第186章 卤味
“哥，我错了，他睡熟了，你别告诉他，这衣服款式新颖，一件的价格别低于25，有大小码，每款都有些区别，你别卖便宜了，如果没人买你拿回来，我拿到学校问问同学要不要。”
楚辛刃冷笑：“你投机倒把在黑市搞还不行，还敢去学校张扬，真不怕同学举报你？放心吧，肯定给你卖出去，傻妹子，别去学校冒险了，万一因为几件衣服出事不值当。”
楚辛刃嘴上嫌弃着，但还是有些心疼妹妹，这孩子为了赚钱怪拼的。
楚梦恬不傻，她所谓的卖同学并不是直白去问你买吗，这不是留人把柄嘛。
当然是拿一件衣服到学校说表姐买的尺码不适合又退不了，所以不要票看有没有人喜欢，价格合适就便宜转让出去。
做生意当然是讲究策略的，直愣愣的不适合做生意，反正六件衣服不多，不会引起任何人的注意。
但她当然不能和大哥抬杠，挑战大哥的威严，只能乖顺地说：“好，都听大哥的。”
楚梦恬把手电筒还有一条围巾和一个帽子递给他。
“哥，你路上小心点，卖不掉就算了，我改改自己穿。”
“知道了，过来把门插上，你回去睡觉吧！”
楚辛刃戴好帽子，用围巾把自己脸包好，背着袋子出了门。
真是个好大哥！
楚梦恬再睡醒时大哥早就回来了。
等姜少锋带着几个孩子去院里玩耍的时候，楚梦恬这才有机会问大哥咋样，货卖出去了吗？
“那是自然。”
楚辛刃从口袋里把钱掏出来，“都在这了，你数数。”
楚梦恬向大哥竖了个大拇指，然后才拿起钱点了点，一共180元，去掉成本90，赚了一半。
本来她以为一件能卖25就不错了，没想到大哥能卖到30，很给力嘛！
看来大哥也有当商人的潜力。
如果以后大哥不再回部队，过几年政策开放了，让大哥去羊城学学做生意也不错。
面对妹妹倾佩的目光，楚辛刃不好意思咳了一声，这才说起了他卖衣服的详情。
他去黑市时也是赶巧，正好遇到两个小姑娘来买自行车票。
楚辛刃当时拿了一件衣服搭在胳膊上，正好被她们看到了，然后一眼相中，这个款连百货大楼都没见过，她们太喜欢了。
他想着开个三十等小姑娘还还价，谁知道人家根本不差钱。
挑了个款式让朋友帮她挡住想试试衣服，楚辛刃答应了，关了手电筒说随便试。
反正黑灯瞎火的也看不清，两位姑娘大着胆子脱下外套，把新衣服直接往身上穿了一下，感觉尺码挺合适，爽快地付了六十，便走了。
剩下四件被两位女工买走了，她们说这衣服好看还不要票，买回去正好可以换着穿。
楚梦恬拿了五十给大哥，说这是给大哥的辛苦费。
楚辛刃不要，他又没法光明正大出门买东西，钱放在他这里没用。
楚梦恬也没再客气，把钱装进口袋里：“那好吧，等下我去副食品店买只鸡回来，中午咱们喝鸡汤。”
楚辛刃也没意见，上次吃鸡肉还是过年的时候，妹妹不说还好，一说自己也有点馋了。
不过他面不改色，一点没表现出来，只是很爽朗地说：“下次去黑市卖东西找我，你别再冒险了，虽说现在政策宽松了，但咱也不能放松警惕，那地方尽量少去，你要缺钱我那有。”
楚梦恬乖乖点头：“知道了，大哥。”
她骑着自行车出去了一趟，买回来了一只鸡、两斤猪肉、一块牛肉及两副猪大肠，还有一些卤料，她知道少锋喜欢吃卤大肠和卤牛肉，是特意买的。
幸好上次在黑市换了不少肉票，现在她赚钱了，在大哥面前也过了明面，自然可以多采购一些。
虚拟仓库里还有在哈市顺的腊肉之类，她去邮局给阿婆寄了一些过去，阿诚那个嘴馋的，肯定喜欢吃。
然后拿了两只腊鸭出来当自己买的。
回到家，除了楚梦恬从副食品店买回来的几种卤料，姜少锋又自己配了十几种香料出来，卤肉要想好吃，配料必须齐全，缺一样做出来的味道就不一样。
除了姜葱，像丁香、白蔻、山奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等都是必不可少的。
而丁香、白蔻、八角、桂皮、草果在鹏城、羊城一带比较常见，大部分也可以入药，姜少锋收集了不少。
在卫生室离职后，便把自己收集的药草全部打包寄过来了，天气好的时候，他经常拿出来晒一晒。
熬煮一锅卤料成本挺高的，像白蔻，丁香都比较贵，比肉的价格贵多了，所以一锅卤料想发挥它的最大价值，那就是一次性多卤一些。
楚梦恬看到姜少锋拿了这么多香料出来，只卤几斤肉好像不划算，想到后世香辣好吃的卤鸭脖、鸭架、鸭脚之类，顿时有些怀念。
干脆又出去了一趟，买了些鸭货回来。
食材都要经过反复清洗，浸泡，然后再下锅卤。
大锅里的卤汁沸腾之后，卤料香味浓郁，小院里香气飘飘，楚辛刃和楚辛洲夹了一段刚出锅的卤大肠吃的赞不绝口。
“妹夫，你这手艺都赶上国营饭店大厨了，真够味！”
楚辛洲咽下嘴里的肉说：“不对，我觉得比国营饭店弄的还够味，姐夫你多卤点，我去再买些大肠回来。”
姜少锋笑笑：“好吃我就多卤点，这卤水可以用三次。”
楚辛洲举手赞同：“必须多卤，嗯，真好吃。”
越吃越有味，两副猪大肠还不够他一个人炫的，这么多人怎么分？
楚辛洲骑上自行车跑了，趁着肉摊还有货，他得赶紧再买些回来。
像猪大肠这些不好卖的边角料一般是不要票的，真要票也行，可以多给点钱抵票，所以直接拿钱买就行。
三个小孩都快馋哭了，因为里面加了一些辣椒，小孩吃不得。
煤炉的砂锅上在炖鸡汤，这个能吃，但还没熟。
楚梦恬只好夹了一块牛肉，用温开水涮掉辣味，然后拿刀切成薄片让他们尝尝味道。