第99章 青菜以次充好
鸿运居的后厨此时正在热火朝天的忙着，酒楼的后厨管事李胜正在向店里的伙计吆喝：“这青菜怎么还没人洗？快点准备来客人了。”
“一天天的少盯一会儿，就不懂得干活。”
一早上就收到了吴大力送来的青菜，足足有五箩筐，此时还放在厨房的一角，还没来得及清洗。
听着李胜说的话，厨房里的几个伙计赶紧应声，纷纷把青菜拿出来清洗。
看着几个人有条不紊的忙着，李胜这才满意的点点头，转身正欲走出去。
突然伙计刘木着急的说道：“李管事，等一下……您过来瞧瞧这菜。”说着扬起手中的青菜。
李胜挑了挑眉，怎么回事？难道这青菜有问题？下意识的皱了皱眉，向这名伙计走了过去。
一边走一边开口说道：“什么事咋咋呼呼。”
刘木指着其中一箩筐的菜说道：“李管事你过来瞧瞧这一筐菜，李胜走近一看，发现这筐菜和别的菜没什么异样。
看着刘木，不禁疑惑的说道：“这有什么不一样吗？没看出来有什么不对劲！”
“李管事，您把青菜翻一翻，瞧瞧。”看见李胜疑惑的眼神，刘木又提醒他。
李胜用手翻了翻菜心，才发现了问题所在，原来整筐菜外面起来卖相很好，又大又嫩。
可是却内有玄机，中间的菜心又老又小，隔几层又放一层好的。这样在表面看来都是卖相很好，实际上中间夹了许多又老又小的。
看到这还有什么不明白！以次充好，李胜皱了皱眉。突然想起了什么，李胜又快速的翻了旁边的几筐青菜。
发现我五筐青菜，有两筐里面是这种现象，其他三筐没有。
刘木看着李胜紧锁眉头不说话，一时也猜不透他的想法，想了想，又继续说道：“其实这种情况持续几天了。”
“什么，你怎么不早说。”李胜听到刘木这样说， 翻了翻白眼，自己好多天没开会，看来这些伙计都忘了。
酒楼的食材都是统一供应，平常也总会叮嘱伙计们，如果食材不新鲜，得提前上报。
看来这件事得和掌柜的说一声，向她反映。想到这，李胜的神情又开始复杂了起来。
“行了，把这青菜拿上，告诉掌柜的。”说完，转身走了出去。
走出后厨的门，穿过大堂，李胜看到吴云此时正坐在柜台上正打着算盘算账。而二小姐吴冰坐在一旁。
看着吴云 ，李胜停住犹豫了一下，最后还是开口说道：“掌柜的，簕竹村今日总共送来了五筐青菜。”
吴云听到了，头也不抬，只是略显不快的说了句：“知道，不用特别跟我汇报，把账交上来给我就行。”
话锋一转，李胜继续说道：“可是五筐青菜里面有两筐以次充好。”说着让刘木把青菜拿了上来。
吴云此时才停下了手中的动作，向两人看了过来。李胜拿着这两样青菜，又对吴云说了一番。
只见吴云听着脸越来越冷，淡淡的说道：“知道了，下去吧！”
看着掌柜的神情，李胜也猜不透她的想法，反正该上报的自己已上报，其他的就交给掌柜的处理了。
李胜知道，自己掌柜的和簕竹村的何清伶是朋友，况且她还是二小姐的救命恩人。这件事处理起来还是有点棘手。
听了吴云说的话，李胜和刘木退了下去。吴云又重新打起了算盘。
看着一脸平静的吴云，似乎并没有把这件事放心上，吴冰不禁好奇的问道：“大姐，是何姐姐送来的青菜吗？”
“我不相信何姐姐会是这样的人，为了一点小利润而砸自己的招牌。”吴冰说了自己的想法。
吴云抬起头，看着自己的妹妹，一张俏脸上写满了认真，不禁嘴角上扬。
忍不住说道：“你和她又没有相处很久，怎么知道他不是这样的人！
吴冰一直坚信何清伶，认为他不会为了这蝇头小利而毁了自己的长远大计。搬起石头砸自己的脚。
其实不要说吴冰不相信，就是吴云也不相信。可能也就是有些村民搞了小动作。
而此时的何清伶还不知道这件事，坐着牛车刚到县城。到了第一件事，就是直奔鸿运居，先把田螺交了。
刚一进门，就看见吴云姐妹坐在柜台。吴冰看见何清伶，欣喜的迎了上来：“何姐姐来了！快进来。”
看见旁边的二狗，吴冰冷哼了一声，二哥憨厚的挠了挠头。 看这二小姐，好像是生自己的气，自己可想不起来什么时候得罪她了。
吴云抬头一看，发现是何清玲和郭旭几人，起身从柜台走了出来。微笑着说道：“来来，快请坐。
此时酒楼开始逐渐来了客人，为了不耽误吴云做生意，何清伶扬了扬手中的田螺，对吴云说道：“吴掌柜的，您看这田螺。”
“这有十多斤，就是田螺的个头小了点。这样，十文钱一斤卖给你。”
吴云把田螺拿过来看了一下，点点头：“不错，小是小了点，但这样的更鲜嫩，食客也喜欢，好的，全要了。”说着叫住一个伙计，把田螺交给了他。
算了算账，吴云又把铜钱给了何清伶。顺便把半个月一结的青菜钱也一并给了她。
“正想着你什么时候能来呢？然后你就来了。”吴云笑着说道。：“恐怕有点事得向你反映。”
说到这，吴云脸色一正，看着吴云突然收起了笑容，何清伶心里一跳，这吴云怎么今天这么认真！
连忙应道：“有什么事您说。”吴云莫名其妙的一句话，令何清伶摸不到头脑，但直觉肯定是和青菜有关。
果不其然，吴云说了后厨管事李胜发现的事，并把青菜拿来给何清伶看了。
何清伶看了感觉整个人都不好了，想不到有人竟然在自己的眼皮底下动手脚。吴云说，这样的事情已经发生了几天。
想着回收青菜的那十多户人家，一时还摸不到头脑，何清伶就觉得头疼。
不过当务之急就是要保证青菜的品质，不能再让这样的事情发生。
想到这，何清伶说道：“吴掌柜你放心，不会再有第二次，下次我一定严控把关。”