第232章 技师是什么
菲利普吓了一跳。
“！你是什么召唤幽灵吗！一有动静就出现？！”
“怎么表情还这么幽怨，嘎……”
“老大，奶茶！吃喝！低头！”
小弟在后头疯狂戳他。
菲利普憋屈的闭上了嘴。
小弟赔着笑：“我们可老实了，监长大人。”
“是这几个人凭空污我们清白！说我们想越狱啊！建议严查！”
那几个嘀嘀咕咕的立刻缩了缩。
尼基塔淡淡的看了众人一眼。
“这么有力气，想必中午吃个罐头就够了吧。”
那几人还没明白，菲利普的脸上却止不住的幸灾乐祸起来。
嘿！这个基里尔，果然还是那个熟悉的魔鬼！
而且心情好像比平时还差。
还得是他识相啊！
尼基塔又瞥他一眼。
“老实？改造？你这地跟狗啃的一样说锤子呢！”
菲利普也委屈：“我们之前哪干过这个……算了，你说啥是啥，我们积极改进还不行吗！”
一旁的二区犯人们又倒吸一口凉气，互相交换着眼色。
这带头闹事的律贼，什么时候这么……乖巧了？！
就见尼基塔哼了声：“改好再想吃的。”
他摆摆手，又往别处巡视去了。
菲利普松了口气，正要继续开工。
身边突然凑过来一个干瘦的男人，阴阳怪气道。
“菲利普，那个基里尔给了你多少骨头，让你甘心当狗？”
“堂堂律贼，脸都不要了！”
菲利普嗤笑一声：“尤里，都是蹲进来的人了，你以为你还有多大脸？”
叫尤里的男人脸色一沉：“至少，我死也不会做你这种软骨头！”
菲利普的小弟也怒了，纷纷上前。
又被菲利普一手按下。
尤里眼底闪过一丝兴奋，继续道。
“那个基里尔不过是一个病恹恹的小白脸……”
菲利普直接打断他的话。
“你想找死自己找，别拿劳资当枪。”
“今天就算是上帝来了，我们也是积极的劳动者！正直的战斗民族人！”
“滚！”
他们人多势众，尤里悻悻的骂了两句，走了。
小弟之一微微皱眉：“老大，这人之前还找我们，要联合对付基里尔呢。”
“这是看我们不干了，气疯了？”
“好歹同为律贼，真不用提醒提醒他……？”
菲利普不屑的哼了声。
“劳资倒军火，可比他个倒海x因的正直多了，那玩意才是死都不能碰，我们本就不是一路人。”
“再说了……他这种阴险小人，之前找我们，本就是想拿我当挡箭牌，试探下基里尔。”
“现在，让他自己去碰碰好了！”
“劳资都受罪了，他敢不脱层皮？！”
几个有幸在五食堂抡过木槌的小弟立刻抖了抖，心有余悸。
“老大说的对啊！”
“希望他被坑的比我们还惨！”
菲利普摸摸下巴：“你倒是提醒了我……”
“我忽然觉得，有些魔鬼的套路也可以让他走一走……”
小弟：“老大，您也要成为您最讨厌的人了吗？”
菲利普提醒道：“想想昨晚我们一人一口的奶茶！就咱们这种地水平……想吃五食堂特供，就得立功！”
小弟立刻齐齐点头：“老大说的对啊！”
“快！怎么做！我这就去！上帝会理解我们的。”
菲利普咧嘴一笑：“去几个，悄悄跟着尤里去。”
“向着五食堂和大夏厨子，冲！”
……
五食堂里，唐磊打了个喷嚏。
“又有人在惦记我？”
老六：“这不是很正常吗，还又一两小时就到饭点了，该饿了。”
唐磊：……
不得不承认，老六说的好有道理。
“好吧好吧，开始做今天的！”
他又拿出他卤肉的大汤桶。
叶莲娜好奇的戳着羊肉：“今天烧羊肉汤？”
唐磊笑笑：“一半，有汤但不止汤。”
“正好这段时间吃到西北菜了，来个去西北不得不吃的。”
“羊肉泡馍！”
大夏有魔都，也有馍都。
这羊肉泡馍，就是来自馍都的名菜。
这道菜，或者说主食，做好了，真的是鲜香无比。
但做差了……
那就妖魔鬼怪，几乎难以入口了。
近几年旅游兴起，多了挺多网红街，做的羊汤腥膻，馍更是出锅后才泡进去的。
这离这道菜真正的美味就十万八千里了。
所以唐磊这次，先提前泡了许久的肉和骨头。
汤处理好了，是最关键的。
羊肉要切大块，羊肉泡馍的肉不吃碎的，大块好下刀。
和羊骨一起泡的牛骨，则是为了让汤更加浓香鲜美。
两种骨头先下锅，开水猛火大力煮。
煮出一点残留的血沫子，捞一捞就可以下肉了。
肉是肥瘦相间的，大桶一下煮上几百斤，汤水自然而然就肥润了，不用再加油润汤。
也不用觉得油腻。
因为这菜吃的就是这口油香。
不油腻的羊肉泡馍，绝对不正宗！
肉下下去，再来一包万用香料。
小茴香，肉蔻，花椒，香叶等……
装纱布袋洗干净，往汤里一扔。
渭南和渭北的汤头，口味略有差别。
渭南喜欢小茴香味重些，渭北则突出花椒香。
这里唐磊也没在意。
主要是他也没得挑，因为……
香料就那么点了！
“唉，积分啊积分，赶紧种啊赶紧种！难受啊！”
料包下上，上头拿个东西压住，就可以开始大火烧开，转小火慢煮了。
像一些百年老店，一次做的分量大，炖这大桶汤也有讲究。
要最底下铺骨头，然后一层木板一层肉的垒着，火力均匀，慢慢煨。
还不能用生铁，得用铸铁锅。
生铁长时间煮出来的汤和肉发黑，就丑了。
这边羊肉汤安排上。
另一边，唐磊又开始拖面粉了。
“来了这之后，这面粉真是永远不够用啊……”
和面的手法也是越来越娴熟了。
“嗯，以后失业了可以去当技师，绝对把客人收拾的服服帖帖！”
叶莲娜好奇的探出头。
“技师是什么？”
“能吃嘛？”