第11章 鱼儿鱼儿你快来
白景宇好了后三人一直都早起锻炼,现在家里吃得比以前好的多,体质自然也比以前好。
白蓁蓁和白景辰二人还是负重跑,跑到山里的时候还顺路找找野果蘑菇和草药。
不过白蓁蓁还没有往深山靠近,所以草药没有什么大的收获,蘑菇偶尔还是能够找到的。
“好想吃鱼,大哥小弟,我们去河边抓鱼吧。”白蓁蓁的懒病犯了,好久之前就想去抓鱼的,但是就是没有行动。
白蓁蓁的性格两极分化。在现代时,勤快的时候容不得一丝拖沓,懒癌犯了的时候,能忍着肚子饿了都不肯起身拿吃的。
“好哇,抓鱼抓鱼!”白景宇兴奋的跳着,对于玩水不管是什么时代,都是小孩子的最爱啊。
“不过,姐姐,你怎么会喜欢吃鱼呢,鱼肉是苦的,还有很不好闻的味道呢。”
虽然白景宇很信任他的姐姐,但是还是忍不住发出了疑问。
“对啊妹妹,不过只要你想吃,哥哥一定去抓回来给你吃!”
白景辰还是一如既往的护妹狂魔。
“我有秘方呀,嘻嘻,走吧,等我们抓到鱼,你们就等着吃美味的鱼儿吧。”
听着白蓁蓁自信的说,白锦辰和白锦宇心里兴奋又期待的去抓鱼去了。
这个时代做菜调料缺乏,再加上杀鱼时不知道避开鱼的苦胆,所以胆汁都浸入了鱼肉里,鱼肉自然就有了苦味。
鱼本身就带着鱼腥味,没有辅料去味的话,再多的调料做出来也不会好吃。
白蓁蓁以前生活比较单调,除了上班也就空闲的时候刷刷某音学习各种吃食,这可真是派上大用处了呀。
因为家里也没有什么捕鱼工具,他们只能靠手动抓鱼了。
来到河边,把外面的衣服脱了放在岸边,卷起裤腿和袖子,三人开始准备下水抓鱼。
真别说,这个时代河里的鱼还真不少呢,可能是因为大家都没有研究出好吃的鱼料理吧。这可真的个宝啊,看着都流口水。
但是吧,半小时过后…一小时过后…
“啊!不抓了,这是个什么鬼,根本抓不到嘛!”白蓁蓁简直要抓狂。
活了那么久,她从来没有抓过鱼,谁知道这鱼那么灵活啊。
而且,以前她也只听钓鱼、电鱼、网鱼等等这些,谁会用手去抓鱼啊,这不是要了老命嘛。
抓不到鱼,再好吃有什么用。
“妹妹,你去歇歇吧,我们来抓。”看着白蓁蓁苦恼的样子,白景辰既心疼又觉得好笑,他的妹妹太可爱了。
“姐姐快去歇歇,我们来抓。”
好吧,白蓁蓁无奈的回岸边坐下,她实在是不想跟这群鱼捉迷藏了。
白蓁蓁可不想就这么放弃就快到嘴的美味,她想着现代的那些捕鱼工具,哪些是现在的条件能做出来的。
最后好像只有最原始的——钓鱼。
可是要让白蓁蓁在手术台上几个小时不出来她完全轻松完成。
但是要她花一两个小时什么也不做的等鱼上钩,她做不到啊!
有了!之前她刷到一个视频博主在说钓鱼饵料的事情,她很好奇就去听完了,简直就是学习无处不在啊,这个派上大用场了。
她回忆了一下,把需要用到的东西都理了一下,都是比较容易弄到的。
“小宇,哥哥,别抓了,快回来,我带你们去找好东西。”
“姐姐,我们不吃鱼了嘛?”
白锦宇一边问,一边被白锦辰扶着往岸上走。
“当然要吃啦,但是姐姐我想到一个更好的方法,可以让鱼儿自己来找我们呀,”
“鱼儿怎么会自己来找我们呢。”白锦宇一肚子的疑问。
虽然白锦辰也有疑问,但是她知道跟着妹妹走准不会错,问不问都一样的,也就没有说太多。
白蓁蓁故作神秘的带着他们回家去了,回家拿了工具后他们来到自家园子里。
“哥哥,小宇,你们快动手挖地龙,越多越好。”地龙就是蚯蚓。
“我们家没有小鸡小鸭呀,挖地龙干嘛啊?”
这个时代的人们还不知道蚯蚓是鱼的最爱之一,只知道蚯蚓可以用来喂鸡鸭。
白蓁蓁很耐心的跟他们解释道:“鱼也很喜欢吃哦,我们把地龙挖好,再搭配其他的一些东西,把鱼儿喜欢的食物搭配好之后,在把这些吃的放在竹篓里一起放在水里,等鱼儿过来吃的时候我们就可以直接把鱼儿装进竹篓里提出来啦。就跟放陷阱抓捕鸟儿一样。”
“哦哦,原来这样啊,小宇明白啦。”白锦宇萌哒哒的点着小脑袋。
“妹妹就是聪明。”
三人挖了很多蚯蚓,把蚯蚓捣碎,然后白蓁蓁放了点米糠,少许食盐等等一些配料。
食材有限她也只是做了最简单的那种饵料。
白蓁蓁也是第一次操作,不知道能不能成功,应该能吧。
三人带着饵料和竹篓子又回到了河边。
把竹篓子先放在河里手拿着静止不动,然后在放竹篓子的位置放上饵料。
三人都在心里默默说着:鱼儿鱼儿快过来,这里有好吃的。
等了一会儿,还真的有鱼儿渐渐的围了过来,三人安奈住心里的欢喜又等了等,看着鱼儿够多了的时候迅速的把竹篓子提起来。
有部分鱼儿反应快跑掉了,但是也还剩下好几只在竹篓子里面,三人都开心的笑起来。
“姐,姐,这个法子太好了,平时我们抓鱼有时候运气不好一整天都抓不到呢。现在我们这样一捞就有那么多只呢。太好啦,太好啦。”
三人用完了饵料后才收获满满的回家。
回到家魏芯柔还没有回来,白锦辰去挑水,白蓁蓁则杀鱼,白锦宇在附近捡柴火。
杀鱼时要注意苦胆的位置,在没有弄破苦胆的时候把鱼内脏都取出来,留下鱼泡其它的内脏都丢了。
白蓁蓁留下这两顿吃的鱼,剩下的拿出晒成鱼干可以吃得久一些。
用生姜去腥,然后加上在河边附近挖到的芫荽(香菜),还有之前山里捡的蘑菇,煮了一锅美味的鱼汤。
本来想炸香脆的小鱼干的,但是太耗油了就放弃了。摘了点辣椒、花椒加上芫荽做了一大盘的麻辣鱼,闻着香味口水都流了下来。再炒个野菜,完美。