第159章 筹备音乐餐厅
我没想到陈晓阳爆发起来力气居然这么大。
陈晓阳压在我上方,眼眸里秋波涌动,那种柔弱而又调皮的模样,让我的心开始融化,呼吸也变得更加粗重。
陈晓阳的手,突然一下抓到了那暴露男人本性的位置,我一时间大脑有点短路。
陈晓阳也是愣了几秒后,随即迅速放开了手……
就在我等陈晓阳有下一步动作时,厨房里传来了呛人的油烟味。
“快,让我起来,菜糊锅了!”
陈晓阳一手撑住沙发靠背,离开了我的身体,脸上绯红一片。
我跑进厨房,赶紧关了气。
锅里的红烧鱼已经变成了一大块焦黑炭……
好在我准备的食材多,又是噼里啪啦一顿操作,桌子上终于摆满了色香味俱全的佳肴。
干煸鸡、红烧牛肉、南瓜烧鹅、回锅肉、蒜蓉扇贝、青椒墨鱼仔、蒜烧鳝段、清炒苦瓜、白灼芥兰、还有一个笋丝汤。
陈晓阳管理酒店多年,自然是个美食品鉴大师,每个菜挨个尝遍后竖起了大拇指,连声叫好:
“嘿!想不到你厨艺比我们酒店的大厨强多了,上次我怎么没有发现!”
我静静地看着她大快朵颐,心里也甜滋滋的,遂说道:
“上次我还不是你男朋友 ,你当然不觉得我厨艺有多厉害。可现在不一样了,你对我的每个评判里面都有感情成分 ,所以,我在你心里将会越来越完美……”
陈晓阳打断了我的话:
“你搞清楚点,现在我也没说你是我男朋友,这都是你、你、你一厢情愿。”
“好,我不和你争辩,算你说得对 ,那咱们赶紧吃饭吧!”
陈晓阳“哼”一声,又开始席卷美味。我自然不甘落后,十个菜,二个人,来了个强制清盘。
汤,真的装不下了。
……
林凯打来电话,让我赶到星际空间,他想喝点酒。
星际空间的一切似乎都变了,这也让我第一次感觉到了什么叫时过境迁。
没有了emily的小舞台上一片清冷,客人也似乎比从前少了许多。
林凯一口气打开了一捆啤酒,然后推到桌子上说道:
“来,涛子,今天咱哥俩好好喝一场,一醉方休!”
“好,谁特马喝不醉谁就是孙子!”
“嘭”
两只啤酒杯结结实实撞在了一起。
林凯问道:“你接下来怎么打算?”
我将手里的烤肉打理完后,鼓动着腮帮子说道:
“其实前段时间我就已经有了想法,我想搞一家音乐餐厅,真正以音乐为主题的风格餐厅,只是有些思路还没有确定。”
“这个想法不错啊,虽然呼和浩特有许多家音乐餐厅,但大多数此类餐厅都只是拿音乐两个字做一个噱头,并没有真正以音乐为主题,更不存在真正意义上的音乐主题餐厅。”
我点了点头:
“没错,随着近几年餐饮市场的连续洗牌,中高端餐饮店已经向品牌化市场逐步推进,而小型餐饮店则呈现出了鱼龙混杂的局面,几大外卖平台的横空出世,直接导致传统中餐进入被人掐着脖子进行营业的窘境。这样一来,势必会有新一轮的中小餐饮经营模式大洗牌,我想,只要我们抓住这个节点,认真筹备,谨慎投资,一定能有收获。”
林凯又和我碰了一大杯啤酒,说道:
“没错,你的思路完全正确,做音乐餐厅和我们做专利产品一样,首先要锁定自己的目标客户群,定位决定发展,细节决定成败。”
我继续说道:
“如果我们着力点就是音乐,这就在同类餐厅中独树一帜,对于音乐主题的基调,我拟定了个大方向,一,就是要有至少两三个真正有实力的音乐人强势加盟,可以进行股份合作;二,要提升音乐餐厅宏观画像,大家都知道,歌舞不分家,那么,我们就要在舞蹈上面也狠下功夫,至于舞蹈演员,同样可以应用股份合作方式;三,餐厅菜品、饮品的整体品质,这也是决定餐厅能否立足的核心元素;四,服务,我们所有的服务,始终围绕音乐,我们与顾客之间的互动,也始终与音乐息息相关,这中间包括:点歌、点舞、参与演唱、预约歌手、包厢歌舞私人订制等等。有了以上这个大方向,接下来就是各种筹备了。”
林凯显得有些激动,说道:
“不错啊,涛子,你这个音乐餐厅我看完全可以做,而且,我也决定要投资入股,和你一起打造这个理想主义餐厅。”
我笑道:“你这不会是心血来潮吧?”
林凯将酒吧举起说道:
“你又不是不知道,我对音乐的热爱可不比你少,就是没有那个天赋五音不全,但这不影响我来投资你这个餐厅啊,好项目,能赚钱我自然不会错过。”
“好,那咱们先干一个,提前预祝咱们的音乐餐厅旗开得胜!”
“干!旗开得胜!”
我顿了顿,说道:“那接下来就是统筹计划,将选位置,找店面,招聘人才这几个重点工作同时展开。至于音乐人,现成的就有一位。 ”
林凯指了指我,笑道:“我知道了,你小子早在打emily的主意,对不对?”
“没错,emily将会是我们音乐餐厅的台柱子,但光她一个人撑不起场面 ,我们还要再找。”
真是说曹操曹操就到。
不早不晚,emily此时给我打来了电话。