第67章 酸辣粉
周钰白知道顾安平和宋九儒的消息时都已经是晚上了，他围着顾安平左看右看，还是觉得顾安平和宋九儒的关系有些不妥，他急的走了三四圈后还是忍不住叹了一口气。
“安安，你回来，记得和你哥说一下哦。”
这件事发生在顾安平的身上对周钰白来说简直就是不能想象的，但顾赤峰是他哥，安安的终身大事总是由他负责的，也不知道顾赤峰听到安安和宋九儒的事他会怎么样。
任何可能的情况他都想了一遍，最后他还是拍了拍他的肩膀，不忍心的提醒了一句。
笨拙的周钰白想不到能降低发生冲突的解决方案，只好用吃的来分散他们的注意力。
“我今晚做点新鲜的哈，你们聊的时候不要急眼好吧。”周钰白再三和顾安平道，其实周钰白现在更不放心的是顾赤峰，他的脾气不好，周钰白害怕顾赤峰会动手。
顾安平明白他的意思，但周钰白很单纯，他也一定不会想到关于自己的邪恶内心，不过顾安平还是挺感激自己哥夫的，他真的对他们兄弟俩很好，他笑着对周钰白说“我知道了，你去忙吧。”
顾安平推着自家哥夫去了后院，自己却坐在小花园里发呆。
紧随其后的他们也都围着顾安平，想要劝他什么但都没能说出口。
贺云抱臂在一边看着他，良久他才道，“安安早就和你说过，你的处理方式太过激了，你这……唉。”
对于贺云说的，顾安平还是有些后悔的，是他太自大了，他这里的唯一变量就是自己，顾安平看着贺云，一如往常一样，“小云云，我心里有数的。”
“有数，有数，你要有数就不会出现这样的事情了。唉”，贺云没再唉声叹气了，但一边的周冬却又开始了，他坐在顾安平的边上小心翼翼的给他擦着嘴角边的伤，本想着什么都不说，但看着他的样子还是忍不住和他叨叨两句。
“嘶，有些疼”，顾安平盯着周冬，忍不住示弱。
“你太倔了”，都明白顾安平这在转移话题，在一边的贺云终于没了办法，只能憋着气道。
周冬也只是剜了他一眼，手上的动作还是放轻了点。
“你坐这歇歇吧，我去后面帮忙了。”
周冬拉着他的手，对他的举动不太理解，他太冲动了，宋九儒不是顾安平的最优选，他是个不谙世事的小少爷，但顾安平不是，他比任何人都要冷静，做的任何事情都有把握，但他为什么会突然将他和宋九儒的关系摆到明面上，他不明白，也不理解。
早就被安安请去后院的周钰白却在偷偷的在拐角瞧着他们，见周冬来了，这才拉着他的手絮叨。
安安太冲动了，周钰白也不知道该怎么办，假如顾赤峰回来了他该怎么说，他不想家里会爆发争吵，但他一些解决的办法都没有。
“先别急了，我们先看看顾赤峰怎么说，到时候我们再看情况帮安安一下吧。”周冬扶着周钰白，小心翼翼护着他的样子的倒是比顾赤峰更加紧张些。
注意到他的动作，周钰白有些哭笑不得，他抚着自己的肚子道，“没事的～”
周冬却不依他，他直接道，“你看看，你现在都有些显怀了，到时候家里可得安排一个人陪你，不然我都害怕你受伤。”
周冬对周钰白的感情远胜过对宝宝的感情，私心说他不想让周钰白生孩子，他听到过太多哥儿或姑娘因为生孩子没了的事，他不想再失去顾安平一次。
他们两人间，有时只要一个眼神就能明白对方在想什么。
“我知道你在担心什么，不用害怕啦，我又想起一个可以卖的吃食，到时候赚到钱了，我们就抓紧盘个铺子，最好还带屋子，要是我要生产时，你们就带我去县里或去府城，这样安全点。”
周钰白不会因为钱而委屈自己，他没有经验，光是男孩结婚这话题就足够惊骇了，更别说生孩子了，他很紧张，但他同时也做好了成为一个合格阿么的职责了。
他摸着自己的肚子不禁想起以前照顾他后妈的事了，他不记仇，但他心里对她还是有怨恨的。
他爱抚的摸了摸自己的肚子，他的崽崽会由他来爱。
……
“这是什么吃食啊？”周冬在一边好奇的问着，手上却依旧按照周钰白的要求继续搅拌着。
周钰白看着他说到:“这叫酸辣粉，把红薯淀粉，盐，水，迅速冲入开水搅拌打熟芡，再加入红薯淀粉。喏，就像你这样继续不停的搅拌，最后再把它放入裱花袋挤入开水中，然后换凉水这样粉就做好啦，这个粉很好吃的，当时我为了吃这个粉，跟着好多的人都学了一遍，但最后还是觉得这个配方比较和我的胃口，只不过这个的程序有点复杂，但是很好吃，你等会尝尝哈！”
周冬听着他的话，似懂非懂的点了点头。
周钰白卷起袖子，将那些洗好的鸡架，猪骨棒子等的放在炉子上熬这可是酸辣粉汤的关键。
论吃饭没有人比得过周钰白！
酸辣粉的高汤很重要鸡架，猪棒骨，水葱段，姜片大火转中火熬，这样味道才能出来。
周冬看着周钰白利索的动作依旧是很佩服，他的脑子很好使，即使到了现在他还能记得这么复杂的工序，还能做出这么好的味道，顾安平简直就是他的偶像。
想到偶像，周冬还是不确定的挠了挠头发，好像是叫偶像吧，周钰白曾经和他说过，他在他那边有很喜欢的人，那个人很优秀，周钰白叫他偶像。
这样的话他们两间可以说，但他不敢和顾赤峰说，周钰白说的很简单，甚至在周钰白的角度看来他还觉得很正常，但这样直白表达爱意的话在他们这不能外传，不然周钰白说不定会被浸猪笼的。
周钰白一做饭就入迷了，他虽然眼睛在看着周冬，但眼神却很空洞，“然后还要做肉沫杂酱，它要油，豆瓣酱，葱沫姜末，猪肉馅。”
他嘴里还在说着，手上的动作却更快，他将炒开的肉沫里又加上了盐巴，和糖。
“料酒，酒，酒给我。”周钰白在烟熏火燎中对周冬说。
小助手周冬直接将手边的酒递给了周钰白。
周冬看着他加了料酒等调料品后，那味道一下子就被炒了出来，味道出来后周钰白招呼着周冬将火弄小了点。
……
本来还在外面的贺云和顾安平这会也悄咪咪的探头向里面看。
“姜南呢？”周冬最先注意到他们，却没见到他们身后的小尾巴姜南，不由的问道。
“他等会来，他去看他祖母去了”顾安平解释道。
周冬表示知道，周钰白在炒菜声中听到了他们的声音也学着周冬的样子点了点头，但看着他那迷茫的眼神，多半没听清刚刚他们在说些什么。
“哥夫，现在在做什么呢？”顾安平见周钰白将泡好的黄豆滤过水分后放到冷油中，顾安平之前被油溅到过，他害怕周钰白会被油溅到，立马挡在他面前。
周钰白被他的动作暖到，笑着道:“这个是油酥黄豆，现在开中火炸，炸好后放凉等他回软后再复炸一遍，这个花生米也是的，只要凉油下锅是不会炸开的，没关系的”他手上还有油没有办法摸他，只笑着看他，顺便还将放在一边的花生米也拿了出来。
“我知道了，他是不是叫油酥花生米”姗姗来迟的姜南却没错过周钰白的现场教学，直接道。
周钰白笑着隔空点了他的鼻尖，“真聪明”
“他这个步骤比较多，但是做出来的口味不会差，现在我们再准备准备别的东西。” 周钰白戳了周冬一下。
周冬立马明白，他将准备在一边的蒜水和醋水拿了出来。
水，白寇，草果，香叶，八角，桂皮，小茴香小火煮开，加米醋，香醋搅拌混合青麻椒，红花椒小火煸炒打成粉末。
周冬努力回想着周钰白教他的，再将它们变为现实给他们科普，而周钰白则在一边默默准备着酸辣粉中的辣——红油，这边的红油定没有他想象中的原汁原味，因为很多东西这边都没有。
顾安平早就被刚刚肉末炸酱的味道迷住了，现在做红油他也充满了兴趣，只是不知道它和牛油锅底的味道有什么差别。
周钰白给锅里倒上了油，姜片，大葱，小葱，香菜，再用紫草上色，等油温稍低点后再放芝麻提香味，等温度再降点后加入辣椒面，和周钰白特调的秘制料粉，一碗香喷喷的红油就出炉了。
等在灶台边上的一个个的人都像是盼肉吃的小孩子。
“安安，去看看顾赤峰回来了没。”周钰白在水盆里洗着手，习惯性的叫顾安平去看看他哥。
可片刻他就反应了过来，他看着水盆里的水，立马换了话“姜南你去看看吧。”
心思还在粉上面的姜南被点了名，却立马应和道“好。”
顾安平却笑着拉住了姜南，对顾安平道:“哥夫，没事的，我反正都是要和哥哥说的。”
周钰白看着他却不知道该说些什么了，最后只能点头表示赞同。
……
厨房里安静了一瞬，最后大家又心照不宣的忙各自的事情了。
顾赤峰今天的工程完成的比较晚，回来的时候大家都围坐在桌子边等着他。
他看着面前齐齐坐着的几人，有些受宠若惊，不确定的问道:“你们？今天有什么大事？”
周钰白挪着步子，抱着他的手臂，语气都有些娇软:“我们先吃饭吧，今天有新的口味，你尝尝看。”
别人他或许还会犹豫一次他们的意图，但顾赤峰对自家夫郎很了解，他这积极的态度让顾赤峰心里埋下了怀疑的种子。
他疑惑的坐了下来，但在看见面前的粉的瞬间也是挺惊喜的，周钰白已经很久没有做些新的东西了，这个碗里红红的看起来就很开胃，他坐下后，也没顾其他直接开吃了起来。
边上的人看见顾赤峰吃了起来，也都动起手，这粉中红油的滋味和牛油火锅的滋味有些差别，他的口味酸溜溜的，对不能吃辣的人很友好。
周钰白也喜欢这个滋味，不知道是不是因为小崽崽喜欢，他现在的口味现在越来越偏酸口了，现在终于吃到口中，他也忍不住喟叹一句，实在是太好吃了！
周冬为了吃这一口的粉，特地等在他家，想等吃完晚饭再回去。
姜南是个清贫的小朋友，他平常吃的少，今天的酸辣粉很合他的口味，就连他也都吃了两大碗，最后连碗中的汤他都喝的一口不剩。
“可惜祖母不能吃”，姜南忍不住感慨了一句，祖母已经老了，吃不了这有嚼劲的粉。
周钰白也若有所思的点点头，他也不知道能说些什么，他的脑子是空的，现在连带着话他都说不明白了。
他们吃完后，贺云直接带着姜南去了厨房，留下他们。
而周冬在桌下握了握顾安平的手也识趣的离开。
整个堂屋就剩下他们几人，周钰白坐在顾赤峰的边上，不知道该不该先说些什么打破这寂静的氛围。
但没等一会顾安平倒是先开口了，他将今天在县里发生的事和顾赤峰一字不落的复述了一遍。
虽然周钰白听过一遍，即使现在再听见他们的事，周钰白还是觉得痛心，他默默的拉起顾赤峰的手，生怕他动手。
但顾赤峰却面无表情的听完了所有的事，连脸色都没变一下。
周钰白觉得顾赤峰很不对劲，又往他那边靠了靠。
顾安平知道自己的行为不妥，说完后就自行跪下，但他的身子依旧板正。
“你的打算呢？你之前的打算是什么？”顾赤峰看着跪在地上的人直接道。
“他心悦我，定不会放弃我，在宋九儒家里的事情安排好前我会和苏豫周旋，等到合适的机会我会和苏豫约上一面，我们的见面也会正好被宋九儒碰见，那个时候他就会知道他的表哥一直纠缠着我，他也会因为对我的占有欲立马强娶我，但以他对我心软的程度，他会在婚后使劲对我好，做任何我让他做的事，我便能自保。”顾安平顶着平静稚嫩的脸庞却说出了这惊悚的计划，周钰白有些不敢相信，他虽还安静的看着顾安平，但心里害怕的感觉早就被他的话吊了起来。
“为什么突然变了？”顾赤峰似乎早就知道他的计划一般，他对顾安平的答案毫不惊讶，甚至还能知晓他毁了他原本的计划。
跪在地上的顾安平却没有说话，沉默着。
“安安，说话”，顾赤峰却不给顾安平退缩的机会，逼着他继续说。
“宋九儒家出事了”顾安平冷静的说道。
但连周钰白都知道，那个小公子是个好面子的，他断然不会将自己不完美的一面展示给自己喜欢的人看，那这消息一定是顾安平自己分析出来的。
周钰白似乎在今天才真正了解顾安平一般，那个他记忆中的温润如玉的哥儿，其实是个腹黑大佬！
周钰白不禁感慨，天哪！活久见啊！