第7章 又吃到肉香
白蓁蓁高兴的拉着白景辰去买盐,出来后就一脸郁闷了,虽然知道盐贵。
但是怎么能那么贵呢!买那么点,就花了二十文!今天赚的就缩水了近一半啊。
“唉,哥,我们去买点猪油回去吧,家里快没油了。”
白景辰本来想跟她说,把钱存着买粮食的,不吃油也没关系。但是看着妹妹不高兴的小脸还是同意了。
他想着:大不了以后,他多花点时间去山上挖药材,这样就能赚到钱了,他妹妹太瘦弱了,还是要吃好点。
“大叔,你家这个猪肉和猪板油怎么卖呀?”白蓁蓁对着张屠夫说道。
“小女娃,你家大人呢,我家这个猪肉新鲜着嘞!早上才杀的,猪肉十二文一斤,猪板油二十文一斤。”虽然看对方是小孩子,他也耐心的回答。
想吃肉还得赚钱啊,不然哪吃得起。
现在肥肉都会比瘦肉贵,因为肥肉可以炼猪油,猪油可以吃很久,穷人家能吃到猪油味已经很满足了。
只能暂时先买点猪油了,这样每顿菜有点肉味不至于那么难吃。
“那给我们切一斤猪板油吧。”
白蓁蓁瞥了一眼,看到摊子边有一小堆大骨头,眼睛亮了,问道:“大叔,这个大骨头卖吗?”
杀猪的屠夫刀工都很好,所以剔出来的骨头一点肉都没有,一般是没人要的。
“二文钱你都拿走吧!”张屠夫很大方的说道。
花了二十二文买好了猪油和猪骨头后,白蓁蓁两人就准备回去了。
在路上又花了两文钱,买了一串糖葫芦带回去给小不点。
白蓁蓁想着,赚到的钱就剩下十文了,不禁感叹——钱真不经用啊,什么时候才能实现财富自由啊!
“蓝蓝的天空白云飘,白云下面马儿跑…”回去的路上白蓁蓁又忍不住哼起歌儿来。
“妹妹,你这歌不会又是姨姥姥教的吧,姨姥姥会那么多吗?”白景辰又忍不住看了这个妹妹一眼。
“那当然啦,姨姥姥超级超级厉害的!”白蓁蓁两手握拳举在胸前,眸光闪闪的盯着白景辰说,用行动表达她对姨姥姥的崇拜。
白景辰看着她那个小模样,忍不住笑了,“好吧,姨姥姥最厉害。”
在快要到白云村时,两人去挖了一些野菜,盖在背篓上才往家里去。
“大刚家的丫头,你们去哪里来啊。”
路过大榕树时,又碰到吴氏坐在那里。旁边还坐着两个妇人,别人都没说话,就白吴氏吧啦吧啦的说。
“牛婶,我们背篓上都是野菜,当然是去挖野菜啊。牛婶那么闲,不如去我家帮我娘种种田啊。我们一家,心里都会感念牛婶的好的。”
吴氏只有一个十四岁的儿子叫大牛,所以大家都叫她牛婶,她的丈夫比较憨厚老实。
因为家里只有一个儿子,也惯着白大牛,加上吴氏的溺爱,白大牛在小孩堆里跟个小霸王一样。
“啥?!我忙着呢,哪有空帮你家!去去去!赶紧回你家去吧!”吴氏嫌弃的赶他们走。
白蓁蓁也懒得跟她啰嗦,拉着白景辰往家里去。
刚到家白锦宇就从门外跑了进来。睁着大眼睛看着她,“姐姐,你们回来啦,嘻嘻。怎么样卖掉了没有呀?”
“噔噔噔,你看这是啥。”白蓁蓁把藏着的糖葫芦,拿到白景宇面前。
“哇!糖葫芦,真的卖掉了!我以后也要和姐姐去找药材!”
白景宇虽然没吃过糖葫芦,但是看到过村里的白大牛吃过,默默的惦记了很久。
“嘘,小宇就在家里吃,不要告诉别人哦”
“好哒,小宇知道不能让别人知道,不然大丫二丫看到了就会来抢走。”白景宇小脸严肃的说道。
“小宇真聪明!”
大丫二丫是白蓁蓁二婶李氏的女儿,性子霸道野蛮,没少欺负白蓁蓁姐弟。
但白老二家有个读书还不错的白启航,所以张氏也就睁一只眼闭一只眼。
今天赵大婶又送来了一个大萝卜,正好可以弄个萝卜炖排骨,这可是大补啊,他们家里的人每个都缺乏营养,喝骨头汤是再好不过了。
白景辰出去挑水了,白蓁蓁叫白景宇帮忙烧火,因为家里就只有一口锅。
她先把饭闷熟然后装到大碗里,家里现在的条件还是只能吃野菜黑米粥。
煮好粥,白蓁蓁先把猪油炼好装起来,油渣用另一只碗装好,用来炒菜。
看着白锦宇的馋样,先给他吃了一块油渣,小不点意犹未尽的舔着嘴巴。
接着再把猪骨头放到锅里煮。
白蓁蓁家里人少,平时用掉的柴火并不多,家里平常没事都会去山上捡柴火,再加上赵大叔经常给他家送来柴火,家里柴火还是很充足的。
骨头熬得差不多的时候,把萝卜放进去煮,家里都是骨头的香味,白蓁蓁和白锦宇都不停咽口水。
撒了一点盐后,白蓁蓁装了一小碗汤给小不点喝。
“再熬一会更香,现在先少喝点,不然一会肚子吃不下了。”看着白锦宇这个小馋猫说道。
可惜家里没什么调味料,现在这个时代的茴香、桂皮、陈皮、八角这些,都是在药铺里当药材卖的,价格也是很贵的。
白蓁蓁在猪骨汤里放了点生姜去腥味,生姜每家都会有一些,不过都是在得了风寒的时候,煮水喝来治风寒的。
等煮好了骨头汤,白蓁蓁再用一部分猪油渣,炒了一大盘野菜。
虽然没太多调味料,但是好在这片区域的人们口味偏辣,炒菜能有辣椒调味。
等到家里人都到齐,白景宇赶紧去拿碗筷。
“我们蓁儿又做了什么好吃的啊,那么香。”魏芯柔温柔的说道。
“娘快坐下,我今天熬了煮骨头汤,您多喝点,补补身体。”
吃饭的时候白蓁蓁把白天卖了茯苓,然后又买了油盐的事,跟她娘说了。
“娘,就剩十文了,然后加上早上您给我的二百五十文,都在这里了,您收着吧。”白蓁蓁把银钱推到她娘面前。
“蓁儿保管吧,娘有需要买的东西,再让你去帮我买。”
魏芯柔现在很放心白蓁蓁,她自己也没有什么要花钱的地方,平时也没时间顾着家里的柴米油盐,只能把这些事交给蓁儿了。
一家人都说萝卜骨头汤好喝,比他们阿奶以前煮的好喝多了。
因为他们不知道,以前张氏煮的时候并没有放姜去腥,并且熬的时间不够,猪骨的浓郁并没有熬出来。
虽然他们家现在还是很穷,但是这两顿他们都吃得比一般人家要好呢,每顿都有肉味。
上辈子白蓁蓁被饿够了,所以后来只要有条件,她都不想亏待自己的胃。