第333章 英斓给大家派发饺子,连续施粥三天,云淙察军归来
秀珊看面醒的差不多了,招呼厨师傅们一块切面,揪剂子擀皮。mwannengwu
秀珊招呼秀芸,帮着秀珠,秀竹,稍微提点一下她俩包法,其实包成啥样子,平常无所谓,但是觉得今天的出品还是稍微漂亮一点比较好。
英斓也动手包起来,其实英斓在宫里时候也给云淙包过,不过量很小,够她俩吃的就好,这次参与包这么大量也是第一次啊。
毕竟在宫里若是包这么些自然是尚食局带着御膳房负责,英斓主要是负责监工一下,其实就是看看就好了,这次动手包的感觉英斓觉得还是蛮新奇的。
英斓吩咐道:"秀珊包的时候稍微注意一下,包法上有点区别也行,区别一下馅料,区分的时候只用包二十来个就行,咱们自己吃的时候好区分一下馅料,主要是提前尝尝口味"。
秀珊听到:"是,娘娘,您放心吧",秀珠一听可以品尝一下新出锅的,可激动,拿着饺子边包边凑到英斓身边。
英斓看到她拿着饺子过来就知道是有话说,秀珠还没张口呢,英斓替她说了:"你是想尝尝啊,新出锅烫嘴,你要尝尝的话,晾晾才能吃啊"。
秀珠开口说道:"娘娘我最爱吃的那个莳萝(茴香),那个味道好吃的啊,很鲜美,那个胡萝卜要是配点虾仁玉米更好吃"。
英斓说起:"你说这个馅料过于复杂不适合今天,改天我让人给你准备这个馅料,这样陛下回来之后给你安排上"。
秀珊说起:"秀珠这个小吃货,快成行家,以后当个美食家也可以啊,出门在外到处品尝美食了"。
英斓听着她们说笑,也觉得包起来没有那么安静了,热闹点挺好,一会包了一盖帘饺子。
秀珊让人伙夫烧火,准备水开了煮饺子 ,秀珊现在包的馅料是胡萝卜馅,英斓不是吩咐尝尝嘛,另外包了两个馅,包了几个一块下锅煮了。
水开了下饺子,煮好晾凉之后秀珊盛好了,拿这筷子,请英斓尝尝看。
英斓拿筷子夹起一个尝尝,味道不错很好吃,咸淡也正好,如果觉得不够咸的话到时候现场可以安排送些蘸料的。
英斓拿筷子递给秀珠,英斓说道:"给几个姐姐都尝尝,不是让你当做晚膳的"。
秀珠把饺子吃过之后,秀芸,秀珊,秀竹都尝一下,秀芸建议道:"味道不错,咸味咱们吃着够咸了,一会大家吃着不咸的话可以给点蘸料"。
英斓一听自己确定这么想的,英斓说起:"饺子包的差不多了,秀芸带着人去砸的蒜汁怼点醋酱"。
接着包一会大家共同努力下,一下午包了暂时包了5000个,但是还没有包完,英斓吩咐道:"秀珠你先去熬疙瘩汤,这些饺子估计不够大家都吃的"。
一会疙瘩汤煮熟之后,英斓让大家可以出去摆了,秀竹中午辛苦看摊,下午又包饺子了,英斓吩咐道:"秀竹辛苦了,一会不用去了,在这监工煮饺子,一会煮完派人往哪送,就可以歇着了"。
秀芸回禀道:"娘娘,您下午也辛苦,一会不用跟着去了,我带队就是了,您放心就是了"。
英斓说起:"本宫还是去看看,明天看情况运转正常,本宫再偷懒也来的及"。
一会英斓跟着大家到地之后,开始摆上饺子开始分发,刺史夫人下午来的比英斓早,刺史夫人也没有想到皇后娘娘准备居然是饺子。
刺史夫人小心问道:"夫人恕罪,没想到您居然给多大家准备这么好的吃食,妾身还是准备的饼和汤疏忽大意了"。
英斓说道:"不怪夫人,也是我没有提前打招呼,不是想让你为难,主要是下午有人提议想吃了,我一想我正好也想吃了,就准备了,夫人准备也很好,也很辛苦,一会派完就可以先回去了"。
一会人群开始排队,义诊那边基本没人了,桑九带人过来协助了,一会都开始领饺子,英斓喊着:"今天算是有量供应,男子一人二十到三十,女子妇人十五到十八,孩子们十到十五个,这个大概数值,若是不够可以告知给添些,算是临时准备的,准备那么充裕,尽量满足大家都吃上啊"。
下边人议论上:"刺史夫人准备两份啊,上午还是一样,差不多,下午明显有了区别啊"。
刺史夫人连忙解释:"这饺子是皇后娘娘听说施粥之事,给大家安排的,娘娘慈仁善心,惠济秦堪百姓"。
下面听到后很是震惊,议论纷纷倒:"皇后娘娘派人给咱们包饺子吃,咱们可是太荣幸了,能吃一二个都觉得十分荣幸"。
刺史夫人看到英斓手上有面粉,刺史夫人说道:"有部分饺子是皇后娘娘亲自给大家包的啊"。
英斓听到后也没有说什么,吩咐道:"抓紧分发,凉了就不好吃了"。
大家开始领饺子了,有人领到后迫不及待尝了起来,有人夸奖道:"好好吃,用料很足,比家里吃的还好吃啊"。
英斓很有歉意说道:"今天大概来了五六百人,但是目前饺子数量够三百来人吃,皇后娘娘这边尽量满足大家都吃到啊,如果实在不好意思没有吃到,娘娘还安排了丸子蔬菜疙瘩汤,这个是饺子用的肉一样,煮的丸子,如果有特别想吃今天没有吃到,过后找到咱们分发饺子说一下,有机会皇后娘娘还会准备的"。
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有人领饺子时候问道:"不知道今天晚上娘娘派人来协助,家中老母中午喝了粥已经很感谢夫人们恩典,晚上本来不打算让我来,一听说晚上还有,本来不打算排队,皇后娘娘恩典准备饺子带回去给老母孩子也带点"。
英斓让分发饺子的人给他拿五十个,英斓嘱咐道:"抓紧回家,趁热吃"。
英斓这次分发主要让全城百姓家都能来吃的,只要想来都可以吃的。
英斓帮忙分发着很快,一桶饺子就分发完了,大家不好意思要那么多,都是找刺史夫人那边领粥饼过来领几个饺子,倒是过五六百人吃的。
一旁夫人对刺史夫人嘀咕着:"皇后娘娘那边饺子真挺香的,御膳房手艺咱们可以沾沾光,让咱们也尝尝嘛?"
刺史夫人见状过去找英斓开口:"夫人,咱们这么夫人闻着这饺子太香,都想尝尝看"。
英斓说道:"一会还会送来饺子,煮好给每位夫人也都发一份,都能尝着的"。
英斓这三天,基本有空就来,第三天午膳之前,云淙回城了,英斓按理来说应该在府里等候云淙,也照常忙着施粥的事情。
正在分发时候,离城门处很近,听见陛下回城的消息,云淙尽可能低调,但是带着仪仗銮驾,低调一些,但是比较暴露行藏。
云淙进城就看见施粥队伍,大家都在领吃食,云淙撩开帘子,看见施粥人群有个熟悉的身影,看见是英斓,云淙吩咐道:"停车",快步下车,走到英斓身旁。
英斓专心致志派发着,没有想到云淙已经站在自己身边了,身旁秀芸秀珊几个跪下去行礼,秀芸等齐齐喊到:"参见陛下"。
英斓没想到云淙回下车,以为他直接回到住处的。
英斓见状没有行礼,而是紧紧抱住云淙,分离三天,特别想念,没有特别顾及身份。
周围百姓见状分分行礼,众人喊到:"参见陛下"。
英斓意识到抱着不妥当,刚才就是过于思念所致,连忙抽出手来。
云淙喊了:"大家都起来吧",英斓说道:"那个银子收缴之后用作施粥之用,我就是今天过来帮忙一番"。
一旁百姓见状说道:"这三天您不是日日都来嘛"。
英斓没想让云淙知道的,没想到一旁有人说出来了,刺史大人见状过来给英斓请安,刺史大人躬身行礼:"臣参见皇后娘娘,娘娘金安"。
刺史大人此话一出,众人想到衣着平常之人居然是皇后娘娘,来了三天,一直没有张扬着,一直给大家派发着,完全没有感觉是皇后娘娘。
众人行礼道:"参见皇后娘娘,娘娘金安",英斓示意大家起来,对着刺史大人:"大人这么一喊真是过于惊动了,本宫只是来协助刺史夫人罢了,夫人才是这次最辛苦的"。
刺史夫人可是不敢领此功,尤其是当着陛下的面,刺史夫人回禀道:"娘娘才是最辛苦的,这三天一直陪着大家,尽全力让大家吃好,想着法子换样子,三天吃食基本不重样,妾身比不得娘娘了,也就是让人熬些粥食而已"。
英斓一听都不好意思了,说道:"陛下在此惊动太大了,您察军辛苦了,让莱公公接驾之后伺候您早些休息,我把这边安排好了就回去了"。
云淙一听说道:"皇后在这惠济百姓,朕又怎么可以回去休息,你到一旁休息一下,擦擦汗,朕替你来做"。
云淙吩咐道:"何四几个留下来帮忙,顶替一下秀芸她们工作,小崔子带着仪仗銮驾带回去安顿"。
英斓带着秀芸到一旁稍作休息,擦擦汗,秀芸回禀道:"陛下回来,娘娘高兴了吧,娘娘这三天也是辛苦了"。
云淙派粥,百姓连连谢恩,英斓赶忙上前给云淙擦汗,英斓说道:"陛下辛苦了,这不如交给秀芸何四他们,我先陪您回去吧"。
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