就只能换成二米饭。
看着两人挽着袖子要帮忙,就没客气,“小玥把蒜再扒1坨,茹月小同志把那个韭菜洗一洗,等下豆腐炖完就需要做一个韭菜炒鸡蛋。”
还有一道凉菜,黄瓜拍蒜,要不然也不会让祁玥再扒一坨蒜。
要不就说良婶做事麻利,最后三道菜她很快就做完。
祁玥家里没蒸米饭的竹桶,良婶直接在蒸屉上铺上布撒上水,主要用锅里水蒸汽蒸熟的。
二米饭是小米加上大米一起蒸的,白黄间看的很是漂亮。
良婶觉得时间差不多了,就直接打开锅盖看了下,米饭颗粒都已开花,用筷子一碾绵软,吩咐祁玥找出搪瓷盆盛出来。
“小玥二米饭已经好了,你拿搪瓷盆装上晾着,最后一道菜也快好了。”
又吩咐孙茹月,“茹月小同志去把碗筷涮一下拿到堂屋等着吃饭,顺带让你爸妈他们出来洗手。”
被分派任务的两人应和一声就赶紧各自忙碌起来。
祁玥把搪瓷盆也涮了下,抓着蒸布四角往里兜一下让米饭集中一下。
等米饭集中一起,再直接连着蒸布兜上搪瓷盆上开始往里倒。
她也想过把蒸布一起放进盆里,又想着有布不好盛就还是多一道程序吧。
弄完,直接把蒸布放进洗菜盆里,把上面残留的米饭黏渣清洗干净,再继续换水清洗。
洗完,蒸屉也上水清洗一遍就行,本来上面就没什么东西,是怕蒸过东西容易发霉所以清洗完晾晒再收起来。
锅里的水也把它用高粱弄的刷锅神器弄干净,换上新的水清洗干净。
忙乎完,端上搪瓷盆直接先把米饭端进堂屋,很不客气的让孙茹月帮忙盛好。
她则又出去帮忙把菜端出去,良婶还在把弄脏的厨具清洗。
饭菜弄完,良婶手头工作也忙乎完,两人把手清洗干净,直接进屋准备吃饭。
祁玥买了不少碗,没煮稀饭就每个人都倒上水等吃饭噎人的时候喝上一口。
忙完,终于8人坐上桌,王旭直接端起水碗道:“首先恭喜小玥认了干亲有了干爸干妈、兄弟姊妹,也恭喜孙家喜得一个乖巧懂事的小闺女。
今日作为一个长辈,我以水敬你们!”
7人拿上水碗轻轻碰一下,喝上一小口。
王旭又爽快的一挥手,“啥也别说了,来吃饭!”
率先拿起筷子夹上一口菜,其他四个客人也动筷子,良婶这个长辈也动手夹了菜,两个作为小辈的才夹自己喜欢的菜。
萝卜烧白肉是他们第一次吃,7人都是先从这道菜下手,猪肉虽然看着没上什么色,但吃上就知道这菜被良婶用盐、葱、姜、花椒水腌制过的。
萝卜特有的味道也入了肉上,说不出什么味道,就是尝的时候很是好吃。
几人的手都是往这道菜上下手,很快8人就先解决了这道菜。
其次就是土豆炖鸡块,辣的口感也是很棒,特别是鸡早先祁玥腌制过的,入的味非常好。
一道道菜被消灭完,半盆米饭也被消灭的差不多了。
等几人吃完菜,实在是撑的不行,米饭就剩下一些。
马丽兰就抚着肚子也不管雅不雅观的,她感叹一声:“没想到咱们南山公社会做饭手艺好的那么多,真是人才辈出。”