第203章 留种
老婆饼是广东那边的点心，其实云慧对待已知的东西，感情很复杂。
这些东西，她在后世之时，都看过见过，但是来到了这里，却成了独一份，甚至成了发家致富的法子。
有愧吗？
云慧曾问过自己。
其实这些拿来就用的东西，并非云慧自身想出来的好点子，她不过是前人栽树后人乘凉，就连她所学的知识，都是在学校所学。
而这些，都是先人之间薪火相传。
所以有些东西，她并非不能，而是不愿。
即使这里是自己从未读过的朝代，但谁能保证滚滚历史长河中，是不是有些许小角落，是不曾被人记录的呢？
她带着几分谨慎，努力的培养专属于自己小天地。
正面的，向上的，努力的活着。
就如千千万万历史中的小人物一般。
看着春菲铆足了劲和厨娘学习老婆饼时，云慧有些出神。
传统的老婆饼里最重要的一味料就是糖冬瓜，剩下的则是中式点心最常见的，面粉，白糖，猪油。
其实还能做奶黄馅的，还有冬瓜水果馅。
试了几种之后，还是标准馅和奶黄馅的最好吃。
老婆饼的传统馅就是加糖冬瓜，甜滋滋的软酥。
加奶黄馅的则是创新，软润香甜，甚至热的时候还能流心。
原谅一个现代人对于流心的执著。
直至天黑，春菲总算自己做出来了一炉完美的老婆饼，不论从卖相味道，都合乎标准，她才算真正的放松下来。
林父和风尘仆仆的回来了，土豆沈屹言带走了一百多斤，剩下的两千斤都留了下来，这些土豆不必都留种。
林父带着人挑出来了许多浑圆饱满的土豆，没有虫害和发烂，便用作留种。
剩下的则可以交给林春生一部分，还能在蔬果肆售卖。
农村虽然家里都有小园子，但县城却不是人人都有地种。
蔬果肆这几年也不是没有涌现过竞争对手，但他们没有完整的供应链，再加上云慧家的蔬果肆，不仅价格公道，菜样新鲜还多，总是能在竞争中占据有利优势。
其实当时林家往山下运土豆的时候，跟着的村民就吵吵嚷嚷的要买土豆，来年做苗用。
有些人围在林爷爷身边，还打算走交情。
“孩子们的事情，我一个老头可不敢插手， 你没见那将军大人还带走了不少嘛，没准明年就家家户户都有种子了，如今你们买了，也不能种，急什么？”。
林爷爷坐在太师椅上，一番话连消带打的，有不少人都觉得有道理，便三五成群的散去了。
只有罗地主家和陈举人家没走。
这两家都是村里的大户，有不少孩子多的人家，都选择在他们处佃地种，孩子多，吃的就多。
尤其是半大小子，吃死老子，这话可不是开玩笑的。
罗地主家和林家之前关系不好，如今罗老头已经西去，罗慧娴也已经早早嫁人，这两年罗地主看着云慧一家越来越发达，便有了几分修复关系的意思。
而陈举人一家，则是一直都和林家关系不错，在青龙县内也颇具美名。
原因就是他陈举人家，比一般的地主乡绅，对佃户收的租子要少一到两成，据说是流传下来的祖训。
“沈将军那边给了千两白银”，林父言语间有些犹豫，“咱们这土豆该怎么卖？”。
云慧也有些拿不定主意，若说按照普通的价格来，土豆价格应该不高，但如今整个县城，只有自己这么一家。
虽然推广这事要等到来年，但显然云慧是不想靠这个发财，也不想捞一笔还留个骂名。
其实土豆储存要求高，不能发芽过早，而且育苗也不是件简单事，等到开春售苗是最让人能接受的法子，即使价格高点，大家知道它的价值，也不会觉得太过。
但如今，有不少地主和乡绅都打算买，这面子林家肯定要给。
“爹，我觉得咱们不如就放在蔬果肆卖得了”，云慧想了想，还是这招最靠谱。
否则你刚把乡亲们打发回去，转头就卖给地主乡绅，你这让人怎么想？
不如就直接放在蔬果肆卖，有能力买的，要提前说好，出了蔬果肆，便林家便不再负责，而且发芽的土豆不能吃等等一切都要说清楚。
一个新事物，众人肯定是观望和怀疑的态度，林家把注意事项都写好，白纸黑字出个公告，想必能规避许多风险。
就和之前的番茄一样，把做法和注意事项都告诉你，若是再出了什么麻烦，可就不规蔬果肆负责了。
当然，一种地主乡绅们也可以直接预定，到时候蔬果肆上土豆的时候后，一并差人再给他们送过去。
土豆留种需要注意的地方很多，要好好保存过冬，并且，品种退化这种事要从跟上杜绝。
品种退化，就会降低产量，植株患病率会变高，这都是品种退化带来的后果。
所以在挑选时就要十分注意这些，圆润饱满无虫害的优秀土豆只是第一步。
用来储存的地窖也要经过通风杀菌才好，这样才会最大程度的保护土豆不被污染。
而且土豆吃法很多， 最常见的便是炒、炖和炸。
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沈舒言和沈屹言都在回京路上，其中偶尔有人会谈论起从林家带回来的土豆。
说着说着，谈论的就不止有土豆了。
“那林家的小娘子，别的不说，长得真实水灵啊”，跟随沈家来的人，不仅有沈家的护卫队，还有直隶处季大人所派的护送队伍。
“确实，那脸蛋身段，不输城里的小娘子”，一个略憨憨的声音补充道。
“蠢货，若能娶了那小娘子，飞黄腾达唾手可得！”，一开始开头的侍卫还在继续说，“如果我能”。
砰！
沈舒言从马车上走出来，折扇早已飞出去把那群人的火堆熄灭，霎时间黑暗一片。
那几个侍卫本来就是闲谈，沈家兄弟之前从未理会过，没成想今日倒是发作了起来。
“再敢让我听见你们随意谈论其他女子，这扇子熄灭的就不是火了”，沈舒言音色淬冰，听着就让人不寒而栗。