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第32章 第一批货

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    老许和白发老板带着陈超,黄海去了衙门。狗儿和里正赶着马车去北门那边找老木匠。

    在马车上聊着天。“朱爷爷,这两天要把那两个灶打出来哦!还有看摆发酵缸的位置够不够。这次要新增加一百个,不够就要扩大酿酒坊。”

    “嗯,是啊!这是最重要的,我这几天把送杂货铺的货这活交给老许去办,他也去了几次了。我就和龙七两个盯着搞这个。”

    “嗯嗯,可以。新买的这两个先观察一些时间,如果人不错就让他们去酒坊,先让他们砍柴砍竹子这些。”

    “好的,知道了。”

    很快就来到了北门市场。老远就看到了“老弟。”里正打着招呼。老木匠一看是里正和狗儿。赶紧跑过来了,“两位东家,有什么事吗?”

    “特意来找你的啊!”

    “不是刚刚做完吗?又有活?”

    “是啊!比较急,叫上你的师兄弟,明天过我们那边再说。”

    “好嘞!”

    “木匠大爷,你天天在这趴活,要不然你给我们干得了。”

    “小东家,你别逗我开心啦!”

    “我逗你什么啊!,平时就做点其他活。家里面什么木制工具烂了你修一下什么的。你看看怎么样?”

    木匠想了想做天天虽然工钱高,但一个月也不能天天做,遇到不好的月份都开不了张。两个东家那里还包吃包住。东家也不错。工钱也不低。

    “小东家,就这么说的了哈,木匠我就跟你做了。”

    狗儿现在是缺人啊!认为合适的他都想招啊!

    里正想,这是什么操作?又拉进来一个人。

    “小东家,我这就回去准备了,明天一早和我师兄弟就过去。”

    “好的。”

    “小东家,我再问一下,我师兄弟们你还要不。”

    狗儿认为几个都还勤劳肯干。

    “你问问吧,愿意来的你就给我说一声,不愿意来也别强求。”

    “好嘞,我先准备去了。明天见。”

    “朱爷爷,我们好像还搞忘了一件事啊!”

    “什么事?”

    “李氏商行那边的高粱米还要等一些时间才能到,现在我们还需要买高粱米啊!家里面也没有多少了。”

    “对呀!等一下顺便去买。”

    两个人又朝粮铺去了。买了两千斤高粱米。还提议买些肉回去的,一看两个都是穷光蛋,钱全部在老许那里就作罢了。两个溜溜的去东门外等老许了。

    等了不久,老许带着陈超和黄海就来了。老许上车了,陈超和黄海准备跟着后面走的。

    “你们两个也上来吧!。”

    两个有点不知所措了。“叫你上来就上来,婆婆妈妈的。”老许说道。

    “我会赶车,我来赶吧!”黄海说。

    “哦,那你来吧!我来指路。”老许把缰绳递给了黄海。陈超坐在上面有些拘谨。连手都不知道往哪里放。

    狗儿就问了“你是哪里人啊!”

    “我是楚州人。”

    “楚州离我们辽州还挺远的啊!”狗儿哪里知道楚州在哪里啊!这是里正在回答。

    “嗯,走路走了一个多月才到这边的。”

    就这么有一搭没一搭的聊着,很快就到了。

    “朱爷爷,先安排他们两个人住在我原来的家里面边吧!我们这边女眷多,他们两个大男人不方便。”

    “好的,我先带他们两个先去吃点东西吧。”

    带进了饭厅。“以后就在这里吃饭了。老伴儿弄些饭过来。这个是陈超,这个是黄海。”

    里正一一介绍着。

    “东家太太你好。”朱奶奶忍不住了,就笑了,第一次别人叫她东家太太。

    端了两碗饭过来,“快吃吧!也别叫我东家太太,就叫我朱大娘吧。”

    两个人看来也是很久没吃过饱饭了。趁他们吃饭的时候,去找了两套自己的旧衣服拿过来。虽然是旧衣服,但也比他们穿在身上的好多了。

    看两个吃好了,“走,我带你们去住的地方。”带去狗儿的旧屋,虽然没人住了,但被子什么的都是没买多久的,只是搬新屋重新买的新的这些就放这边了。

    然后带他们去河边能洗澡的地方。“把你们身上的衣服扔了吧,穿这个。”把旧衣服递给他们俩。

    “洗好了就去休息,明天一早去今天吃饭那里等我,知道吗?”

    “知道了,东家。”

    里正就走了。

    陈超说:“看起来这个东家不错啊!你觉得呢?”

    “是啊!还有高粱米饭吃,不像之前的都不把我当人看,哪还有这么好的衣服穿,被子盖啊!都是睡的干草堆。”

    两个人洗好就回去睡了,好久没这么踏实的睡一觉了。

    狗儿一回来就去酒坊了,现在的计划都是一蒸。马上就泡一桶,不让各种器具休息了。

    狗儿也慢慢的在教龙七爷和刘群怎么样的温度下酒曲什么的了,现在天气太热,发酵温度太高,酒坊里面就要放冷水进排水沟降温什么的。

    狗儿也是想慢慢放手做其他的事情。里正就和老许说着让他这几天去送货的事情。狗儿也想着把张豹抽回来让他去酒坊干活。

    原本打算让陈超和黄海去砍柴之类的,现在让黄海赶车跟着老许送货,陈超就跟着小张爷爷去跑那收货那条线。

    第二天一大早陈超和黄海就来到了饭厅,这时候还没有什么人过来呢?只有偶而那些老头老太太起来和他们点头打个招呼。他俩也好奇这里怎么这么多老头老太太还有小孩子。

    很快里正和狗儿就过来了。

    “你们俩个昨晚上睡得怎么样啊?”

    “很好,东家。”两个人齐齐回答到。

    狗儿开始说话了:“黄海,你会赶车。你先跟着许爷爷去镇路上送货。什么搬搬抬抬的你多做一些。许爷爷年纪大了。”

    “知道了,小东家。”

    今天张豹和小张爷爷已经出发了,陈超今天肯定不能去了。

    “陈超,你今天等一下跟着季爷爷去砍柴,朱爷爷等一下带你们去找他们两个。”

    “好的,小东家。”

    “那个狗…哦王浦云我带他们俩个去了。”里正差一点把狗儿喊出来。

    狗儿点点头。

    很快老木匠几兄弟带着工具就来了,“小东家,我们来了,做什么。”

    “哦哦,带你们去上面看看吧!”

    带着四个人就往酒坊走去。

    “好香啊!”木匠闻到了酒香味。

    “这个甄子这么大的再做两个,这个大木桶做五个,这大木盆做三个,还有这种盖做一百个,还做一些木铲,和几把人字梯。这次是赶时间,你们要加快速度一点。我也不按天给你们工钱了。肯定会比按天高。”

    “哦哦,知道了。”狗儿说后面那句话他们是信的。说完几个人就开始干活了,因为不是第一次了这些东西的尺寸心里都有数,东西在什么地方也明白了。几个人各自的干了起来。

    上午第一批粮食和酒坛子陆续的送过来了,院坝上一下忙活起来了。朱奶奶在忙着把粮食收进下院的库房里面。龙七爷在指挥着酒坛的摆放。

    刘群几个则在看火的同时挖着灶孔。里正也是各种协调,忙的不亦乐乎。

    狗儿仔细看了看,酒坊位置真的是不够了,看了当初还是格局小了。哎!重复工作太多了,有点浪费时间。

    现在本村来卖松油的很少了,蜡烛基本上靠张豹姑妈和姥爷两个村子撑起来了,所以那边也轻松了很多。现在重点都放在了酒坊这边。

    “大家小心一点,别把发酵缸碰碎了。”狗儿来到酒坊看大伙怎么样。现在里面有的在挖灶,有的在搬缸进来。很容易碰到里面的缸子。碰碎了空缸子倒无所谓,碰到正在发酵的缸子那就得不偿失了。

    “知道啦!我们会小心的。”

    黄海和老许去送货。“许大爷,今天早上在饭厅看到许多大爷和大娘是怎么回事啊?”黄海还是没有忍住问了。

    “那个啊!那整个院子叫福利院,里面住的都是我们村里面没有人照顾的老人和小孩,吃的,穿的都是里正和狗儿全包,连那院子都是他们出钱盖的。哦哦,狗儿和里正就是小东家和老东家。”

    “两个东家真是大善人啊!”

    “是啊!不是他们两个,这些人都不知道还在不在啊!特别是两个多月前,还没有结束干旱的时候,那日子是真的难过啊!”

    黄海若有所思的回答着“哦!”然后继续赶着马车。

    第三天,老许就把订好的两口大锅拉了回来,一起帮忙装好。现在也只赶出来一个泡高粱米的大木桶,所以现在也只能同时蒸两个锅。虽然几个木匠非常勤快,但全是手工制作,还是有些慢。不过已经是算快的了。

    现在张豹也被调到酒坊了,先从打杂,烧火开始干。这对于他来说也已经很知足了。

    还好天气比较热了,原来发酵要七八天才可以,现在只需要五六天就好了。但是也需要特别小心,温度一高没控制好就废了。所以最近狗儿基本上天天都呆在酒坊里面观察着这一切,一点也不敢放松。

    随着第三个甄子和木桶的完成也就更加忙了。

    狗儿又把上次蒸馏用的锅盖拿出来给木匠看,让他们照着大锅的尺寸做一个这样子的锅盖,导流管也用更大的竹子做了。

    狗儿打算先把高粱酒做出来,留几天时间专门来蒸馏白酒。要不然赶不上交货时间就违契约了,那就要赔偿的。

    在买了第三次粮食的时候,李氏商行的五千斤高粱米终于送过来了。到了第五六天的时候,基本上就轮流过来了。每天都有酒过滤入地窖窖藏,每天也有高粱米上甑子蒸。

    循环了起来,这样一切都上了轨道。只是人更加累了。

    狗儿也让老许写信给老掌柜说五千斤根本不够用了,每个月至少要两万斤的高粱米。还是准备停一口锅的情况下。

    原本以为达不到李氏商行的要求,谁知道超出很多。所以停一口锅。拿那口锅来蒸馏白酒。

    蒸馏白酒的时候狗儿还是有所保留,基本上都是晚上干,还让小草过来烧火。

    这个就比高粱酒慢多了,还费柴火。现在老季爷爷和陈超基本上都没有歇过了,黄海赶车回来也去帮忙砍了。

    当狗儿和里正走近地窖里面,看着酒快要装满的地窖了,那心情都无法形容了。

    狗儿还让老许把每批酒的时间标注好。窖藏一定的时间口感什么都更好,那价钱也不同了。

    话说木匠活干完了,狗儿给了他们每个人一个月的工钱。

    “东家,给得太多了。”老木匠最先开口。

    “这是你们没日没夜的赶出来的。不是你们赶出来我可要赔一大笔钱,和那个比起来不多。”

    “狗儿给的你们就拿着。”因为这几个都相当熟了,所以里正也没有叫名字了。

    “那好吧!”

    然后狗儿挑了挑眉,示意着老木匠什么一样。

    老木匠突然明白了。

    “哦,小东家。我和师兄弟们谈过了,只有我大师兄不想跟你做,他说他年纪大了,怕干不了什么。我和我两个师弟愿意留下来跟着你做。”

    “哦,那好吧!你们也回一趟家,给家里面说一声,把家里面安排好。再过来。好不好?”

    “好的。那东家我们先回去了,尽快安排好就过来。”

    “黄海,你过来,赶马车送几位木匠师傅回去。”狗儿叫着。

    “好的,小东家,马上来。”

    “小东家,不用了,我们之间走回去就是了。”几个木匠推持着。

    “自己家的有马车,不碍事。”

    “几个木匠也没有说什么了,坐上马车就回家去了。”

    “朱爷爷,明天叫老许多买些肉回来,明天要大口吃肉大口喝酒。大伙忙了这么久了。”

    “好嘞!”里正也是相当的高兴,要交的货早就完成了。现在就在按正常流程在走了,没有加班加点了。

    “还有再去买多些羊回来吧!你看我们的酒糟越来越越多了。”

    “是啊!在后面都快堆成一座山了。”

    第二天,老许这把也没有掉链子,直接买了八十斤肉回来。炖了整整两大锅,分几个盆装好摆桌子上,油光锃亮的。看得都流口水。

    狗儿叫刘群每个男人一碗酒打上。这让被买来的几个人都看傻眼了,居然他们都还有份,想都没敢这么想。

    “最近大伙都忙累了,大家吃点喝多,我也不废话了,大家伙吃起来吧!”狗儿喊道。

    然后就是吃的声音,然后就喝了起来。

    狗儿还是没有忘记陈超和小张爷爷两个还在外面跑货没回来,叫朱奶奶给他们留了。

    这是吃得开心啊!没有喝酒的老太太们也是边吃边聊着。

    连后来回来的陈超都被感动得不要不要的。他们两个也有酒喝。

    很快一个月的时间到了,村口出现了一长串马车慢慢向村里面走来。

    ……
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