第118章 第二场
这次柳风高兴了,终于有人陪着他一起遭罪了。
满桌子就他一个侍卫,总感觉不自在,这次终于不是他一个人了。
买回馒头的魏田,一看这阵仗,自己取了两个馒头就要走,被春暖喊住了。
最后柳风高兴的和魏田一起,有了单独的小饭桌:直接搬了个大方凳子,两人坐着烧火的小板凳吃饭。
虽然简陋了些,但是心情舒畅啊,夹起菜来没有压力啊!
快乐的日子总是过得很快,第一场放榜后,新的一场又要开始了。
何洛白毫无悬念的还是位居榜首,花昭花昀也在前十,拜春暖所赐,这背诵和默写成了他俩的强项。
第二场考试开始时,春暖跑去看了,只见到长长的队伍,和队伍后面黑压压的送考人。
“这么多人啊!”春暖感慨。
“这还是第一场淘汰了一批考生呢,第一场人更多!”柳风在旁说道。
春暖看着哥哥们入了考场,就和柳风打道回府了,一边捂着嘴巴打呵欠,一边道:“柳风啊,你能起来的话,就熬点粥得了,或者你想吃什么自己做,我先好好的睡一觉。”
柳风应了。
春暖是注定睡不了懒觉的,可爱的陈姐姐按时来吃早饭了!
春暖无语呐!
“陈姐姐,今天可没什么好吃的了。”春暖一边揉着眼睛,一边打着哈欠,声音含糊不清。
“知道知道,东西我都带了,就是那个蛋糕的事情,今天我带了铺子的糕点厨娘过来,她看了方子,没做出来啊!”
奥,春暖想起来了,这里面还有她的分红呢!
于是也不困了,麻利洗漱了一下,这才去了灶房。
灶房门口,站了一位妇人和一位姑娘,两人见了春暖赶紧行礼:“见过女郎。”
春暖那次问陈若兰,这“女郎”“姑娘”“小姐”都是啥区别啊?
陈若兰给她作答:“‘女郎’是对未婚尊贵女子的尊称,‘姑娘’是对一般未婚女子的统称,而‘小姐’是仆人对主家女儿的称呼。”
春暖这才分清楚了。
陈若兰在旁道:“这是刘娘子,是铺子的的糕点师傅,那是刘娘子的闺女,叫小草。”
春暖也不矫情,让那两人起身,问道:“刘娘子,是哪里做的不对?可有成品?”
“回女郎,有成品。”说着就拿起地上的一个篮子,从中拿出一个油纸包来,双手递给春暖。
春暖打开一看,周边翘起,中间都凹下去了,一看就知道是蛋清没打发好,或是搅拌的太用力了,都消泡了。
“这样吧,今天我看着你们做。”春暖说道。
“好的,谢谢女郎。给您添麻烦了。”刘娘子不好意思道。
“没事,我指导你们做一遍就成,很简单的。”
刘娘子赶紧从另一个篮子里,把盆子、鸡蛋、面粉、藕粉等都拿了出来。
“先把打蛋清的盆清洗干净,上面一定不能有油水。”
小草照着春暖说的做了。春暖又让刘娘子把鸡蛋都清洗干净了,然后才让她打开鸡蛋,直接用蛋壳来回倒动着,把蛋黄分离了出来,放到另一个干净的盆里。
分完了蛋清,小草拿起三根筷子开始搅动,春暖一边让她往里放三分之一的糖,等打到细小泡泡时,又让她加了三分之一,最后出了大泡泡,就加入剩下的糖。
等到打发到稀奶油状时,小草就没了力气。
春暖叫来柳风,接着打发。
直到可以把筷子插上而不倒时,那边刘娘子也把蛋黄、油和面粉的糊糊调好了,春暖看了看,挺细腻的。
然后又让刘娘子先倒入三分之一的打发蛋清到糊糊里,轻轻的上下翻两下,再加三分之一,再翻两下,最后加入剩下的蛋清,左右前后的翻几下,看到都均匀了,就可以放到蒸锅里。
小草赶紧点了灶火,大火烧开,转小火,再蒸三刻钟。
撤掉柴火后,闷半刻钟。
刘娘子亲自上手打开了锅盖,一锅暄软蓬松的蛋糕映入眼帘。喜得刘娘子合不拢嘴。
“刘娘子,刚才做了一遍,知道哪里不对了吗?”陈若兰问道。
“回小姐,知道了,是蛋清没打发好,搅拌的时候太用力了。”刘娘子恭敬道。
春暖想了想,对陈若兰道:“我画个图纸样子,然后再描述一下怎么用,你找人看看,能否打出来。可以专门打发蛋清的,这样就不会太累了。”
春暖说的是前世的半自动搅蛋器,只要往下一按柄,下面的搅拌器就可以转动。
小草喜出望外,若是有工具,她一定可以打发好。
早饭就是这些蛋糕了,再加上魏田出去购买的包子、油条,就着春暖的辣白菜,几人吃的不亦乐乎。
吃完后,刘娘子就和小草准备回糕点铺子了,铺子开在省城和府城之间的一个县城里,坐着马车得快三个多时辰呢。
昨天陈若兰是让另一个侍卫骑马回去送的方子,结果刘娘子她们几个没做成功。
立刻就坐了马车往府城赶,今早又要往回赶,也够折腾的。
其实省城那个店才是点心铺子的总店,只是太远了,先在分店实验成功了,再去教省城铺子的厨娘就行。
说起省城,陈若兰就怂恿春暖跟着她一起去看看,说不定还能发现新的商机呢!
“省城今年七月就会去的,到时候你可要尽地主之谊啊!”春暖打趣道。
“你那么肯定?”陈若兰挑眉。
“那是一定的。”春暖不假思索。
想到那个温文尔雅的美男子,陈若兰用胳膊肘碰了碰春暖:“何洛白是你什么人?”
春暖笑道:“你猜啊!”
陈若兰撇嘴:“这还用猜啊,看他看你的眼神就知道了,腻的要出水啊!”
春暖大笑:“你的表兄不也是?”
“他可小心眼呢,就因为去年八月十五,我说姑家的表哥题的诗好,他就整整躲我半年多呢!”
“余表哥不是在省城青山书院读书吗?这不离你很近啊?”春暖不解。
“青山书院,你听听这名字就知道了,在省城外面的青城山上,而且不让女子进去,我倒是去找过他,可他就是不出来啊!”
“爱之深情之切啊!他越是在乎你,就越是这种表现。要是他不在乎你了,直接无视你就得了,还用得着躲来躲去,不敢见你?”
“暖暖,真的是这样的啊?”陈若兰满眼放光。
“当局者迷啊!”春暖拉长了声音感叹道。
逗得陈若兰哈哈大笑。
在院子里当作背景的两个护卫大眼瞪小眼,郡主(小姐)可真是找到知心人了啊!