第89章 洪家父女
这时，高园园说道：“大家各种的菜都吃过了，还没有吃鱼，我就来给大家做一道鱼吧。”
不得不说，高园园的这个选择是很明智的。
牢牢地抓住了一种猎奇的心理——因为没有尝试过，所以便想试一下。
而且鱼一直都是很受大众欢迎的一个菜品。
营养健康，老少皆宜。
所以，众人也是满怀期待着。
高园园说道：“这道菜的名字叫做酱汁瓦块鱼，需要的用料首先自然就是鱼，然后就是鸡蛋、豆瓣酱、淀粉、食盐、葱、姜、料酒、米醋、番茄酱、白糖、味精、植物油、猪油。”
一看高园园的佐料，众人也都知道这个口味是偏酸甜的。
刚刚试过了辣的、不辣的；现在试一下酸甜的，自然也是极其适宜。
高园园说道：“我们先要做的就是收拾鱼，因为鱼需要腌制一下，所以要先于其他的操作。而收拾鱼呢也比较简单。”
说完之后，只见高园园麻利地用刀紧贴前骨，从尾部至头将鱼片成了两片，然后将两片鱼再切成大概3厘米长的鱼块。
同时，用刀在每块的中间横划一刀。
高园园说道：“鱼的刺比较多，大家在片鱼的时候要注意小心刺。我现在在每块鱼上面横划一刀，主要是为了能够入味，但是也不要划得太狠了，鱼肉稍稍翻起即可，太狠了后续容易煮烂。”
随后，高园园加了少许盐在切好的鱼块中，用手揉均匀之后便放在了旁边。
然后她开始将葱、姜、蒜切成末。
切完之后，她在干淀粉中放入适当的清水。
然后对着我们说道：“加的水不宜过多，也不宜过少，能够调成我们平时喝的芝麻糊就可以了，也可以适当清一点。”
一边说，一边对着加水的淀粉搅拌。
然后将白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和淀粉糊一起搅拌成汁。
做好了这些之后，她便开始起锅烧油了。
在等油烧热的这段时间，高园园熟练地在鱼块中加入干淀粉，然后让鱼块均匀地糊上干淀粉。
高园园说道：“糊上干淀粉是为了让鱼吃起来更加的酥脆，但是因为我们是糊的干淀粉，所以为了避免糊锅，我们炸鱼的油要多放一些。”
于是高园园将鱼块依次地放入油锅中。
一边放，还一边说道：“我们依次放是为了避免鱼块粘在一起，炸得不均匀，我们的火也不要太大，避免有些已经炸糊了，有些还没有好。”
待鱼块表面浅黄酥脆之后，高园园将鱼块捞入了一个大盘中。
然后，将多余的油盛了出来。
锅中只剩少许油。
然后她将些许猪油放入了锅中烧化。
高园园说道：“做鱼最好是植物油和猪油一起使用，因为炸鱼需要植物油，猪油不太适合炸东西，而后续的料中加入猪油的话，会让汤汁更加的香。”
说完之后，高园园将豆瓣酱、葱末、姜末放入锅中翻炒，待出香味之后，将刚刚调的汁倒入。
待酱汁慢慢变熟，香味也慢慢地飘了出来。
高园园试了一下酱汁，然后点了点头说道：“可以了。”
然后她将酱汁均匀地浇在鱼块上。
一道香喷喷地酱汁瓦块鱼就做好了。
由于量不是很大，我们一行人也是大方地让给了围观的群众。
围观的群众也是一边千恩万谢，一边品尝了起来。
顿时，好评如潮。
更有甚者说道“这是家乡的味道。”
此情此景，我仿佛有点了解该培训板块的目的了。
于是我开始在心里盘算了起来。
虽然我们大家前前后后吃了十道不同的菜（包括食神的菜），但是总归只是浅尝辄止。
换句话说，其实我们都还没有吃饱。
而最关键的就是，通过这样的一种展示，我们和这些围观群众建立了一些微妙的纽带了。
而这样的纽带也许可以产生非常不一样的蝴蝶效应。
因为，能够来这里旅游玩耍的人，不敢说非富即贵，起码也是有一定基础的人。
于是，我便对众人说道：“各位，你们吃饱了吗？”
众人显然被我这么一问给问得有点懵了。
过了一会儿之后，众人纷纷反应过来了，都知道我要放大招了。
都极其配合地说道：“没有，没有。”
看着众人的反应，我也是会心一笑。
然后说道：“我来自西国市，西国市最有名的就是火锅了，我给大家煮一顿火锅吧！”
众人听闻，瞬间炸开了锅。
都纷纷表示那简直就是极好的事。
看来，所有人对于火锅都是没有抵抗力的。
但是，考虑到口味各不一样，所以我便委托其他人根据自己的情况去统计相应的口味。
当然，我的目的也不单纯。
用专业的话来说，这是增加人与人之间的黏性。
很快相应的口味也统计出来了。
其实，说到火锅的口味，无非就是红锅和白锅，只是根据不同的情况，红锅分为：特辣、辣、中辣、微辣；而白锅则是根据酸甜的口味适当地调整就可以了。
很快，整个餐厅都换上了火锅桌，而我们一行人也开始在厨房忙碌了起来。
由于用餐人数有点多，所以，餐厅的工作人员也及时地施以了援手。
而此时此刻，大家已经不再关心我的火锅是怎么制作的了，都纷纷地开始点菜了。
其实制作火锅也并不复杂，只要火锅底料到位，火锅自然就是分分钟的事情了。
本来红锅是需要炒火锅底料的，但是由于人太多了，这一步就省了。
本来白锅是需要炒姜蒜大葱的，但是由于人太多了，这一步也省了。
特辣的，红锅底料就放足一些；辣的，红锅底料就放四分之三；中辣的，红锅底料就放一半；微辣的就放四分之一就够了。
白锅，吃得酸的，多加一点番茄；吃得甜的，可以加一点冰糖；实在是想吃香一点的，就用油炒一下姜葱蒜放进去。
很快，各色底料汤锅便来到了众人的火锅桌上。
没想到竟有十桌之多！
很明显，定然是有人闻讯赶来。
但是，我却很高兴，因为我希望的是“韩信点兵，多多益善。”
各中道理自然是不言而喻。
随后，众人在一声悦耳的“开吃”中吹响了涮火锅的号角。
而各位同事也是根据自己的情况，招呼着属于自己“势力”范围内的客人。
而我自然也是红彤彤地招呼着吃辣的同道中人。
现场一片热闹与祥和。
正在这时，两个熟悉的面孔出现在了我的面前。
之前作画的中年人以及洪晓萱姑娘。
而同时，二人也看到了我，径直地向我走来。
我赶忙热情地迎上去说道：“大叔，洪姑娘，你们怎么来了？”
中年人说道：“刚刚听说今天晚上这里有些热闹事，我又是个爱热闹的人，自然就闻声赶来了。不知道欢迎不欢迎呢？”
我自然是立马咧嘴笑着说道：“欢迎！欢迎啊！不过很惭愧，因为这些都是山庄的东西，我只能算是借花献佛了，还希望您不要介意。”
中年人说道：“哈哈，小伙子很有分寸嘛。”
同时对着洪姑娘说道：“果然如你所说，这《姑苏行》小伙子确实不错。”
而洪姑娘闻言也是一阵脸红。
我好奇地问道：“你们两位认识啊？”
中年人说道：“鄙人洪今宝，这是小女洪晓萱。”
我恍然大悟，原来是父女俩，难怪齐刷刷地出现在这里。
洪姑娘说道：“你就让我们这样一直站着吗？”
我瞬间意识到自己的失态。
赶忙招呼他们坐，但是看着有些狼藉的桌子，我又觉得不合适。
于是连忙招呼工作人员安排了一张新的桌子。
为了以示重视，我决定露一手。
而二人也是饶有兴趣地在一旁看着我起锅，看着我放油，看着我炒姜，看着我炒葱不时还询问一下我为什么要这样，为什么要那样
我自然是耐心以及专业地予以解答。
二人也不时地点头，尤其是洪今宝先生，时不时地像老父亲一般地关心着我，让我小心一点。
待锅中翻滚着红彤彤的汤汁的时候，我们三人已经围坐在了火锅桌旁开动了。
我也是自然而然地将烫好的肥牛夹到他们二人的碗里。
虽然我也很想吃，但是我知道——控制着后吃也是人需要锻炼的一种本领。
洪今宝问道：“你们培训得怎么样了？”
我说道：“怎么说呢，我感觉跟我以前接受的培训，或者是听说的培训很不一样！”
洪今宝说道：“哪里不一样呢？”
我说道：“就是，我们这几天接受的培训不是那种中规中矩地坐在会议室里面，上面的人一直说，下面的人一直记或者是打着瞌睡那种，而是很奇特的。”
洪今宝说道：“哦？可以说来听听吗？”
我说道：“比如，我们刚刚来的时候过吊桥，这很明显就是一种勇气和突破自我的培训，然后就是品酒，应该也不是那么简单，包括后面的读书、绘画、走t台一桩桩，一件件，背后都是有一定的目的的。”
洪今宝说道：“你觉得目的是什么呢？”
我说道：“感觉这样的培训并不是在简单的培训我们做销售，而是如何去提升自己，一步一步让自己变得更好。”
洪今宝笑着说道：“这么神奇啊，培训都这么好，看来这家公司也不会差到哪里去哦，那我以后买车的时候，需要将澳迪纳入考虑的范围里面了。”
我说道：“欢迎欢迎啊，到时候如果你找我的话，我一定给你推荐最合适的车型。”
洪今宝说道：“呵呵，那现在你就向我推荐吧。你看我适合哪一款？”
我赶忙双手作揖说道：“实在是太抱歉了，目前我们的培训还没有涉及到具体的车型，所以请原谅我现在还没有办法向您推荐。”
洪今宝笑着说道：“果然实诚，那你说一个我可以选择这家公司的理由。”
我思考了一会儿之后说道：“我们之前有一个培训，就是让我们随便试一辆我们公司的车，然后给出我们的改进方案。
后来我们试了很久，也给出了很多各自的看法。
你猜怎么着，我们晚上九点结束的讨论，然后十一点半的时候，就收到了来自公司的奖励。说的是我们的改进意见很有用，特此对我们进行奖励。
奖金一万哦！
我们每个人获得了一千元的奖励。”
洪今宝有些惊讶地说道：“哦，还有这样的事。”
我说道：“对啊，我们来培训，吃得好、住得好，不花一分钱，而且培训的时候竟然还会产生如此大额的奖励。
那可是一千元啊！够我上学几个月的生活费了。
而且效率是那样神奇的高。
我想，这样重视改进意见的公司，应该是值得信任和托付的。
对于我们来说是这样，对于消费者来说也是这样。”
洪今宝听完之后，一边点头，一边下意识地从荷包里面摸出一包烟来准备抽。
谁知道，刚一摸出来，洪晓萱就一把抢了过去，然后说道：“好哇，老爸你居然私藏烟，我要告诉老妈去。”
而刚刚十分稳重地洪今宝一下就有点慌神了，赶忙说道：“好女儿，我再也不敢了，千万不要告诉你妈啊，不然我没好日子过哦！”
洪晓萱说道：“知道不好过，还‘顶风作案’。”
洪今宝一边哀求着，一边说道：“主要是今天高兴嘛，跟小赵聊得这么投缘。”
洪今宝一边说，一边向我使眼色。
我马上心领神会。
连忙说道：“就是啊，洪姑娘，洪叔平时肯定是没有抽烟的，只是我和洪叔一见如故，再次相遇，难免更加高兴，下不为例，下不为例。”
洪晓萱本来也就只是假意威胁，并不是真的打算告密，所以，见我也来求情，也就顺水推舟地说道：“好吧，这一次就算了，再有下次的话，肯定不轻饶。”
洪今宝也是唯唯诺诺地说道：“没有下次，没有下次。”
我不禁感慨——果然是一物降一物！