第34章 烤兔肉

    家丁现在越来越有纪律性了，身体素质也越来越好，侦查，格斗，纪律都按照以前部队训练来要求他们的。

    现在每天守庄和酒坊的一队人都配刀，另一队就是训练，每天早上两队人一起训练，结束后就一队训练一队守卫。而水泥厂那边靖王派人过来接管，重新扩大规模。那边的佃户也都被我安排回来在酒坊工作，要不就投入路和房子建设中。

    因为水泥产出暂时有限，所以进度比较慢，现在就是酒的销量大增，每次买的粮食也是几个马车送过来，而发酵后的粮食现在也越堆越多，全部让人贮存着。因为这些利用完的粮食都可以喂猪和鸡鸭鹅，而每天的排泄物都刚可以当肥料利用。

    建的养殖场地就在田地一边的山脚下，建围栏和简单的遮雨棚，现在已经建的差不多，只等买小崽回来就行。

    现在庄上地盘也越来越大，管控也越来越严。时常会有一些人在酒坊徘徊，不过全被家丁赶走了。酒坊看守也越来越严，酒坊里面干活的都是佃户，所以一般外人进去也会被打出来。

    快中午时候大虎带着一队人从外面训练回来，抓了只野兔带回来。想着这是好东西，让他处理了，晚上我架火堆烤全兔。在内院看到倩儿对她说道：

    “倩儿，你让沈义去采买一些布匹和保暖的东西，给每个佃户家送一些，家里的家丁和丫头佣人也都准备点衣服，天凉了得换衣服了”

    倩儿听后点点头回道：

    “好的哥，我也想到了，我们庄上的家丁和丫头佣人都直接让人来订做，佃户的家里几乎都会缝缝补补，就直接给他们材料，用不完的还可以收着。”

    我看向倩儿笑着说道：

    “看来我想到的，倩儿早就想到了。”

    倩儿嘿嘿笑着说道：

    “嘿嘿，这都是跟着哥学的”

    我听后笑着说道：

    “哈哈哈，倩儿也学会奉承你哥啦”

    倩儿嘟着嘴巴说道：

    “哪里有，就是看到哥对庄上人和佃户的关怀，也看到佃户一心为我们庄上忙活，就想多给点他们实用的”

    我点点头，说道：

    “倩儿现在越来越有小大人样了，哈哈哈”

    倩儿听后红着脸说道：

    “哥又取笑我”

    我见倩儿害羞就说道：

    “对了，晚上我们吃烤全兔，今天大虎他们出去弄了只野兔回来，哥晚上给你做个野味尝尝”

    倩儿听后高兴说道：

    “好啊，嘿嘿”

    倩儿说完我对倩儿说道：

    “走，先去用午膳”

    吃完饭，倩儿就去做账了。沈义和夏飞每天都会把头一天的账目拿过来给小倩，小倩整理汇总，而我貌似就个甩手掌柜。

    下午出去看着荒地一天天的变化，住房分两排都是四合院，反正有地都建好放这里。

    而酒坊旁边又增加了几个仓库建设，心里想着这不就是新农村建设么，我走到河边想着钓鱼。看到沈六和沈七在酒坊巡视着，就让他们把鱼竿给我拿到河边去。钓鱼成了我唯一的娱乐项目，而每次钓的鱼都养在厨房外的一个大缸里面，让人想吃就自己抓。

    下午钓了几个小时就收了，现在打窝都用酿酒后的麦子和稻谷，每次钓完走的时候还打一个大窝下去，想着引诱更多的鱼过来。

    回庄后在厨房把野兔肉上抹了一遍酒，让它先去去味道，又倒腾一些调的佐料涂抹在兔肉上，让他先腌制一下让肉里面进点味。再用两根铁棒串好放着，把准备的调料让小翠拿内院去，吩咐小翠让小月她们把火盆都架着，不用铁板锅，弄个支架就行。

    腌制半个多小时以后，在内院我把着兔子肉架在火盆上面翻来覆去的烤，倩儿和几个丫鬟就在旁边瞅着，聊着一些无聊的话题。

    时间慢慢过去，肉香也越来越浓，等到焦黄焦黄的时候用刀切了点肉尝了一下熟了，又撒了些调料在上面后说道：

    “好了，可以吃了”

    说着就给坐在旁边的倩儿切了点肉给她，在给几个小丫头都切了点，倩儿说道：

    “哇，好香啊，味道也好极了”

    说完又和几个丫鬟叽叽喳喳的说着。看她们都喜滋滋的，我吃了口感觉差点东西，没辣椒来点大蒜也可以，还来点酒。就对小月说道：

    “小月去厨房给我拿个蒜头来，在让沈义给我弄壶酒拿过来”

    小月听后笑着回道：

    “好的，少爷”

    小月说完拿着手里兔肉就跑出去了。等小月把蒜头和酒拿过来后一口兔肉一口蒜，感觉好多了。边烤边给她们削肉，最后个个都不要了，说吃饱了，就我自己边吃边喝着酒，酒足饭饱后，看到还半壶酒，一半兔肉。就对小月说道：

    “小月，把兔肉拿出去给今晚巡守的人，让他们分分肉，酒就别喝了”

    小月点点头回道：

    “好的少爷”

    说完就用东西把铁棒包着拿了出去。我躺到院子的躺椅上，小红弄了杯茶过来，倩儿坐我旁边让我给她讲梦里的事情。边消化食物边和倩儿讲着烧烤的事情，什么烤鱿鱼，烤牛肉…还许多蔬菜，倩儿惊讶道：

    “哥，蔬菜也可以烤的吃”

    我笑着回道：

    “可以啊，只要是能吃的东西都可以烤”

    倩儿点点头，仔细听着。不知不觉满天的星星已经挂在星空，这里的星空特别明亮，视线透明度高，不像我们那边污染严重，星星都少见。我看夜深了就对倩儿说道：

    “好了，赶紧洗澡睡觉去，以后再给你讲”

    倩儿乖巧点点头起身回去，小月在旁边说道：

    “少爷，我去给你准备洗澡水”

    我点点头回道：

    “好”

    ……

    一觉到天亮，感觉早上气温一天比一天低。不过起来跑了几圈，打一套拳后浑身冒汗。

    吃完早点想去找夏飞学习识字，出来看到家丁在打军体拳。每天早上两队人都一起训练，训练完大虎安排人巡守，剩下的出去山里面训练。看到我出来，大虎走过来说道：

    “少爷，昨夜有人试图进酒坊，被巡守人发现，只是没抓到人，让他给跑了”

    我听后皱着眉头说道：

    “晚上多安排人值守，加强防范。你有空就去弄几条狗回来驯养，庄上和酒坊都要，在和酒坊的人说一下，让他们也注意安全”

    大虎听后回道：

    “好的，少爷”

    我想了下继续说道：

    “如果下次发现给我想办法抓到人”

    大虎听后回道：

    “是”

    看来许多人眼红啊，想来探个究竟。等弄几条狗回来，晚上视力和听觉比人强的多，狗一叫所有人都会知道。

    吩咐完大虎找到夏飞让他先教我识字，现在学会的越来越多，有些喜欢忘记的字就在下面备注汉字。

    回到内院书房，倩儿在里面记账，我拿着新学的字，一边心里读着一边写着；等倩儿忙完，又把学到的教给她一遍…