第13章 肉狗养殖
等父亲喝完小酒后，跟着父亲踏入冷库，里面乱七八糟摆了一堆的东西。
有牛类制品，猪类制品，羊类制品，鸡类制品，鸭类制品，田鱼类，甚至还有鳄鱼肉。
冷库目测长10来米，宽10来米，高3米左右。
在这个年代冷库算是高科技，是在大伯的建议下花了大价钱建的。
取了5斤鸡架，一个猪肺。
父亲看了一下高兴又取了1斤鸡胸肉。
高兴疑惑地问道：“阿爸，这库里大概多少货呀？”
父亲理直气壮地说：“这我咋知道啊！”
高兴又问“那大概值多少钱呢？您估摸着。”
父亲弱弱地问：“我该知道吗？这里太冷了，兴儿你体质差，咱赶紧出去！”
然后去后厨冷藏冰柜拿了1个包菜以及3根白萝卜2根胡萝卜。
去谷仓取了20斤陈米。
将陈米放入一个超巨型电饭锅。
父亲得意地对高兴炫耀道：“这配方啊，是我研究院朋友给的。一般人的狗场根本养不出那么大的肉狗！”
高兴提问道：“阿爸？胡萝卜不煮一下吗？“
“要煮吗？煮了营养不会流失了吗？”
“阿爸，胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素。
它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化。
唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。
狗的消化吸收功能还不如人呢！”
父亲听完立马将两根胡萝卜扔到了电饭锅里。
“阿爸？您研究院朋友让白萝卜跟胡萝卜同时一起吃的吗？”
父亲讪讪一笑：“那倒没有，咱家别的不多，白萝卜与包菜多的都吃不完。
我估摸着白萝卜也营养啊，就加了。”
高兴简直无语：“对白萝卜来说，因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶，
它的木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力。
它的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染的作用。
而这些酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，所以白萝卜最好生吃比较好。
白萝卜维生素c的含量较高 ，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合，就会使维生素c丧失殆尽。
原因是胡萝卜中含有一种维生素c分解酶，会破坏白萝卜中的维生素c。
所以说，胡萝卜最好不要与所有含维生素c的蔬菜配合使用，会营养丢失。“
父亲先后将鸡架与鸡胸肉放进搅拌机里打碎，再打碎了包菜与白萝卜。
高兴问道：“阿爸，咱鸡架与鸡胸肉还有这个米买来多少钱一斤呀？”
“鸡架2块1斤，鸡胸肉5块，陈米5毛。
胡萝卜、包菜、白萝卜、猪下水都是不用钱的。
能比别人省不少钱呢！”
“那咱共养了多少只吗？”
“能出栏的90只左右，2种公8种母。狗苗20来只。”
“那狗苗跟出栏狗都吃一样啊？”
“那哪能一样啊！你看那不多2斤鸡胸肉了吗？都给狗苗吃的呢！”父亲心虚地回答道。
那我给您算一下账哈：“鸡架10斤乘以2块等于20，鸡胸肉2斤10块，米40斤20块合起来一天50，出栏天数当200天的话成本就是10000块！”
“出栏价格多少一斤呀？”
“上门的一般给友情价10块一斤。”
“出栏重量按平均50斤来算的话，利润就是5万。
由于一般养到冬至前，加上卖不出去的。那成本翻一倍2万。”
“疫苗一只条狗打3针，一针10块，加上其他驱虫药，预防药，治疗药，算20好了。这里成本就是5000块。”
父亲惊呼道“啥玩意儿？大家都不打的凭啥我要当这个冤大头去打啊？”
“阿爸，您知道狂犬病吗？”
“知道啊，那玩意儿不是高温烫一下就死的吗？”
“话不能这么说啊！万一您在屠宰的时候不小心被擦破皮了呢？”
父亲大笑：“哈哈！不可能！再说现在狗都是旺财杀的啊！”
高兴惊呆了：“旺财？不是吧！那旺财被咬了呢？就不心疼啊？那万一要是我被咬了呢？”
父亲果然动摇了：“那确实这个钱不能省！而且病狗，死狗，玩具狗我也是一律不收的。”
“狗苗成活率有多少呀？”
“七成左右吧，每年要补狗苗30只左右。每只20-50不等。”
高兴疑惑道：“收苗价格怎么差这么多啊？”
“还不是名气太大咯，都知道我是狗屠。
本来市场价10块1只。
有些养狗的干脆不卖我，卖的坐地起价！今年你去花鸟市场把苗补起来。”
“那电费呢？”
父亲抱怨道：“说起这个就来气，你看你大伯都出得什么馊主意！
用没多大用，净吃钱。一个月2000来度电，光电费就要500多1个月了。”
“那电费先不算，冷库是另有用处的。
那成本当2万6好了，净利润2万4一年，平均每个月2000。
阿爸，要不，还是别养肉狗了吧？”高兴试探地问道。
父亲连忙摇头：“那不行的。
我只会搞这个啊，不搞这个我啥也不会啊！
再说这山头承包下来，当年的承包合同就是养殖肉狗的，总要搞点养殖的，不然会被人说闲话！”
“阿爸，要不，直接养藏獒吧！起码可以省一万块下来。
这狗长得慢，第一年就能长到100斤第二年还会继续长。”高兴循循善诱。
父亲有点意动，但最终还是摇摇头：“风险还是太大了！据说这狗太能吃了。到时候再说吧！“
犬舍整体呈长方形靠着光滑的断崖，断崖上面是密密麻麻的竹林。
共十个隔间，每个隔间露天部分长十米，宽两米，里面是遮雨棚有一盏保温灯，外侧是排水渠与一根竹渠接着山水。
中间一米的水泥地，两边各五十公分的杂草地，是狗的排泄区。
边上还有一个产房与杂物房。
“阿爸，我对养殖有点想法。我的休学算上暑假还有3个多月。我想养几只试试可以吗？”
“可以啊，正好旺财的崽儿快要出生了，到时候去市场进狗苗凑十条成一组。
到时候咱们爷儿俩比比看，谁养的大！”
“太好了，不过旺财才一岁多就有狗崽了吗？”
父亲不由笑道：“可不是嘛！有一天叼了条长板凳翻墙进了母狗区最外侧那个隔间。
搞大了两条母狗的肚子！结果没助跑空间卡里面跳不出来了。”
“哈哈哈！”父子俩一起发出奇怪的笑声。
笑了一下，父亲好像觉得有损老父亲威严，于是板着脸说道：“我说过狗屠是不可以对狗产生感情的！
养了之后可别产生感情啊！
旺财一天就要吃掉10来块钱，再来10条可吃不消！！
如果你输了，等出栏那天，我会当着你的面宰了他们。
你要先有点心理准备，到时候可别怪我冷血！”
高兴不由心中一紧，面露难色：“我现在说不比了可还行？”