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第226章 火炙肉

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    因时间还早,这花鲢又新鲜, 云慧便决定一块做了,做成烤鱼滋味应该不错。

    这鱼头留下,明日还能来个剁椒鱼头。

    沈舒言十分可惜,“今日若是大哥在,想必会十分高兴”,沈屹言面冷不爱说话,唯独有个爱好就是喜欢吃肉。

    吃肉多了又容易上火,在家里时母亲总是拘着他。

    在云慧这,吃的肉不仅滋味好,腌料不同,最重要还有各种时鲜瓜果解腻,沈屹言也非常喜欢。

    听到沈舒言这么说, 云慧转身打趣他,“沈大公子日理万机,今日便只能沈二公子先品尝喽”。

    若是平日,沈舒言定然会笑眯眯的打趣回来,可今日沈舒言好像有些心虚,对上云慧的目光,下一瞬便飞快移开,“咳”。

    “今日吃什么?”,沈舒言随意岔开话题,仿若刚才心虚的不是他一般。

    云慧虽觉得奇怪,也没往心里去,“今日炭火牛肉如何?再来一条焦香麻辣的烤鱼”。

    家里如今没有小孩子, 无需考虑做清淡的东西,麻辣鲜香,焦脆烤香通通随意发挥。

    沈舒言照例提来两瓮好酒,奇怪的是这次竟然还有几盏上好的燕窝。

    “听人说这东西美容养颜,作为合作伙伴,咱们互惠互利”,沈舒言面色恢复如常,把燕窝放在这,就拉着林春生一同喝酒赏花。

    小院里青石板洒扫的一尘不染,放着几盆盛开鲜妍的石榴花和月季花。

    秋日赏菊正当时,小院里应景的摆着七八盆各色菊花,其中最漂亮的紫色尤为显眼高洁,花型大,朵型优,算是比较不错的品种。

    今日仍是摆铃兰宴,云慧和柯氏坐在林父这边,烤炉内用打好铁签子穿好牛肉再烤,不一会小院就飘满了牛肉的香味。

    牛脸颊肉比一般部位软嫩,油脂分布充足,用炭火烘烤后,滋味更甚。

    大火急烤,让油脂飞快蒸发的同时,还能保证内部肉质的鲜嫩。

    牛肉外部被烟熏和炭火气烤出焦香脆壳,里面的肉切开却还饱含充足的汁水,酥嫩至极,火候均匀到位。

    每一寸肉都很柔软又极富有弹力,筋肉相间,口味复合软糯,胶质感十足,细品之下还有淡淡果香。

    云慧吃着软烂酥嫩,竟然比一般牛腩的滋味还要好一些,今日的脸颊肉是两头牛的, 不然这些人凑一块还不一定够。

    幸好还有牛肋条。

    牛肋条筋感足,口感略偏柴,不是烹饪的首选,却在烧烤上发挥很出色,用嘎啦果腌制后的牛肉变得入味软烂。

    穿在签子上,用大葱和土豆作配,烤出来刷酱汁复烤,滋味也十分不错。

    最后的烤鱼也是点睛之笔。

    秋日夜晚凉如水,人多只能在小院吃饭难免觉得微寒,热着冒泡被端上来的烤鱼麻辣温暖,鱼皮被先炸过,之后出锅前又淋上热油,正是蜷缩焦香的好滋味。

    沈舒言眉眼带笑,吃的悠闲惬意,大哥恐怕此时正食不下咽,这宴席的滋味,定然不是不如私人订制的好。

    西瓜脆沙少籽,颜色满红无白,是别处吃不到的好滋味。

    热酒美食凉瓜夜,朗空月儿圆。

    云慧本来没想喝酒,奈何沈舒言拿来的桂花香酿酒气诱人,趁柯氏不注意,云慧便把魔爪伸向了不远处的酒壶。

    正在马上就要触摸到酒壶的时候——

    叩叩,敲门声响起,老陈头出现,“外面叶大夫过来了”。

    林家人面面相觑,叶大夫?

    林父先反应过来,连忙迎过去,把等在门口的叶青墨一块请进来,叶青墨还是一身直段长袍,书卷气很浓,就连走路都带着一股端方劲儿。

    叶青墨进来发现都是熟人,却对沈舒言也在这表示很意外。

    但他并未多说什么,而是来兑现诺言。

    “那日我瞧着林姑娘颇有些体气不足,劝她睡前莫要过多饮酒,今日想起,特来送上几个泡酒滋补的方子”,叶青墨从袖口拿出他写好的药方,递过去时想了想,又掏出一张纸。

    “这是平抚神思的药草茶房子,若是能日日喝上一些,也对身体有好处”,叶青墨谈吐有礼,进门见有客之后也并未四处乱看,只是略和林父柯氏示意。

    柯氏也有打算忙过这一阵就带闺女去医馆的想法,今日叶青墨来访,正好让她放下心来,连忙热情邀请叶青墨一同用饭。

    “晚辈来前已经用过饭食,夜晚叨扰本就不该,但不日晚辈便要离开县城去采药,思来想去,还是先送来放心些”,叶青墨谢过柯氏好意,便打算告辞。

    月色明朗,天地万物皆镀银霜,叶青墨眸色仍旧淡然,却在转身离开前状似不经意般眼神落在沈舒言那边。

    沈舒言自幼习武,对目光反应灵敏,感觉到叶青墨目光,仍旧脸上笑眯眯的,把玩酒杯的手指修长有力。

    两个人的目光只在空中交错一瞬,便各自移开,谁都未曾发觉。

    柯氏接过药方后看云慧更紧,就连沈舒言都把桌上的桂花香酿直接拿到云慧碰不着的地方。

    “这叶大夫家中仍有主脉在京中做太医,想必在这县城也是医术了得”,沈舒言说话分明意有所指。

    林父状似了然,“叶大夫行医稳准,不少疑难杂症在他手里都能药到病除,原来是家中早有渊源”。

    沈舒言只是笑笑,便把话题挪到别处,不再谈论这件事,转而提起了昨日县城做马车出现的人。

    云慧正巧看见,难免有些好奇,“如此大的排场,想必不是凡人”。

    林父和柯氏倒是没瞧见,林春生一家收拾铺子也瞧的分明,“估计又是哪家来的贵人”。

    “那人是京城秦大将军家的人,嫡出二小姐秦静檀”,沈舒言好心解答,“如今县城的宋家,便是她外祖家,宋老夫人不日便要过七十整寿,估计此次也是为此前来”。

    云慧恍然大悟,怪不得那宋淑怡能把鼻孔扬到天上去,原来是真·上头有人。

    不过这沈舒言也真是厉害,短短时间内,竟然就能把青龙县各路势力都摸清楚,果然笑面虎都是表面现象。
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