第24章 追求
此话一出。
楚奕点了点头。
拿出了自己的手机。
添加了苏立的联系方式。
买卖不成仁义在，更何况，苏立作为一个五星级主厨。
也算是一个不小的人脉了，说不定以后还有什么需要合作的地方。
加到了联系方式后，苏立再次开口问道。
“不知道楚奕小哥，能不能把麻婆豆腐和扬州炒饭的菜谱，授权给我们餐厅？”
听到这话，楚奕只是沉思了一瞬。
随后点了点头，严肃的说道。
“可以，但是苏师傅我这里还有一个条件。”
此话一出，苏立的态度也变得认真了起来。
“楚小哥请说，我这里一定满足。”
楚奕还想说不用那么严肃，但是想到自己要说的话。
最终还是打消了这个念头，严肃的说道。
“其实我的要求也很简单，菜谱可以给，但是你们必须做合格，不能砸了我的招牌。”
“作为厨师，您应该比我更明白其中的重要性。”
苏立立刻点头，保证道。
“楚小哥，这件事你就放心吧，我一定会把这两道菜发扬光大，绝对不会敷衍。”
说完，他当时就找到楚奕的账号，给他转账了十万。
“楚小哥，这笔钱就当是给你的授权费用，你就别推辞了。”
“虽然我知道，你同意我这个条件不是为了钱，但是这是你应得的。”
说完，苏立看了看手表，到了下车的时候了。
于是，他匆忙和楚奕告别。
“楚奕小哥，我们就此别过，有机会我一定还来坐这趟火车，希望以后还能有更多合作的机会。”
楚奕点了点头。
“一路顺风。”
苏立笑了笑，转过身，消失在了楚奕的视野之中。
在苏立下车之后。
新的补充物资也送到了餐车后厨。
这次是五十斤羊肉。
在两个小时之前，黎肃联系了他。
说是中午想吃一点羊肉。
因此，楚奕特意联系了长安站台这边，下了订单。
绿皮火车一到，羊肉就送了上来。
此时，看着摆放在案板上的五十斤羊肉。
楚奕也顾不上去想苏立的事情了。
开始思考用这些羊肉做什么菜。
最终，楚奕在系统中挑选了一番之后。
决定做一道水盆羊肉。
不过，在此之前还需要先解决乘客们的午餐。
楚奕也没有研究什么新花样。
凉皮，麻婆豆腐，扬州炒饭一起做了。
午餐放到餐车上之后。
田甜立刻推着餐车出去售卖。
紧接着，楚奕开始准备制作水盆羊肉。
水盆牛肉是西安的传统美食。
肥而不腻，清醇可口，刚好适合作为午餐。
先把锅底铺上一层骨头，接着把羊肉下进去。
大火烧开，撇出血沫，换成小火继续煮。
此时，羊汤的香味已经开始散发出来。
煮沸的羊汤，就像是上好的白玉一般，洁白无暇。
香味顺着空气钻进身体。
“不错不错。”
楚奕自言自语，连连点头。
随后，准备汤料，小茴香，干姜，八角，白芷，桂皮等配料。
这其中，最需要注意的是八角的数量。
只需要两个，多了容易染色，也会导致羊汤的鲜味流失。
料包放入羊汤中和羊肉一起小火慢煮一个小时。
这时候的羊汤再次亮了颜色，就像是纯净水一样。
透过羊汤，能清晰的看到下面的羊肉，散发出诱惑的香味。
楚奕用勺子舀了一口汤，送入口中。
鲜香浓郁，口感上佳，楚奕微微眯了眯眼睛，十分享受。
紧接着，在锅中加入一些盐，给羊肉入味，同时防止羊肉变柴。
最后，羊肉出锅变凉后切开，放进碗中，加入一些粉丝，浇上羊汤。
一碗热气腾腾的水盆羊肉就做好了。
紧接着，楚奕和面做了五个月牙饼。
炒了几个小菜，都是用来搭配水盆羊肉食用的。
此时，所有的制作流程都已经结束了。
楚奕拿出手机，给黎肃发消息。
“黎先生，午餐已经准备好了。”
很快，手机消息提示音响起。
黎肃回复了自己的消息。
“在路上，楚小哥辛苦了。”
扫了一眼回复，楚奕微微一笑，把手机收了起来。
很快，黎肃就来到了餐车食堂。
刚刚走过来，一股浓郁的香味就扑鼻而来。
勾的人肚子里的馋虫，克制不住的骚动。
黎肃忍不住咽了咽口水，肚子隐隐作痛。
脚下的步伐不由的加快。
然而，距离越近。
汤和羊肉的香味越是霸道的冲击着黎肃的味蕾。
明明只是短短的几十步路而已。
黎肃却觉得自己仿佛度过了一个漫长的世纪。
何况他刚刚还吃了一碗凉皮。
但是羊肉的香味传来。
他觉得自己就像是饿了三天三夜一般。
要不是因为良好的教养在克制他的行为。
这时候，他都想扑进碗里。
坐在餐桌的位置上。
黎肃朝着楚奕竖起了一个大拇指。
“楚小哥，你做的饭菜真是在挑战我的认知。”
“我吃过不少大厨做的菜，也吃过别人口中所谓的御膳，但是从来没有一个人，能做出像你这样的美味。”
“要不是因为知道你的手艺，我都怀疑你给我下了蛊，吃了你做的饭菜，别人的想起来都觉得不入流。”
听到这话，楚奕连忙摆了摆手。
“黎先生，你这也太夸张了。”
看到楚奕不相信，黎肃十分认真的解释。
“我说的可都是真的，我这种人，你也知道的，应酬都是在饭桌上，所以导致我对吃食一向没什么追求。”
“能吃到美味，我觉得庆幸，吃不到，我也只当它是填饱肚子的渠道罢了，从来没见过你这样的，让我每天都念念不忘。”
“尤其是刚刚从门口走过来的路程，我的五脏六腑都在抗议了。”
话音落下，他的眼神落在了桌子上的水盆羊肉上。
楚奕则是在心里暗爽。
作为一名厨师，收到这样的夸奖和认可。
着实没办法不让人开心。
更何况，像是黎肃这样明显吃过山珍海味的人。
紧接着，他的目光落在了对面黎肃的身上。