第84章 包管你吃了不后悔
前世今生,白岁然还是第一次跟着妈妈到火车站来摆摊。
她心中也充满了好奇,虽然一路走过来感觉自己的腿都已经发软,但真坚持到了火车站前,看着还是一排平房的丹水市火车站已经开始来来往往的人,忽然有一种见证时代的自豪感。
和后世各个城市繁华的火车站不同,现在的火车站看上去十分落后。
附近有摆摊的也极其少,卖的不过是零散的一点水果和烤地瓜烤土豆。
她们将摊子摆好的时候,天已经亮了起来。
寒风中白鸿冰将炉子生好,然后往锅里倒上清水慢慢煮着。
其实这酱肉粉的摊子其他都还算方便,就是用水量有点大,不光是煮粉还要洗碗洗筷子,一共八个大暖瓶也不太够用。
“妈妈,这点水晚上舅舅们过来能够用吗?”
白鸿冰听自己闺女这么问,冲她笑了笑:“火车站东边儿有个公厕,那里有公用的自来水,昨天我跟你三舅就是从那接了三瓶水才够用的。”
白岁然闻言点点头,虽然村子里还是各家各户都用的压力井,但是市里很多地方都开始用自来水了,并且公用的自来水也不收费,倒是比较方便。
不过她想起什么似的,扯了扯自己母亲的衣角:“妈妈,你最好还是找个管理人员,交点水费。咱们要是用的多,让人家觉得咱们是薅社会主义羊毛就不好了。”
白鸿冰一愣,说实话她根本没有想过这一点。
那个公厕离着火车站非常近,很多下了火车的人都是去那里解决一下问题,顺便洗漱啥的,也没人收钱,不就是供大家用的吗?
白岁然知道自己母亲没明白自己的意思,解释道:“公用设施是为了方便人民的,但是咱这个是摆摊赚钱为目的的,性质不一样啊!妈妈你就听我的吧!”
水费用不了几毛钱,但万一让有心人给扣上了帽子可就麻烦了。
白鸿冰点点头,虽然没理解自己闺女说的性质是什么东西,但闺女的意思她大概能明白。
就像投机倒把办公室打击投机倒把一样,倒买倒卖就属于投机倒把,她们这样自家产出的出来卖就不算,总之判定准则有些模糊,为了避免不必要的麻烦,她决定听闺女的,一会儿就去问问。
说话的功夫,水就煮开了,白林燕和白林梅虽然不是第一次来丹水市市里,但毕竟一年也过不来两趟,看着来来往往的人还是觉得十分新鲜的。
白鸿冰见人开始多了,便卖力的吆喝起来:“酱肉粉儿~又香又好吃的酱肉粉~三毛钱一碗~大哥,来尝尝不?贼拉香!包管你吃了不后悔!”
见有人过来打量,白鸿冰便卖力的张罗起来。
白林燕和白林梅还有点放不开,觉得臊的慌,垂着头红着脸手和脚都不知道该往哪放。
倒是白岁然,上一世为了赚钱,摆地摊发传单的活什么没干过,不过是弄个小吃摊,张罗起来简直不要太熟练。
她扬着小脸,对着凑过来看的朴实汉子介绍道:“叔叔,来一碗尝尝吧,这么冷的天,吃下去浑身都暖和了,我家这肉酱都是自己炒的,干净卫生,味道贼香!”
那男人本来也是坐了两天的火车,在车上吃的都是随身带的大饼子,凉了之后又硬又冷,每次往下咽的时候都感觉刮嗓子。
听这漂亮的小丫头这么卖力的介绍,也感觉有些犯馋,想了想点头道:“那给我来一碗吧,汤能续不?”
“能续!”
白鸿冰痛快的答应,收了钱赶紧给他下了一碗满满的粉条。
粉条在锅里被煮的弹滑爽口,白林梅接过碗舀了两勺肉酱,一旁的白林燕直接用暖瓶往里倒上满满的一碗料汤端到男人面前。
那男人接过来,坐在小马扎上,闻着飘香的酱肉粉,不自觉咽了咽口水。
他从自己怀里掏出来已经硬得不像话的饼子,又接过白岁然递过来的筷子,香喷喷的开始吃了起来。
白林燕看着对方呼噜呼噜将粉条吸进肚里,又用饼子沾着热汤吃,就有点担忧的问白鸿冰道:“老姑,咱们汤不多,要是他们一直续可咋办啊?”
这个问题其实在第一天摆摊的时候就出现了。
白鸿冰给白林燕一个安抚的眼神:“我跟你爸和你三叔都商量过了,他俩今天白天就去再置办个炉子和小锅,到时候直接在一边熬料汤。”
何止要置办炉子和小锅,各种调料,包括豆瓣酱和粉条子都要多预备一些。
好在这些东西都是平时农家常见的,也有一些人会多做一些拿到集市上去卖。
一碗酱肉粉三毛钱,看上去赚的不多,其实成本也就一毛三分钱,只要吃的人多,一锅多煮几人份的,块煤的成本都可以忽略不计。
白岁然见人慢慢开始多了,赶忙将另一个用小棉被抱着的盆掀开,里面是还温热的酱兔头。
“酱兔头两毛钱一个,回去就饭下酒都好吃!”
兔子头卖的少,主要是大家不会吃,觉得没多少肉。
不过在白岁然卖力的推销下,八个酱兔头还剩下三个。
蚊子再小也是肉,成本都算在酱肉粉里,酱兔头卖一个赚一个!
小摊这边围着的人越来越多,只要有火车进展,乌央乌央的一下来人,她们就要忙上好一阵。
有时候两班车次离得近了,这边还没忙完,那边客人就已经排上了队。
四个人忙得脚不沾地,脸上却满是希望和满足。
终于等到忙完了中午,眼瞅着人稍微少了一些,白岁然赶紧跟白鸿冰说道:“妈,我去一趟供销社,要去兑布呢!”
白鸿冰擦了一把额头上的汗珠,犹豫开口:“等一会儿我去吧,你别瞎走,丢了咋整!”
“丢不了,咱们刚才来的时候我都看见供销社在哪了。你要是去的话摊子咋办啊,我们三个小孩在这哪能行?”
火车站北面两条街的位置就有一个供销社,离得不算近,但也觉不算远。
白鸿冰踌躇不决,白林燕拢了一下头发别在耳后对白鸿冰说道:“老姑,我带然然去吧,买了布就回来,不瞎转。”