第110章 糖醋排骨
云慧捧着碗看脸盘消瘦的春华，自己这位大姐一向是柔婉的人，能说出这些话来，想必也是嫁进去吴家后也有段难融入的日子。
婚姻和入住大学寝室有根本上的不同，大学寝室只需要适应新的环境，还会有人水土不服。
可女子的婚姻，嫁过去就要孝顺婆母，新媳妇虽不似高门大户那般要立规矩，却也不好过。
到了新环境，就得适应新规矩，春华的婆母云慧也见过，表面看起来也是个和煦的夫人。
不过看她一丝不苟的盘发，还有笔直的衣角，还有送聘礼时的干净齐整劲，想必生活上的规矩也少不了。
今日过来送庚帖的韩氏更明显一些，但看她的装扮和说话的语气，就知道这韩氏在家里也是说一不二的主。
春菲和那韩诚算是有几分情投意合，小夫妻之间感情好，不知道这掌控欲强的韩氏作何感想。
其实云慧猜的并没错，从这回去的韩氏就在家里发脾气，没给韩老爷好脸色看。
“我真是拗不过你们父子俩，诚儿若是娶了那梵安楼的大小姐，岂不是又多一层助力？”，韩夫人气的几欲摔掉手中的茶杯。
可看着这自己挑的粉瓷茶杯，又有几分舍不得，成套的摔了就不美了，索性又狠骂了韩老爷几句。
“不过是个村里的姑娘，诚儿把她夸出花来也就算了，你还跟着凑热闹！”，韩氏就是气不过，她讨厌有些事情超出自己的掌控范围。
这是儿子第一次违背自己的意思。
她没把这事记在为了心上人顶撞母亲的韩诚身上，反而算到了未过门的春菲头上。
多年媳妇熬成婆，有些婆婆是不愿自己的儿媳受自己受过的苦，有些人则是巴不得儿媳妇比自己还要惨。
她们总是把自身的失控，责怪到别人身上。
韩老爷性子偏老实，一开始韩家人也不放心韩老爷接手点心铺子，好在韩夫人精明能干，润丰斋在她的把持下也更上一层楼。
“诚儿从小就听话，难得婚姻大事有个自己喜欢的姑娘”，韩老爷好性子的哄着韩夫人，“日后那姑娘嫁进来，还不是在你手底下”。
这倒是句实话。
韩夫人一心扑在点心铺子上，分身乏术这么多年也就只有韩诚一个儿子，自然是抱着极大的期望。
之所以同意这门亲事，也并非是真心，只是不愿和唯一的儿子闹别扭最后离心。
韩夫人自己精明，却把韩诚培养的正直忠厚，家中资产丰厚，却从没沾染纨绔恶习。
韩家究竟爆发过何种风暴林家人自是不知，云慧这正鼓捣昨日吴顺海带来的排骨。
春华婆家十分看重这第一个孩儿，是男是女不重要，最重要的是立住就行。
古代农村虽然讲究多子多福，可怀孕能生是一回事，能顺利生下来还是一回事。
一辈子健康长大，不夭折的孩儿就算走大运的。
林大伯全名叫林保全，保全保全，只要孩子保全就行。
这医疗匮乏的时代，小儿疑难杂症最为难治，有水的地方每年也得去掉几个，一场风寒，一顿咳嗽，都有可能要了脆弱小儿的命。
还有些胎死腹中的，出生几日发现有缺陷的。
不胜枚举，数不胜数。
生育的是生产力，小儿病痛连富贵人家都束手无策，皇子也多有夭折，更何况缺医少药的农村呢。
所以春华这胎男女无妨，最重要的是平安生下来就行。
吴夫人是专精妇女小儿的女大夫，在县城颇有几分美名，春华在刚嫁过去时，还特意给她把过脉，调理了一两个月才停了药。
也算是对儿媳妇相当负责的婆母。
看多了身为女子的不易，自然心多有慈悲，自春华嫁过去从未刁难，婆媳之间必定需要磨合。
彼此理解，彼此宽容，才是上上相处之道。
吴顺海拿来的排骨有四条，切成段分量十足，云慧想着一半做糖醋排骨，一半做酱香排骨。
这样接受程度也高一点。
这时候的醋不便宜，所以每次也只是略用一点。
再把大伯母荣氏拿来的鱼做鱼丸，少腥气，多鲜美，想必春华也能喜欢。
大早上吴顺海在上职前还匆匆赶来一次，看妻子睡得脸色红润，才放心的走了。
还给林家人买了包子和豆浆，当然其中必然有春华最喜欢吃的馅。
上好的中段小排都留着做糖醋排骨，剩下的用来和豆角土豆一起炖，中午就云慧春华和云奕三个人，还能留下一部分晚上吃。
排骨焯水后做糖醋汁，醋要留香少留酸，就得贴着锅边炒，这样醋香能被最大程度的激发，云慧对这道菜熟练程度比较高，之前就一直很喜欢吃。
灶间大锅中炖着排骨，云慧手中的铁锅里还炒着糖醋排骨，一旁鱼丸翻滚，颗颗白嫩如雪，云奕都不跑出去玩了，眼巴巴的瞧着锅里的鱼丸。
小家伙还记得那次吃过的白嫩弹滑的鱼丸，对此念念不忘。
后来云慧也做过，但味觉有时候是一种记忆，会牢牢印在脑海里，成为最难忘的记忆。
日后每吃一次，就会勾起熟悉的记忆。
春华虽然有孕，手上也没闲着，总是在院子里帮云慧做一些力所能及的事情。
本来孕妇日子浅，就是个烫手山芋，但春华的态度让云慧略有放心，“哪里就成了纸做的人了，本来在这里打扰妹妹就是我的失礼，若还什么都不做，我可真就过意不去了”。
云慧无奈，也只能让她摘菜，或者帮自己拿些不重不乱的东西。
糖醋排骨若想挂汁就需要勾芡，宛如糖浆般的酱色汤汁散发出诱人的味道，给过水的排骨裹上一层琥珀色的光芒。
入口酸甜软糯，骨头一嗦就掉，肉质鲜美，汤汁入口绵密，撒上些芝麻更能增香提色，看起来就诱人的紧。
“鱼丸出锅咱们就吃饭”，云慧笑着把排骨端进去，门口却突然来了一位不速之客。
云慧进屋放排骨的空，却听见春华惊讶的声音，“娘？您怎么来了？”。
这语气带着几分意外的惊讶，云慧连忙放下盘子出门一看，竟然是春华的婆婆来了。