第19章 河道摆摊
文柳观察四周,河道清淤才开始没两天,并没有其他的摊子来。
等到河道清淤的消息传开后,做生意的摊子会越来越多。
文柳从空间里取出一个陶瓮,到旁边的小河里打了水。
烧了一刻钟,陶瓮里的水才沸腾。
她将烧好的水倒入竹筒里,送给文俊业二人,惹得周围人一阵羡慕。
文柳见大家盯着她,大大方方地说。
“我今天是来摆摊卖饭的,刚刚热水还有一些,要是有人想喝水,自己拿碗来就行。”
她一说,周围人目光灼灼。
这么冷的河道,谁不想喝一碗热水暖暖身子。
文柳看喝水的人多,又去打了一瓮水烧开。
一上午的时间,大家都知道岸上多了一个卖吃食的少年。
太阳升起后,清淤的人也没有这么冷。
文柳计算着时间,开始烤竹筒饭,竹筒饭需要慢火烤炙。
炉子上放了四五个竹筒饭八宝饭,需要时不时查看火候。
文柳同时烤了三个炉子,等到中午下工时,竹筒饭八宝饭全部都烤好了。
文柳摆出了十五份竹筒八宝饭,多余放在空间内。
她上午的时候已经想好,卖不出去就放在空间里,很适合逃荒时候用。
工头刚敲响休息的铜锣,文俊业和文俊致立刻放下手中的活,狂奔而来。
与他俩一起的还有两个少年。
“文小五,这就是你说的竹筒饭吗?”
少年有点不相信,他看文柳瘦弱又小,能做得出什么好吃的。
文俊业点头。
“我能骗你?我弟弟这手艺无人能比,弟啊,打开给他看看。”
文家两兄弟从开工开始,一直在说自家兄弟做的竹筒饭如何好吃。
有些人舍不得花这钱,有些人冻得太厉害。
听到能吃上热饭,手里的饼子也不香了。
文柳用竹夹打开了竹筒饭上面的盖子,竹子的清香,河鲜的香气扑面而来。
文柳将竹筒夹到石头上凉一凉,几个竹筒饭的盖子都被打开。
香气逼人,少年闻到这香味肚子咕噜叫。
热气腾腾的竹筒饭,让原本饥肠辘辘的众人食欲大增。
“这种。”文柳打开小份的竹筒饭。
里面有糙米和野菜还有萝卜。
“五文钱一份,还有这种大份的。”
“这里面有河虾与银鱼,十文钱。可是太划算了。”
文柳用筷子拨开,里面的虾肉和银鱼都有。
“荤素搭配,五文、十文都有,吃完竹筒饭还送热水一份。”
文柳活络的招揽客人。
“就是在镇上吃一块酸饼子,也要三文钱,这竹筒饭量大实惠,吃一顿,你下午干活浑身都是劲。”
文柳说着也不忘记两位兄长,递过两份温水和两份大份竹筒饭。
“大哥、二哥,先喝水再吃饭。”
文柳把盛好热水的竹筒递过去,水温刚刚好。
文俊致一愣,继而咧嘴笑。
“好弟弟,还是你心疼我们。”
文俊致第一次觉得可以让阿娘再给他们生一个妹妹,实在是太贴心了。
围观的人越来越多,文小五按捺不住。
等竹筒稍微凉一点,迫不及待地拿过竹筒,用筷子把饭扒到嘴里。
“比上次做得还要香。”
文小五猛咽口水,香菇和糙米是他吃过的。
可是饭里麻中带辣,辣里带鲜的味道是他没有尝过的。
文小六立刻拿起竹筒,也不管竹筒烫不烫。
大口大口吃着,味道果然不同。
浑身上下都带着一股暖意,不知道是这辣味还是热饭所致。
众人看兄弟二人狼吞虎咽,有一个少年忍不住了。
少年馋得难受,从腰间的口袋里掏出十文钱。
“给我一份!”
真要是这么好吃也值得。
他原本想要五文的,但五文的里面没有肉。
少年咬咬牙,选择了十文的,十文的竹筒饭看着分量多得多。
他可以省点吃,把剩余的带回家给弟弟妹妹们尝一尝。
文柳热情地把竹筒饭和竹筷递到少年手中。
他迫不及待地拿起筷子。
“怎么样?”
围观的帮工们比少年还着急,见少年夹了一筷子菜和米。
“香,这味道鲜中带点辣,但是也没有茱萸啊?”
少年翻看竹筒饭,明明有茱萸的口感,却看不到茱萸。
文柳自得的笑。“这可是我们的独家秘方。”
巨州府的人不爱吃辣椒,但微微的辣味配合其他味道中和。
辣的等级降低,反而增添了鲜辣的口感。
“给我也来一份。”
一个精壮的男人掏出五文钱,拿过竹筒饭蹲到了一边。
男人迫不及待地将竹筒饭塞入口中,味蕾瞬间绽放。
“这是怎么做的?”
男人又挤回了摊子前面,文柳笑而不语。
文俊致不乐意:“谁家会把自己秘方说出来。”
男人意识到自己莽撞,哈哈大笑。
买饭的人更多了,大家对文柳的手艺赞不绝口。
尤其是五文的竹筒饭,买的人最多。
十文一份的也卖出去了两三份。
文柳明白,其实并不是自己手艺好,而是比别人会运用多种调味料。
古代人吃的最多也只不过是食盐,他们没有经历过现代人的各种调味料。
就是这看着清淡的竹筒饭。
加了一些现代调味料的手法,都比他们以往吃的食物要丰富许多。
“给我也来一份!”
文柳忙了一中午,除了给五哥和六哥的,卖出去了十八份。
十二份小份的全部卖完,又卖了六份大的。
刨去成本,利润有八十文钱。
文柳也观察了,今天有许多人在观望,后面应该会比今天卖的更好。
十来天就能挣到一贯钱,到时候就可以买肉做肉饼。
文柳还想买些精米和白面,以及草纸。
等众人上工的时候,文柳环顾四周。
看没有人盯着她,收拾东西迅速地离开。
独自一人怀揣巨款走一段路。
文柳心里七上八下。
她绕路从山上直接回到了竹林。
村里也没人知道在清水镇河道那卖饭的少年就是文家的三孙女。
“怎么样?”
见女儿回来,心绪不宁的月娘终于安下了心。
女儿自己一个人去卖东西,她怎么想都觉得不合适。
文州也围了来,仔细打量,浑身上下和出去时一样,没被人抢。
“累啊,累坏我了。”
文柳把背篓一甩,从空间里拿一罐热水吨吨喝起来。
月娘心疼地揉了揉文柳的肩膀,看文柳笑眯眯地晃着钱袋。
对他们招手,“爹娘快进来。”
文柳把铜钱撒在竹桌上,铜钱和桌子撞击的声音,悦耳动听。
“我今天卖出去了十八份,这里是八十文钱。”
“不过我们要改变策略,他们还是喜欢便宜的。”
“十文一份带肉的不要,要五文的,咱们多做小份竹筒饭。”
小份竹筒饭有三文钱的利润,可以走量。
文柳又晃了晃铜钱,果然还是金钱的声音最好听。