第22章 便宜这个小哭包了
傍晚，他们回到大业村。
一入村，就见有几个村民端着饭碗，一边唠嗑一边吃饭。
见到赵阔他们坐的牛车上，堆着满满的东西，都好奇的站起来打量。
但是被麻袋装着，又有草甸子遮挡着，他们也什么都看不到。
他只是跟几个年长的村民打了声招呼，也没多做停留，直接先去里正家。
杜幼婉让他们把东西都先搬进院子，然后跟舅公说明天除了发工钱以外，再每人发一斤肉。
里正很惊讶，没想到她这么大手笔，又分钱又分肉的，他已经提前统计出来了昨天参与帮忙的村民，一共有九十五人。
杜幼婉心想，钱真是个无情的东西啊，没在手里待几天呢就要溜到别人的手里了，难道我真是个漏财的命？
不能够啊，话说很多相学大师都说了，正面若能看到鼻孔，即使能漏财，同时也说明了能挣钱的不是嘛？要不没钱怎么能漏？
杜幼婉再次通过精神胜利大法，重拾了信心。
她让大伯娘帮忙割下了两大块猪肉，其中一块肉和猪下水自己打算带回家去。
剩下的一块肉及猪头就都要留下给舅公一家吃。
赵晓抿着嘴乐，一脸期待，上次他们一家吃猪肉好像还是过年的时候呢！
赵昂听到杜幼婉说的话后，乐得合不拢嘴，滋个大牙，见他爹瞪他也不以为意。
起先，舅公和舅婆都推脱不肯收，大伯和大伯娘也都如此。
极限拉扯后，再加杜幼婉劝说，“肉太多了，拿回去也吃不完，变质了就要扔掉了。”
最终他们一家终于收下了。
里正的心里其实也很高兴，他很久没吃到过猪头肉了，也是好这一口。
里正让儿孙把其他肉都吊在井里先保鲜，明天大家聚齐了再当场分肉。
杜幼婉回来以后，杜宗望和小黑像哥俩一样，一直围着杜幼婉打转，抬头望着她。
“阿姐”
“汪”
“阿姐”
“汪”
“阿姐、阿姐”
“汪、汪”
杜幼婉：太可爱了，好想捏他。
不行，不可以。
不能让他变得恃宠而骄。
于是杜幼婉拉着小黑的爪爪转了个圈圈。
杜宗望的小嘴瘪了几下，最后他还是没瘪住，只听到“哇”的一声，惊的小黑都忘记了卖萌了。
杜幼婉这平生两大怕：一怕没面子，二怕别人哭。
前一个会让她气的哆嗦，后一个会让她烦的哆嗦。
于是，只见她好像变魔术一般，双手在杜宗望面前一晃，两只手上出现了一个小小的纸包。
杜宗望双眼噙泪看着她的手上，这正是她之前买的桂花糕。
原本杜幼婉是自己想着偷偷吃来着，没想到便宜这个小哭包了。
杜宗望刚想伸手去拿，杜幼婉说：“去洗洗手，要不然肚里该长虫了。”
林奶娘看着这一幕，忍着要笑不笑的，她觉得这小姐俩可真是有趣。
她拉着杜宗望去洗手，小黑也跟着跑过去，跟个小监工似的。
呆了一会，杜幼婉没忍住，刚要拿起一个桂花糕尝一口。
就见两只小的瞪瞪地跑了过来，她偷吃未遂，真是来得早不如来得巧。
她递给杜宗望，见他并没有直接一口吞了，而先是掰了一个角，抬起手：”阿姐吃！“
杜幼婉撇撇嘴，没接：“你吃吧，我不馋！”
他又递给林奶娘，“嬷嬷吃。”
林奶娘：“嬷嬷不饿，小公子吧！”
见她二人都不吃，他看到小黑冲他摇尾巴，就喂给了小黑，小黑高兴的呜呜几声，好像在说:还是你对我最好!
他一圈礼让后，才坐在一边，享受般的小口吃起来。
杜幼婉心里腹诽，行啊，这小子。
情商不错，礼数周到，人情事故，从小拿捏。看着将来是能干点大事的料。
杜幼婉也没敢多歇，她得把猪下水先处理了，否则变质了得更臭。
她把买来的猪心肝肺和猪大肠等都装在木盆里，到井边清洗。
先清洗掉杂质，没一会儿，她就干不下去了。
理论的巨人，行动矮子。小姐身子，丫鬟命呀！
这时，她听到林奶娘从屋子里走出来。
“大娘子，小公子睡了，让我来帮你吧。”
杜幼婉巴不得有人来帮忙，对她感激一笑。
林奶娘也没自己单独做过，她就按杜幼婉告诉的方法来清洗。
比如，这猪心肝肺在洗的过程中要不停地用手挤压，使污血排出。
而在洗猪肠时，要翻过来去掉猪肠里的油脂，用面粉和盐搓洗数遍，再用清水冲洗干净。
不得不说，林奶娘学得挺快，她做活也要更细致些，有她帮忙事半功倍。
杜幼婉见清洗的差不多了，就去厨房将水烧开。
过了一会，林奶娘端着木盆进来，“大娘子，都按你教的清洗好了呢！”
“嗯好，做的不错。”杜幼婉称赞笑着回道。
水开后，杜幼婉将猪下水下锅焯，大概五分钟后，捞出来。
她让林奶娘帮着把锅中水舀净，再将锅烧干、烧热。
然后把猪肠放在热锅里干炒一会儿，让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉。
直至闻不到臭味为止，再取出用清水冲洗一遍。
最后她再将它们放入干净的木盆中，加盐进行腌制着。
林奶娘在她旁边看的目不转精，想象着大娘子要做何等吃食。
接下来杜幼婉要调制卤料了。
穿越前，有一年过年的时候她看过奶奶做过卤菜，所以也还记着怎么做。
她将买来的调味香料取若干装入纱布袋中，扎紧袋口，和猪下水一起放入锅中，加清水。
让林奶娘继续往灶里添柴，大火烧开后，转小火熬制，香味弥漫在整个厨房后，又放了些许酱油、黄酒、盐等。
煮了四十分钟后，杜幼婉捞起检查，用筷子往肉里扎一下，见卤肉好了，后她又放入已凉制的卤水中浸泡十五分钟捞出了来后，这下终于就成功了。
杜幼婉把它们很随意的切成块，有大有小，她用筷子各挑了一小些猪肠、猪心肝肺，放在碗里，递给林素贞。
“嬷嬷，你尝尝味道如何？”
林奶娘并没有接，有些不好意思接。
“嬷嬷，你是我弟弟的奶嬷嬷，和我亲戚也没什么两样，不用不好意思。”
林奶娘心里很感激林幼婉对她的另眼看待，她接过来，尝了一口。