第58章 新菜色
得了贿赂的小白干活更卖力了，带着她俩每天都采一大筐。
大花俩人采的蘑菇没有带去老宅，拿到白蓁蓁家里晒干。
白蓁蓁看着她俩晒的干蘑菇够多了，打算给她们算银钱。
大花忐忑的说：“蓁儿姐，能不能你先帮我们保管银钱。”
她明白她们的顾虑，也很开心她们有这个心思。
“好，我帮你们保管，每次你们记好账，等想要了，我再给你们。”
俩人开开心心的和小白玩去了。
白蓁蓁想着应该差不多到时间给食阁上点新菜色了，家里养鸡又让村民一起养，主要为以后做鸡精做准备。
但是鸡精的售卖渠道她要时间挑选，不能那么快确定下来，所以为了防止“供过于求”，她做的第二手准备——烤鸡。
一般的酒楼也会有烤鸡，不过基本就是烤熟抹点盐，味道可想而知。
她准备做的烤鸡，不仅在烤的手法要独特，还要配上独一无二的蘸料。
俗话说：没吃过猪肉也看过猪跑。
她是见过别人烤鸡的炉子的，有了想法后，她去找了田骐，让他按自己的要求找人做了个烤炉。
“你做这个干什么用？看着像炉子又不像炉子的。”田骐看着奇奇怪怪的炉子问。
白蓁蓁绕了一圈，每个方位都看了看，感觉能行。
“你等会就知道了。”
拿着拔好毛的鸡，白蓁蓁简单的做了一下处理。等炉子烧好炭火后，把整只鸡挂在炉子里，看好火候慢慢的烤，适当翻面，待整只鸡烤得焦黄后取出。
“这里有两种蘸料，一种是甜味，一种麻辣味，田大哥试试？”
一直在旁边看着她烤鸡，田骐早就跃跃欲试了，听她这么说直接动筷子。
“外酥里嫩，没有鸡肉的腥味，只有肉香，搭配上独特的蘸料，妙啊。”看着白蓁蓁满是赞叹。
他细细品尝着，“我更喜欢麻辣味，这片区域应该麻辣味比较畅销。”
白蓁蓁尝了一下，也是十分满意。
“这里还有薄饼，可鸡肉切成细片用薄饼裹着吃。”
田骐闻言试了一下，别有一番风味。
“杀好的鸡除去鸡头鸡脚做卤味，剩下的用来做烤鸡，你就不用总愁鸡爪不够卖了。”
听她这么一说，田骐心中有了打算，“你怎么不早点告诉我烤鸡。”
“研究新菜不需要时间啊？而且店里不能一下子上太多新菜，这样顾客没了新鲜感，要吊着点他们的胃口。”
“好吧，那你可别忘了研究新菜。”
看着白蓁蓁认真的教着食阁的厨子，田骐想着新菜带来的大火场面，心里那个激动。
等她教完了之后，也去包间小憩，等着品尝厨师做出来的新菜味道对不对。
“蓁丫头，听说你家盖新房子了？”
不用说肯定是颜玉告诉他的。
她躺在躺椅上慢悠悠的吃着点心说道：“就快建好了，作坊也一起建了，到时候田大哥你就不用每次都催我了。”
“太好了，你终于有觉悟了，你说你早点让我跟你合伙盖作坊不就好了。”
白蓁蓁问懒得跟他争辩。
突然想到最近个事，就跟白蓁蓁闲聊了起来。
“前几天有人来店里闹事了，非要说我们的卤味有毒，害死了人。”
白蓁蓁听到后，平淡的回了句：“然后呢。”
“一般人听到这话，不是应该很激动或者好气吗。而且我还故意只说了一半，这丫头怎么那么平静。”田骐在心里默默腹诽。
要是白蓁蓁听到了，肯定骂他傻子。
明明知道他跟县令有亲戚关系，再加上田骐那狡猾的性子，有人栽赃嫁祸成功那才奇怪了。她当然丝毫不担心了。
“你可真淡定啊，食阁也有你的一份呢！”田骐还是忍不住橫了她一眼，“最后被我查出来了，是对面的富贵酒楼搞的鬼。”
白蓁蓁还是非常平静的说：“那你打算怎么办？”
“别人都欺到我头上了，我肯定要报复回去啊，虽然像他们那种阴险的手法我做不来。”
“不过自从咱们食阁开业后，他们富贵酒楼就几道招牌菜还在撑着，我有信心同样的菜做得比他们家还要好，价格比他们家还低一些，我看他们能撑多久。”
之前田骐不屑于搞这种动作逼走同行，但是现在都动手到他地盘上来了，那就不怪他心狠手辣了。
“嗯，挺好的。”
行业竞争是正常的，再加上食阁生意那么火爆，成为攻击对象是迟早的事。
田骐怎么说也在这个行业做了挺久了，分店都开了不少，如果连这么点事情都处理不好，她也不会找他合作了，所以她并不担心什么。
田骐跟她聊天简直脑门疼，她耍赖的时候道理一套一套的，有时候想逗逗她，她又冷静得毫无波澜。
“真不知道她这脑子怎么长的，明明比我年纪还小。”田骐在内心吐槽。
食阁的厨师做出来的烤鸡白蓁蓁尝过后，让他们进行了微调，基本已经很完美了。
她走之前又顺走两只，拿去给王家和县令府做人情。
“哈哈，蓁丫头，你是不知道你娘做的衣服，在府城哄抢的场面。”看到白蓁蓁过来，刚从府城回来的王员外高兴的跟她炫耀着。
白蓁蓁听到后，也是笑了笑，说：“那就好，王员外尝尝，这是食阁新出的吃食。”
“好香啊，这是你做出来的吧，你这丫头做的吃食样样好吃，要不是田公子跟你合作了，我真想也在饮食这块跟你合作。”
“嗯～美味，真是美味。去，叫你们夫人过来一起尝尝。”
从王员外家出来，也是带走了一些点心。
到了县令府，颜玉拿着烤鸡腿啃着，一点儿形象都没有了。
“好吃好吃，蓁蓁，等你家新房子做好了，我要去看看。”她含糊不清的说着。
白蓁蓁笑着说：“行，到时候我通知你。”
“你这孩子，慢点吃，没人跟你抢，多大的人了，还有没有点女孩子的样子。”县令夫人在旁边忍不住的说着她。
颜麟在白蓁蓁怀里看着他姐姐吃烤鸡，也是不停的流口水…