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第322章 长安

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    从苏州到拢原,几乎是从南到西,横跨整个大宁。

    同样是初春的日子,走在路上,春生夏长,景色却大有不同。

    出了江南,途经合肥、六安、信阳、南阳、商洛,等车马行到长安时,是云慧和沈舒言停留最久的休整之地。

    长安是古都,城墙巍峨,城外繁花盛开,一派春景繁荣景象。

    进城后道路宽阔平坦,来往之间入目繁荣,口音颇具特色,一路看过去,面食与饼类繁多。

    路上大声谈笑的汉子,声音爽朗招呼客人的老板娘,迎来送往之声络绎不绝,长街长,灯火通明,傍晚的长安带着独特的烟火气。

    “米皮!滑溜溜的米皮!”,稚嫩童声在铺内招呼,店铺门口支着热腾腾的锅灶,夫人舀起米浆,熟练的放在圆屉上,不一会便得了一张微微泛黄喷香的米皮。

    一旁放着调料碗,红亮亮的油泼辣子,泛着酸气的陈醋,炒熟的芝麻和一大盆豆芽。

    其中还不乏各种秘制调料,路上看来,米皮铺子不下十余家,却各家都食客络绎,可见滋味与调味均各不相同。

    云慧被小童叫卖的声音吸引了目光,正值腹中空空,索性与沈舒言下来一块品一品特色米皮。

    还没吃过真正的呢。

    粗瓷碗盛着一碗鲜米皮,红油浸润,醋香扑鼻,米皮滑溜,豆芽鲜脆,盐的味道调的极好,一口下去,尽是满足。

    果然,特产还得来当地吃。

    这边人说话的口音,云慧觉得有些“直愣愣”的,与南方的吴侬软语不同,听着就是一股豪爽劲,让人不由得跟着一块放松。

    因路上美食不少,两个人便只要了一碗凉皮,木桌木凳被擦得发亮,可见老板娘也是极爱干净的女子。

    沈安消失一会出现后,手中又拿着两个拿油纸包好的肉夹馍,如今的肉夹馍与后世吃过的略有不同,但总体风味不变。

    与各地的区别便是,这里的肉夹馍没有配菜,可以就着蒜吃,但绝对不会放尖椒。

    可以放花干,鸡蛋,豆干,但唯独没有蔬菜。

    云慧犹记得,自己西安的同学,在吃到有青椒的肉夹馍时,表情是多么的复杂。

    就好像广东的菠萝包里塞了菠萝,吃饺子蘸番茄酱,又或者麻婆豆腐里放草莓一般。

    是绝对的震怒!

    果然,没有配菜的肉夹馍,吃的就是这一份独特的肥瘦相间,肥润喷香的肉连着汁水一起,夹在烤的外酥内韧的馍中。

    汁水会一层层浸透馍,从而达到麦香和肉香的完美融合,是热腾腾,酥脆的西北风味,和这里的人一样干脆豁达。

    爱恨情仇都放在明面上。

    曾经做过的攻略,一幕幕呈现在眼前,或许与曾经了解过的模样不同,云慧却能从现在的美食中发现到后世的痕迹。

    从古到今,从今返古,云慧被这种奇怪的感觉击中,玄之又玄,妙而又绝。

    肉夹馍滋味征服了云慧和沈舒言,甚至包括沈安和桐书等人,大家都新奇的欣赏这路上风光,从江南烟雨一路横跨走到古都长安。

    风光迤逦炫目,大好河山各具特色,蜿蜒曲折的溪水,奔腾不息的河水,又或者崇山峻岭。

    一路入目皆是风光。

    吃的差不多,云慧便和沈舒言慢悠悠的走在长街上,沈安他们则是牵着马跟在后面。

    走这散步顺便消化方才的饭食,好铆足了劲再吃一茬。

    一路行走到这,除了在信阳修整一天外,云慧他们几乎都在赶路,舟车劳顿下,看见如此繁荣安逸的地方,自然想要多停留几天。

    见从未奔波这么远的云慧脸色不好, 沈舒言心中也心疼的紧,商量过后,便决意在长安城中休憩三天,而后便一鼓作气,直奔陇中而去。

    沈全先行去打点客栈歇脚之地,云慧他们便停停走走,一路随着美食看过去,见感兴趣,就停下来尝尝。

    华梅手中拿着的是方才买的甑糕,甜香软糯,刚出锅热乎的紧,拿着还需来回换手才不烫。

    其实云慧一开始没认出来这是什么,因为这甑糕和自己看过的大有不同。

    原来甑糕的甑是一种蒸器,类似于现代的砂锅,从中切下一块来,热气蒸人,尽是软糯甜香滋味。

    “明日可以去尝尝这边的羊肉泡馍与葫芦头泡馍,听说还有韭黄牛肉的蒸饺”,沈舒言瞧着街边的摊贩,搜罗着附近美食。

    “这边温差愈发大起来,中午热的很,早晚天气却还这般寒凉”,云慧裹紧了衣服,看着愈发降临的夜幕,心中却琢磨着这里的瓜果必定会很甜。

    如今骑马一路走来,云慧手中空白的半本书卷已然填满,她决定到拢原之前,还要再开一本。

    毕竟陇原地貌广泛,陇东、陇南、陇西、陇北各种景色各不相同,气候由南到北极具特色。

    有一望无际的漫漫黄沙敦煌,也有号称陇上江南的陇南地区。

    云慧随身携带的,不仅有土豆,还有番茄种子和草莓种子,在这里都能找到合适的地方生根发芽。

    “再往前走,不出六七日,就能到拢原了”,沈舒言牵着云慧的手,眼神看向她,“一路跋涉,到那可得好好休息一番”。

    虽然一路上吃吃喝喝,观天赏景,但云慧还是瘦了不少,再加上风沙不留情,即使是再白皙的皮肤,如今也透着些许倦怠。

    这边民风不是京城那般拘谨,路上行走的女子也多爽朗大方,男女大防好似在这里是不成立的。

    “先睡上个一天一夜”,云慧明白沈舒言在担心自己,便也笑嘻嘻的活跃气氛。

    “不知给爹娘他们去的信到了没,大邱庄那边春耕应该忙活的差不多吧”,云慧看着街景,仍旧有些担心。

    沈舒言大掌轻轻按上云慧鬓发,“爹娘如今也做了好几年这活了,维持现状便好,不必烦忧”。

    其实……

    云慧张张嘴,她的林檎杂交的事,她还惦记着呢。

    人就是这样,要做的事情太多,只能先赶着紧要的来,不过云慧又暗戳戳的想起来,这里也能种苹果的……
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