第24章 太好吃了
水灵和金山媳妇定好后，和黄小琴一起回了家。
第二天，水灵很早起来，洗漱完毕，吃了几口早饭后，她拿起剪刀，把两个槽子里的大茄子剪下来，一共能有三十个。
她把茄子放在背篓里，茄子下面放了几个土豆，说要问问沈家买不买。
都收拾好了，背起篓子出了门。
见四下无人，水灵从空间里取出二十多个大土豆，放在茄子下面，不然从家里拿那几个好干啥？
没走多远，看见金山媳妇过来了。
“水灵，嫂子帮你背着篓子吧。”
水灵笑着说：“我常年习武，常年上山，锻炼得可有劲儿了，背这点东西不算啥。”
金山媳妇点头：“那倒是，连神仙峰你都能上去，没劲可不行。”
靠峰村离靠峰镇十八里，两个人说说笑笑，半个时辰就进了城。
水灵拉着金山媳妇，先去市场转了一圈。
天冷了，古代到了冬天，很多青菜就没了，就算有钱，也只能挖菜窖储存一段时间。
市场的茄子很少，价格基本都是十五文一斤。
打听明白了，两个人直奔沈家后门。
敲开了门，金山媳妇满脸陪笑，对看门的佣人说：“我家表嫂在沈掌柜家的厨房帮佣，我想找她说几句话。”
看门的老头倒是挺和善，二话没说，派人进去找。
很快，表嫂出来了。
金山媳妇急忙把水灵介绍给表嫂，说水灵是俩卖茄子的。
还拍着胸脯打包票说：“表嫂，水灵种的茄子我吃过了，实在太好吃了。
不管什么人，只要吃过一次，一辈子就再也忘不掉了。”
金山媳妇没读过书，她用自己的语言，描述茄子的好。
表嫂一听水灵是来卖茄子的，茄子还那么好，很热情地把他们带进了沈家，直奔厨房。
厨房管事的姓冯，是个三十多岁的男人，正拿着本子，记要买的菜，一会好出去购。
本子的第一行，就写着茄子。
表嫂让水灵她们等在一边，她快走几步，来到冯管事身边，小声说：“管事，我家亲戚住的村里，有个姑娘种出了好茄子。
我家亲戚说，那茄子只要吃过一次，一辈子就再也忘不掉了。
她把茄子带来了，想卖给咱们，管事的要不要看看？”
冯管事一听：嗯？还能有这么好吃的茄子？
他没犹豫，看着表嫂说：“那姑娘呢，我看看她的茄子。”
表嫂急忙说：“在门口等着呢。”
说完，对着水灵一招手：“姑娘过来，赶紧把茄子拿出来，给冯管事看看。”
水灵过来，把背篓放下，从里面拿出一个茄子递给冯管事的。
冯管事接过来一看，茄子一尺多长，茄体颜色均匀，手上稍微用力一捏，茄子很软，这样的茄子确实不多见。
常年买菜，茄子是不是好品种，完全能分辨出来。
他没犹豫，眸光落在水灵脸上：“姑娘，你的茄子有多少，我全买了。”
“有三十个，十多斤吧。”
水灵说完，把篓子里的茄子都拿出来，放在台子上，挺新鲜，一看就是刚摘不久的。
把茄子放在称上，一称，十三斤。
冯管事的略微沉吟一会后，他看着水灵：“这个季节了，市场里的茄子眼看要卖没了，再想吃就得明年。
物稀价格就贵嘛，这一点我不否认。
现在市场价格是十文钱一斤，你这茄子十三斤，一共是一百三十文。”
冯管事的欺负水灵年龄小，他不知道，水灵来沈家之前，打听过市场价格。
水灵面色平静，语气却果断：“冯管事，我这茄子，种出来也挺不容易，说一句托大的话，不管哪儿的市场，都绝对没有我这样的好茄子。
十五文一斤，你看行不行。”
冯管事一听，这姑娘说的分明就是市场的价格，看样子是去问过了。
人家了解价格，茄子好，没涨价，还给送到家里。
明知道他压价，也没说破，这姑娘是块料子，难怪她家里人让她出来卖东西。
冯管事的装作很大度的样子：“你一个姑娘家，走这么远来卖茄子也不容易，那就十五文一斤。
十三斤，一共一百九十五文。”
说完，拿出银钱袋子，给了水灵一百九十五文。
冯管事喜滋滋地看着台子上的茄子，问水灵：“你家里还有茄子吗？”
“还有一些。”
冯管事的赶紧预定：“姑娘，你家茄子摘下来，就来卖给沈家，价格上我绝对不会亏待你。
一会我吩咐一下看后门的，姑娘下次可以直接进来了。”
水灵笑着点头：“行，下次摘了茄子，我就送到沈家。冯管事，我这里还有一种菜，你看看留些不。”
“还有？啥菜呀？”
冯管事的急忙说：“拿出来我看看。”
水灵拿出一个土豆递过去：“这个叫土豆，和茄子放一起炖，相当好吃，我家吃过。
当然了，还有其他很多种做法，如果冯管事的想要的话，我告诉你怎么做。”
冯管事的拿着土豆，翻过来翻过去地看了一会，微微蹙着眉头：“这东西能吃？”
没见过的东西，他不敢贸然买，一旦吃出事，那就完了。
但冯管事又怕土豆真是美味，错过了就白瞎了。
他沉吟了一下，看着水灵说：“姑娘，你这土豆从哪来的？”
“我自己家种的。”
“种子从哪来的？”
“我从神仙峰上采摘的，我家吃了好多次，绝对安全。”
金山媳妇接过话茬：“水灵还送给我家好几个，我们全家都吃了，软和和的，非常好，还抗饿。”
冯管事的看着水灵：“要不这样，你在这厨房，展示一下土豆的做法，挑个最简单的。”
“行。”
水灵说完，拿起一个大土豆，问表嫂要了刀，快速削了土豆皮。
水灵洗了手，要了插菜板子，把土豆插成丝，放在一只大碗里，要了一把面白，放在碗里，把土豆丝抓匀。
点火，沈家有植物油，水灵让人倒进锅里一勺，然后把拌好的土豆丝放在锅里，用铲子压平，小火煎。
煎到定型，翻面，煎两面都金黄了，把事先准备的芝麻和碎碎的翠花洒在土豆饼上，出锅！
金黄的一张饼铺在盘子里，香味飘得满厨房。
冯管事的也不吩咐人了，自己亲自动手。他把盘子里金黄的土豆饼放在砧板上，用到切成漂亮的三角块。
他拿起一块舀了一口，酥脆，满嘴香味，实在太好吃了。