第7章 还背篓,三小只真可爱
唉!
要是可以空间叠加就好了,收的粮食可以叠加空间存放,她的万亩良田都可以全部种植。
现在她只能慢慢一点点的种,一点点的收。
又全部种了一波,她去鱼塘捞了两条带鱼清理干净,一条腌制一下裹上面糊油炸,一条煎一下再炖煮。
带鱼比较腥,她用白酒、姜、葱段盐腌制放置一旁备用。
取出适量面粉和淀粉3:1的量把它们混合,再一小碗蛋液,把腌制好的带鱼裹上蛋液再裹上调制好的面粉放入干净的盘子内,每一个带鱼都按照流程制作好。
起锅烧油,把裹好面糊的带鱼下锅炸,控制好灶堂火,带鱼炸至表面微微金黄捞出。
用笊篱盛出,再放入油里复炸一遍捞出控油。
锅里油用大碗盛出,留个底油把腌制好的鱼块放入用筷子不停翻个面,直到香味散出来盛出。
再放入葱姜蒜爆香,把鱼块放入轻轻翻炒,加入适量水、酱油、鸡精、耗油等盖上锅盖炖煮。
在等待过程中,她取出适量淀粉加入水搅拌均匀备用。
用石块堆砌一个简易灶台,把开好的双耳锅放上,加入水放上蒸篦,把贝贝小南瓜、地瓜晚装米饭放上蒸。
虽然用碗蒸的米饭味道一般,但方便啊!一锅可以装下她想吃的。
打开炖鱼的锅盖,刚一打开香味扑鼻,深吸了一口气,感叹道:“香。”
她就喜欢这种不放大料,保留食物本身味道。
之前在那世界天天忙的时候吃外卖,那些全是料味,还不好吃。
把火灭了,拿两个盘子分开装上。
她一次吃不了的都是分盘装,盛完把锅刷干净。
米饭还要等,她先坐在桌前吃炸的带鱼。
带鱼当时她选的都是大个的,大的肉多刺长,小的那种刺多还短吃起来麻烦。
像这种大条的一咬就是肉,刺也硬,吃到嘴里也能很快分辨出来吐掉。
一盘油炸的鱼刚吃完,那边米饭也好了。
戴着防烫手套抓着双耳锅的锅把放到地上锅托,剩余的火用水直接浇灭。
一边吃饭一边在想,不知道入夏这边有没有知了猴,那玩意看着不可爱,吃起来很香的。
特别是油炸,爆炒,吸溜~
越想越想吃,馋了( ﹃ )
饭后。
拿着箩筐去老老实实捡蛋业务,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
每天蛋都不少,一天天的吃也吃不完,她打算把它们腌制成咸蛋。
鹅蛋腥味重平常煮、炒味道都不太好,她之前查过可以腌成五香的。
按照记忆制作,咸鸡蛋和咸鸭蛋各制作200个,五香咸鹅蛋200个。
全部封存好,她又开始制作果酒。
葡萄清洗一下,控干水分。
在控水期间,她又开始清洗朝天椒和小米椒,一部分她打算制成剁椒,一部分制成泡椒。
忙碌到晚上九点多,全部制作完成,她揉了揉腰出了空间洗漱休息。
一夜无梦。
早上准时起床,熬粥配着干粮吃了早饭。
拿起背篓和工具锁上门去集合,昨夜忙碌忘记把东西还给大队长家,今天可不能忘了。
这次今天上午她没在墨迹,直接嗖嗖嗖的使劲割草,割完就先背着下山交猪草,再上山继续割,一上午她就直接完成三背篓。
工分到手,她直接赶在午饭前把背篓拿到大队长家。
大队长家离村委很近,村委是以前老地主家,占地面积大,村里食堂和办公都在这。
饥荒没粮那几年都是集体吃,稀稀拉拉的汤水加上粗粮窝窝头村里直接挺过来,一个没饿死也是多亏了那三面山。
这两年慢慢生活好点了,集体食堂暂时关了,食堂也闲置下来。
づど
到了大队长家,大门是敞开的,可以看见院子里在玩耍的小孩。
看着烟囱在冒烟有人在做饭,她这几天对村里也有了解,村长媳妇每日中午回来做饭,其他人等到午饭下工回来吃饭。
她用背篓作为掩护,从空间取出一把水果硬糖。
她人小手也小,这一把也没多少颗。
拿着糖直接进门,一边喊大队长媳妇一边往内走,“婶子在做饭吗?我来还背篓。”
正在煮稀饭的苗荷花听到有人叫她,她打开厨房门看向来人,一看是祁玥就笑道:“小玥来了,快进来玩。”
在煮饭她也不能离得太远,就拿着小板凳让祁玥坐。
“快坐会,等下就在婶子家吃饭啊。”
祁玥赶忙摆手,“不啦!不啦!婶子我就是送下背篓就走,下午有点事要去公社。”
“那行,下午两点有牛车,你到时候给你秦叔三分钱就行。”怕祁玥没去过公社,也没坐牛车不知道流程就赶忙跟她说了遍。
祁玥赶忙谢过,“谢谢婶子,您先看看锅,我把东西放屋檐下就走。”
苗荷花也没再客气,锅里也差不多了,汤水不能一直烧,烧干了就少一人的汤再添水又费柴。
看着队长婶进厨房,祁玥把手里攥着的糖分给三个小孩,一人两颗也就她现在手能拿得了的量。
都是四五岁的娃娃,三人看着彩色糖纸包着的糖果哈喇子流下来。
三人布灵布灵的大眼睛盯着糖果没动作,祁玥笑着又往前送了送,低声道:“姐姐给的糖,一人两颗快拿走别让你们奶奶看到。”
仨娃娃终于抬起头看着她,大眼里还闪着对于糖果的渴望。
祁玥再一次往他们跟前凑了凑,“呐。”
仨娃娃又往她手里看去,这次忍不住了,最小的娃娃伸出带着泥巴的手去拿糖果。
知道娃们还小不识数,祁玥拿着两颗塞到他的小手里,丝毫不介意手上也沾了泥巴。
两个大点的双胞胎也纷纷伸手,祁玥挨个给他们塞了两颗。
仨娃娃笑眯了眼,没忍住,被可爱到的祁玥用干净的那只手在他们小脑袋上挨个揉了下。
嗯,头发很软,没有邋遢的油腻或者毛糙感,仨娃娃被收拾的很干净。
向着他们挥了挥手,“再见小可爱~”
被温柔的姐姐揉了脑袋的仨呆瓜,齐齐看着向他们挥手的祁玥,他们有样学样的挥手,“再~”
“噗呲。”刚出来看到过程的苗荷花被他们都可爱到了,也被他们家三个小呆瓜整笑了。
他们家这三个小家伙不傻,好学,就是太老实不爱乱跑,也不爱扎堆,就喜欢三个一起玩。