第307章 剁椒鱼头,家的味道
过年的时候,来陆家拜年的人很多。
沈家和陆家的男人还帮着一起干活。
但是架不住客人多。
光是做饭就是很大的工作量。
过年的时候,花生、瓜子、瓜果、零食必不可少,产生的垃圾也多。
如果把时间都放在做饭、打扫卫生上,自家人玩得也不尽兴。
辛苦一年了,沈佳乐也想放松一下。
跟梁巧丽商量,今年过年,把活动场所由家里换到餐馆,梁巧丽当然没有意见。
……
于是,在腊月二十七,餐馆员工放假时。
沈佳乐就对员工们说,年后,家里来的客人多,要把餐馆当成活动场所,如果有人愿意来餐馆上班,付三倍的加班费。
餐馆的员工们听了,立刻就有人举手。
范喜妹说自己回去也是一个人,留下来加班,还能省下两顿饭。
“老板娘,我留下加班,反正放假回家也是走亲访友,到处玩,还不如在店里上班,多赚些钱。”说话的是小李。
“我也留下来加班,回家也要跟我妈一起,伺候家里的一帮大老爷们,还不如多赚点钱给我妈买衣服,让她也开心一下。”这是个未婚小姑娘。
后厨洗碗的阿姨说:“我也愿意留下来加班,三倍工资,上哪去找这样的好事。”
“我也留下加班。”
“我也愿意……”
看着餐馆里的员工都要留下加班,朱师傅说:“除了大年三十上午不来,吃过中午饭,我就过来。”
沈佳乐说,加班时间从大年三十下午开始,虽然只有半天,也算上全天班。
不影响大家回家吃年夜饭,又能赚三倍的工资,工作量还不大,这样的好事怎么能错过。
就这样,餐馆的所有员工都同意来加班。
……
为了让东家的亲朋好友玩得舒心,朱师傅和店里的员工买了扑克、麻将供大家玩乐,还在包间准备了床,小孩子们玩累了可以休息。
期间用到的食材、瓜果、零食沈佳乐也都拿过来了。
年前如果只有家人,就在家里吃饭,来的客人多了,就去餐馆。
大年三十,吃过中午饭后,大家都聚到了沈佳乐这里,然后一起去了餐馆。
朱师傅安排男人们,女人们,小孩子们分开坐,大家各玩各的,互不干扰。
陆百灵带着两个孩子来,沈佳乐问周江海怎么没来。
陆百灵说要在家里陪姜涛。
梁巧丽说:“你打电话让他把人带来,还有周婶子也带来,大过年的,大家聚在一起才热闹。”
……
家属院里,周江海拨打了电话,让姜涛跟自己一起去陆家。
姜涛说:“团长,你去吧,我一个人待着没事。”
周江海说:“我丈母娘特意让我带上你,陆家的家庭氛围特别好,你去了绝对开心,心情好对治疗也有帮助。”
“团长,我没有心情不好,这几天,我的腿热乎乎的,医生给我开的药真的有用,我开心着呢。”
周奶奶也想去跟梁巧丽聊天,与孙子一起劝姜涛。
姜涛推迟不下,只好跟着去。
到了餐馆受到陆家人的热情欢迎,姜涛掏出准备好的压岁钱给在座的孩子们。
……
后厨,范喜妹和朱师傅在商量着晚饭是否要丰盛一些。
朱师傅说:“大家中午都是大鱼大肉,桌上也备了许多瓜果零食,晚饭就做清淡一些。”
两人拟定好了晚饭的菜单,让小李拿给沈佳乐过目。
沈佳乐问大家还有什么想吃的。
姜涛正在给孩子们讲英雄故事,听到这,一瘸一拐地走到周江海跟前,轻推了一下。
周江海明白他的意思,问沈佳乐,能不能做剁椒鱼头。
沈佳乐说没问题,把剁椒鱼头添在了菜单上。
菜单拿到后厨,朱师傅和范喜妹分配一下,开始准备。
看到后面添加的剁椒鱼头,范喜妹主动要求她来做。
……
这一天,大家玩得都很尽兴,约好了明天还要来。
姜涛也觉得今天来对了,临走时,对周江海说:“团长,陆家餐馆难怪生意会这么好,我好久没有吃到家乡菜,刚才的剁椒鱼头,让我有种在家里吃饭的感觉。”
过来收拾碗筷的小李说:“这是我们餐馆范师傅的手艺。”
姜涛问道:“你们的厨师是哪里人?”
小李说:“c省人。”
姜涛惊喜道:“真巧,我也是c省人,在京市能遇到老乡,也是有缘,我能见见他吗?”
小李收拾着碗筷说:“她刚刚回家了。”
“真可惜。”姜涛问周江海:“团长,明天还来吗?”
周江海取笑道:“开始不是还不愿意来吗?一见到剁椒鱼头就走不动道了?”
姜涛嘿嘿笑着:“我离家多年,想家了,难得遇到老乡,想让他给我多做几道家乡菜解解馋。”
可惜,周江海没答应:“ 明天要去医院复查,来不了。”
“复查完了再来也行啊。”
……
大年初一,陆百灵正常上班。
周江海也带着姜涛去复查。
主治医生听姜涛讲述这几天腿部的症状,很是惊讶。
周江海很重视这个战士,让他一定要治好姜涛的腿。
但是,姜涛所受的伤,其实很难恢复到原来的状态。
医生就跟周江海说,自己有一个治疗方案,有可能对姜涛的腿伤有用,但是也有一定的风险。
因为这个治疗方案没有临床试验过。
周江海跟姜涛商量后,决定试一试。
如今,见到姜涛的腿往好的方向发展,说明治疗方案有效果,医生也高兴,让他回去继续用药。
还叮嘱姜涛注意饮食,治疗期间,饮食以清淡为主。
姜涛问道:“医生,我能吃酸菜鱼、剁椒鱼头吗?”
医生说:“口味辣的食物最好不要吃,治疗刚有了一点效果,总不能为了口腹之欲,置身体于不顾。”
周江海见姜涛失望的样子,说道:“等你的腿恢复了,我天天请你去吃鱼。”
姜涛也知道治疗伤腿的重要性。
只是可惜,好不容易在陆家餐馆遇到一个同乡的厨师,却不能好好品尝家乡美味。