第35章 超市开业
12月5号,随着五间商铺的装修完成。
在于敏霞的带领下,五间乐惠超市,按照之前开会讨论的布置,紧锣密鼓的布置起来。胖子东负责采购的物品也都已经完成,老大周华那边的负责招聘的基层超市人员也都已经到位。
所有乐惠超市包括店长、副店长、运营经理、组长等所有的管理人员汇聚到了国贸中心的21层办公室。
方新然望着大会议室里面坐的满满当当的十几号,心里也是很高兴。这十几号的管理人员就是自己第一个事业的核心班底。自己重生后的第一个事业马上就要轰轰烈烈的开始了。
在大家热烈的掌声中,方新然开始了他的发言:“首先,我要感谢大家加入到我们乐惠超市的大家庭。你们就是我们第一批骨干员工,希望大家一起努力实现我们乐惠超市开满整个华夏的第一个目标。大家有没有信心。”
“有!”大家齐声喊道,然后再次热烈的鼓起掌来。
等大家的掌声停下来后,方新然说道:“12月18号,我们乐惠超市的五家门店就要开业了。现在我们确定下开业前的准备工作的完成情况,还有就是讨论下我们开业的活动。”
“袁总,你来首先说下超市商品的采购与设备的采购情况。”方新然对着左手边的胖子东说道。
“我们组织了采购团队,对于商铺市场需求和商品定位,进行了调查。确定了超市的主要商品。也都和供应商签订了合同。货品方面现在已经没有问题了。”胖子东说道。
方新然点了点头,说道:“我们还是要时刻关注市场,尽量采购那些物美价廉的产品。进行“低价”策略抢占市场。周总你来说下,我们现在的人员需求情况和培训情况。”
老大周华说道:“我们现在根据岗位责任的划分,做好了人员需求。这里也要感谢于店长协助我做好了员工培训计划。目前所有的员工都是培训上岗。”
方新然很是欣慰,胖子东和老大越来越像公司的管理层了。虽然还有些不足,但是基本上已经可以在自己负责的板块做到合格了。
“好的,现在人员和货物都已经没有问题了 。这个开业促销计划你们有什么想法?”方新然问道。
有个叫做万岭的店长开口道:“方总,我觉得我们乐惠超市开业首先肯定要有优惠活动,比如开业一周内打9折,吸引顾客。”方新然点点头,看向其他人。
另外一个叫做余东的店长也开口道:“我觉得我们除了基本的打折促销外,可不可以弄个抽奖活动,比如消费满多少,抽购物券、抽彩电冰箱。”
“抽奖这个办法我觉得挺好的。我们乐惠超市既然抽奖就不要小气了,一等奖直接桑塔拉汽车,其他的奖品,渝东店长和其他店长讨论下,最后拿出一个方案给我。”方新然直接说道。
其他的人都被方老板的大手笔给惊讶到了,没想到老板竟然直接用汽车作为一等奖。他们也是高兴,老板越大气越肯花钱,说明老板对于超市这块越重视,他们的乐惠超市也就越有发展。
然后大家又提了一些意见讨论了下。最后于敏霞开口道:“我们可以从活动、价格、买赠、打折、试吃、展销等措施入手,然后每个门店提出三个意见,最后再决定用哪个?”
方新然听了,觉得于敏霞自己是挖对了。总结的很到位。
方新然说:“于店长这个提议很好,于店长你这两天出一个实施方案出来。还有一点,就是以后于店长除了旗舰店的日常管理之外,也要负责超市的总体市场推广计划。”
后面方新然又和他们讨论了下,如果开业人太多怎么办?遇到特殊情况的处理方案。
比如如何避免踩踏事故、人员分流、货物补充等。
在一个星期的磨合之后,超市的促销方案和各个细节点都确定了下来。
这次开业,在大家的讨论下弄了三个活动。一个是超市开业,所有超市货品9折优惠;二是超市消费满88元,抽奖活动。一等奖汽车,二等奖彩电冰箱等电器,还有其他各种金额的优惠券;三是会员卡制度,所有充200块钱,就可以拥有一张会员卡,以后购买所有的商品都可以打85折-9折,但不包括做活动的商品。
12月18号这天,乐惠超市,五家超市集中开业的日子就到了。方新然特点请了一些小明星,小歌手什么的。在旗舰店的门口弄了一个红色的舞台。
方新然这时候正在旗舰店里,看着旗舰店门口如潮水般的人流。打了电话给老大周华:“老大,旗舰店这里的人有点多,我已经让人员分流了。其他四家超市也盯着点,人流量如果多起来,就注意分流。千万不能发生踩踏事故。”
“我安排了保安,也联系几家门店的派出所,放心,不会出现什么事情的。”老大周华说道。
随着时间的推移,到了晚上的9点,基本上没有什么客户了。今天超市员工可忙的够呛,俩于敏霞他们店长都客串了收银员的工作。五家超市货架上面的货很多都空了。
五家店的店长来到了旗舰店这边的小办公室,胖子东和老大周华正在统计这五家店,今天的营收情况。
统计完了之后,胖子东凑到方新然面前,欣喜的说道:“新然,你知道我们这次的营业额是多少吗?”
办公室的众人都被胖子东的表情给弄得“哈哈”大笑。
“有多少,你说个数字不就行了,在这搞得神神秘秘的。快说,别耽误大家收工。”方新然没好气的说道。
“我们总共营业额128万,其他四个店都差不多是20万左右,旗舰店今天一天就有40多万!如果后面按照这样子,我们就发了。”胖子东说道。
“想什么呢,因为有促销,新店开业才会有这么多。你以为每天都有这么多销售额。”方新然说道。
虽说大家知道后面没有促销了,销售额都会下降,但大家都是很高兴。
“今天所有超市的员工都发80块的补贴,今天确实辛苦了,你们店长今天每人发120块的补贴。”方新然紧跟着说道。
众人一片欢呼,等众人都离开后,方新然对胖子东和周华说道:“东子,我们的货也赶紧补上,不然出现没货的情况,就影响超市的声誉了。老大,超市人流这块你也要注意点,及时调配,千万不能出现踩踏事故。”
往后的一周时间里,乐惠超市都是人山人海,人头攒动,热闹非凡。