第372章 开始种蘑菇
张大娘举起酒杯喝了一口，眉头微微动了动。
这酒虽说没什么酒气，酒味却很够，喝起来非常顺滑，回甜。
“这酒叫啥家？怎么名儿这么怪？”
沈安念笑着解释道：“伏特加，是苏国的一种烈性酒，在苏国卖得很好。”
张大娘点点头。
隔了那么老远，怪不得她没听说过。
她又举起酒杯喝了一口，这酒就是很纯净的酒味，没什么别的味道。
“这种酒我可以酿出差不多的，不过得给我时间多试试。”
沈安念大喜过望，“没问题，做实验肯定要时间的。”
“这酒能不能给我一点，我再好好琢磨。”
沈安念把开过的那瓶酒给她。
大牛和小草跑过来，累得满头大汗。
张大娘心疼的给两个孩子擦汗，“跑哪儿去了，热成这样？”
“我们刚刚去跟铁头砌石头了。”
沈安念听到他的话，忽然想起之前带他们去吃冰棍，大牛惦记着要给他奶奶也吃一口的事。
“大娘，我请你吃冰棍。”
小草和大牛一听，眼睛亮晶晶地看着沈安念。
上次是他们第一次吃冰棍，他们都记得那个凉凉的，酸酸甜甜的冰棍很好吃。
张大娘笑道：“我都这把年纪了，还吃什么冰棍，甭浪费那钱。”
“冰棍也没说老年人不能吃，而且你也不算老，怎么就不能吃了。
大牛和小草上次吃冰棍，就一直惦记你，还想把冰棍带回葫芦村给你吃呢。
要不是我跟他们说，天气太热冰棍会融化，他们真会把冰棍给带回去。”
沈安念第一次见到张大娘的时候，还以为她七十多了。
谁知道她还没到五十，今年才四十九岁。
听说她是在听到儿子的死讯之后，一年的时间里，头发全都变白了。
张大娘倒是没想到其中有这个缘由。
这俩孩子有孝心，知道惦记她。
“孩子都很孝顺。”
沈安念叫上大牛和小草，“走，带你们奶奶吃冰棍去。”
大牛和小草一个人牵着张大娘一只手，满脸期盼地看着她。
张大娘哪拗得过孩子，微不可闻地叹了一口气，只能跟着他们走了。
薛丁香也被叫上了。
去供销社的路上，看见沈安岁干活累了，在树荫底下玩闹，沈安念走了过去。
“走，去供销社吃冰棍。”
孩子们的眼睛倏地一下都亮起来，铁头更是舔了舔自己的嘴唇。
“沈姐姐，我们能吃冰棍？”
“你们这段时间表现得不错，奖励你们一人吃一根冰棍。”
她顿了顿，问孩子们，“你们最近有没有人肚子不舒服，拉肚子的？”
一干孩子摇摇头，“没有。”
“那就好，走吧。”
薛丁香走在后头，看着领着一群孩子的沈安念，笑着摇摇头。
她可真是受孩子欢迎。
真是想不到她以后生了孩子，会怎么带孩子。
沈安念带着孩子们进了供销社，跟上次一样，让孩子们自己选择冰棍。
张大娘吃上了自己这一辈子，第一根冰棍。
大牛和小草完成了自己的心愿。
沈安念则是收获了小屁孩的一堆彩虹屁。
最后，沈安念多付了五分钱，让大牛在兰萱下班的时候，过来拿冰棍。
大牛的眼睛亮闪闪的，他要是能过来拿冰棍，那他家所有人都能吃上冰棍了。
薛丁香见沈安念拿着一根红果冰棍吃得欢，问她，“你肚子这么大了，吃这么凉的东西没事吧？”
“我的身体好得很，肯定会没事。”
“你家那口子也让你这么吃？”
“他这不是看不见吗，还怎么管我。
这些天我一直吃得很清淡，嘴里都没什么味，丁香姐，你可不要告诉他。”
“那我不是成你同伙了？”
沈安念得意地笑了起来，“我早就拉你入伙了。”
薛丁香被她逗得直乐呵，“那我多亏呀，起码得再多吃一根。”
“你随便吃，几根冰棍我还是请得起的。”
吃过冰棍，孩子们干劲十足，又跑去忙活了。
张大娘没事可做，就想着要回家去，好好想想自己怎么把那酒给做出来。
葫芦村离这儿远，沈安念便让薛丁香骑自行车送她回去。
张大娘拿了伏特加回去，一连几天没有露面，沈安念没什么事儿可做，跑去看黄林昊。
方处长已经把他需要用的东西拿过来了。
沈安念过来的时候，见夫妻俩都拿着铡刀铡，把晒干的稻草切成小段，两个孩子给他们递稻草。
范芸芸见到沈安念走过来，朝着她大声说道：“沈同志，这儿灰大，你离远一点，别呛着你了。”
沈安念拿出一条手帕，系在脸上，“这样就不呛了，怎么就你们几个干活？”
黄林昊抹了一把额头上的汗，说道：“这点活儿也不重，我们俩自己能干。”
沈安念看了一眼堆积如山的稻草，眉头皱起。
这么多的稻草，他们得干到什么时候。
不知道是不是因为他们以前的经历，她觉得他们把自己放得太低了。
“这是给大家谋福的事儿，当然得让大家一起做。
我去跟方处长说一声，让他派几个人过来帮你，人多也能做得快些。”
黄林昊本想要拒绝她的好意，可听到她最后一句话，他点了点头。
光是他们两个人干活儿，的确会比较慢。
要是有人来帮忙，速度会快一些。
方处长非常有效率，当天就派了三个人过来。
有了他们的加入，速度明显快了很多。
黄林昊把切好的稻杆，放进装着石灰水的大缸里，还用石头把稻杆给压得瓷实。
沈安念第一次见人种蘑菇，非常感兴趣，一直守着看他是怎么种出蘑菇的。
那些稻草要泡上一晚上，等泡软了才打捞出来。
等把稻草从缸里打捞出来堆一起，黄林昊按一定比例，撒上磷肥和尿素，米糠，玉米粉。
这些都是养料，在后期可以给蘑菇提供养分。
还要撒上生石灰，将稻草翻拌匀，用薄膜盖好，堆放在一块儿发酵。
沈安念问黄林昊，“要发酵多久？”
“按着这几天的气温，十天左右差不多了。”
在等待发酵的这些天，每隔两三天要翻一次料。
等到发酵结束，就可以装袋放菌种了。
他们装袋放菌种的时候，沈安念还跑过去看了。
一层稻杆，一层菌种，放了差不多四回菌种，就把塑料袋给扎紧。
黄林昊在塑料袋的两头，扎了好几个口子，说是以后菌菇就从口子里长出来。
弄好了之后，便将菌种拿到菇房码好，按时间翻面，之后便是坐等丰收。