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第117章 司瑛士的店铺

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    夜幕降临,幸平创真也在着手店铺最后的收尾阶段了。

    幸平创真就看到小林龙胆挥着手走过去。

    “幸平!我今晚预留了一张餐桌,等你把店铺关了之后就一起去吧?”

    “什么餐桌?”幸平创真奇怪地转过头。

    “第一席司瑛士的模拟店。”小林龙胆说道。

    “你对现任十杰第一席的料理感兴趣吧?我们一起去高台区体验吧?”

    “难道是第一席吗?”田所惠凑过来。

    “你也一起去吧?”小林龙胆道。

    “诶!第一席啊……那就去看看吧。”幸平创真来了兴致。

    他确实对这个所谓的第一席好奇很久了,毕竟就算是一色慧也只是第七席而已,他真的很想知道第一席的实力究竟如何。

    他的摊子本来就只是一辆小车而已,随便收拾完拜托给了美作昴让他帮忙还了。

    幸平创真和田所惠跟着小林龙胆去了高台区,到现场之后就被眼前的场景震惊成了两块石头。

    高台区的每个建筑都装修得富丽堂皇,来这边的客人也都穿得非常隆重。

    与其说是模拟店,这里更像是真正的星级酒店现场,跟中央区和回廊区简直是两个世界。

    “好、好厉害……”幸平创真瞪大了眼睛,他这几天考察的地点也都在中央区和回廊区,这还是第一次来高台区,高台区果然是不同凡响。

    “这时候中央区和回廊区差不多都在准备关店了吧?但这里还是有很多客人啊。”幸平创真奇怪道。

    “因为客人的档次不一样嘛。”小林龙胆解释道,“这里的客人一般都是直接住在校区内的远月度假村里的,所以为了招待他们,高台区的很多店会准备晚宴套餐。”

    “看起来每家店都好贵啊……”田所惠一阵无措。

    “放心,我会请你们的!”小林龙胆笑道。

    “哈哈哈,只剩下司的店铺五天的月飨祭我就功德圆满了!”

    “诶……?”幸平创真和田所惠一愣。

    “你五天把120间模拟店铺吃了个遍吗?”

    “哈哈,我也很努力了啊。”小林龙胆笑道。

    “这不是努力就能做到的吧。”幸平创真扯了扯嘴角,果然十杰都是怪物啊。

    司瑛士的模拟店外观也装修成了正经的法式餐厅风格,几个人进去之后就有侍者送了菜单上来。

    司瑛士菜单是以秋天为主题的套餐,一共九道菜,然后让他们沿着回廊走下去,回廊尽头才是真正用餐的地方。

    几个人走到店内,偌大的厅内只摆了三张餐桌,客人们都在安静地品尝料理,时不时地小声交流一下菜品的味道。

    餐桌旁边隔了一道玻璃墙后面是厨房,里面则只有司瑛士一个人,灯光打下来他站在那里就像是站在舞台上,周身围着一圈与众不同的气息。

    “话说,这里只有三张餐桌吗?”幸平创真问道,作为一家模拟店来说,怎么看都有点太少了。

    “其他的员工都只专门负责服务,所有的烹饪工作都是由司一个人完成的,餐桌当然是越少越好,要不然根本忙不过来啊。”小林龙胆道。

    “一个人吗?”幸平创真瞪大眼睛,他记得套餐里一共有九道菜品来着,这样想想就算是只有三张餐桌,一个人完成工程量还是很庞大。

    “这么庞大的工作量,如果不对自己的能力格外自信的话根本不可能完成吧。”田所惠道。

    “哈哈哈,其实不是这个原因啦。”小林龙胆摆摆手。

    “司,那家伙,光是想着要把自己的菜品交给别人处理就觉得恐怖至极,一想到会出错整道菜就毁了,他当然只会自己独立完成啦。”

    幸平创真表情一僵,回想起狩猎红叶大会上司瑛士的变脸,好像确实是他能做出来的事。

    就这方面来说,四宫小次郎吹毛求疵的程度也差不多,难道擅长法式料理的厨师都有这么古怪的癖好吗?

    说话间第一道前菜就已经完成了,司瑛士仔细地把菜品装盘。

    然后小心翼翼地递给负责上菜的工作人员,一边叮嘱着:“请千万小心不要破坏造型……真的拜托你们细心一点……请慢慢地,慢慢地端上桌!”

    “知、知道了……”工作人员都被他说得紧张起来。

    幸平创真扯了扯嘴角,这位前辈还真是让人捉摸不透的性格啊。

    菜品依次上桌,并根据每道菜的口味搭配得恰到好处,比如酸味十足的菜品之后来一道略微甘甜的菜品。

    而且为了不弱化食材本身的印象,甚至还改进了菜品的口感,之后是凉菜,再之后是能提升温度的香辛料十足的菜品。

    无论是哪道菜品都感觉比鲜活的食材更加美味,菜品的味道直逼食材本身的鲜味。

    在烹饪的过程中细微地调整了步骤,使整套菜品严谨而沉稳。

    这样比起只做一道菜就结束的烹饪来说,套餐的难度无疑要高上很多。

    菜品上得差不多,司瑛士从厨房里走出来,在他们的桌边站定,幸平创真正疑惑他要说什么。

    就见司瑛士一秒切换成了焦虑状态,絮絮叨叨地开口:“房间的温度怎么样?没有感觉到不适吧?椅子稳不稳?灯光是不是有些太暗了?”

    “我说你啊,太过在意客人的感受了吧?这样反而会让客人不舒服诶。”小林龙胆无奈道。

    “你说是吧田所妹妹?”然后又问了田所惠。

    “啊……那个,确实有点……”田所惠磕磕巴巴道。

    “怎么会!那我到底该怎么办才好……”司瑛士一阵抓狂。

    “我不是说了嘛,你正常一点就好了。”小林龙胆叹了口气。

    幸平创真没有参与他们的对话,他一直盯着司瑛士看。

    听着司瑛士关心了一堆问题,然后又去了隔壁的桌子。

    “创真?”田所惠奇怪地喊了他一声。

    “你察觉到了吗,田所?”幸平创真开口道。

    “诶?”

    “他明明是那么没有底气的人,问了我们这样那样的各种问题,但是却一次都没问过我们味道怎么样。”幸平创真道。

    小林龙胆弯起嘴角,嘿嘿,幸平创真果然发现了啊。

    “因为他觉得没必要问吧。”小林龙胆说道。

    “司瑛士有绝对的自信和自负,把所有的一切都寄托在了食材上,自己的手是绝对不会出错的。”

    “厨师绝对的自信?”幸平创真低声念叨着。

    “不知道从什么时候开始,这些美食家们给了司一个称号。”小林龙胆说道。

    “能将鲜美食材的美味发挥到极致,把自身和自身的骄傲全都奉献到菜品上的厨师——餐桌的白骑士。”

    小林龙胆说完就自己先笑出了声。

    “哈哈哈,真是帅气啊,第一次在杂志上看到的时候我简直笑到肚子疼。”

    “龙胆,你笑得太过分了……”司瑛士默默投了个眼神过来。

    “虽然是这样,但就我个人而言……”小林龙胆撑着下巴开口道。

    “还是希望能品尝到司本人有热度的菜品。”

    “我的菜品里可是不需要自我。”司瑛士说道。

    “什么?”幸平创真和田所惠抬起头。

    厨师难道不是应该想着怎么让菜品更加独具个人风格吗?

    “我把自我从烹饪中抹除了,只留下食材的鲜美,一味钻研食材的美味。

    通过烹饪将鲜美凸显到极致,在烹饪的过程中反而能把自身体现得淋漓尽致,这就是我的菜品。”司瑛士缓缓道。

    远月十杰的第一席,跟迄今为止遇到的厨师都不同。

    司瑛士的料理是没有自我的料理。
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