第280章 九宫格火锅和刺梨汁
为了不耽误时间,两人让司机送到小吃街口就让他先开车回去。
等会儿吃完饭他们还可以在附近溜达溜达,搞不好还顺带带点儿宵夜回去。
木照熟门熟路地带着江林进了一家门头不显的小馆子,点了一个微辣的锅底。
九宫格火锅,反正从江林从字面意思理解就是有九个格子的火锅。
一共九个格子,最中间的叫中间格,与中间格相连的四个格子叫十字格,另外四个边格叫四角格。
九宫格火锅有这么多格子,不是为了区分辣度,而是利用锅底的受热火力,在不同的格子放入需要对应时间才能煮熟的食材。
比如说最中间的那一格,火力最猛,涮毛肚鸭肠就很合适,十字格煮肉片丸子虾滑之类的就很合适,四角格煮肥肠鸭血这类需要时间给食材入味的食物,大家互不干扰,吃火锅的时候捞起更得劲儿。
当然了,这只是民间这么分,具体操作起来当然是个人觉得怎么方便就怎么来。
这家店别看店面不大,锅底食材都挺新鲜的。
江林把手机支架找了个不影响他干饭的地方放着,高兴地接过木照给他洗好的筷子。
准备战斗。
直播间的观众:家人们,真的无语,主播不跟观众互动,吃狗粮就算了,还美食诱惑他们。
一时间弹幕又开始活跃,约火锅的人数急剧上升,有些约不到人的直接点了一份川味麻烦烫,假装自己吃了火锅。
反正都是那些东西,麻辣烫还是老板帮忙煮熟的呢!
吃麻辣火锅,除了必不可少的毛肚鸭肠虾滑之外,江林还特别喜欢豆干。
q弹鲜嫩的口感,比吃肉也不差。
额外点了一份猪蹄,在等待食客的过程中,猪蹄已经被炖的软乎乎,江林带上手套,直接开炫。
吃了一口,江林眼睛一亮:“家人们,这猪蹄的口感真的无敌,我知道直播间的大家肯定都是爱美的小仙女,这份长胖的风险我替大家承受。”
木照还没反应过来,江林抬起一只胳膊,用方言喊了一句:“老板儿,这儿再来一份猪蹄。”
直播间里,众人无语。
『谁要你帮忙承担,已经下单猪蹄,不吃饱哪有力气减肥?』
『主播去的这家店我知道位置,可惜人在外地上学,主播帮我多吃一点儿』
江林哪里顾得上观众哦,他就是故意开着直播眼气(馋)大家。
“这个好吃,哥哥你吃。”不理观众的后果就是江林忘记他还开着直播间,当着10w+的观众,他喊出了平时的称呼。
以往他在直播间提起木照,一般以木先生指代,偶尔揶揄木照也会称呼他木总,叫哥哥,不知道是不是第一次这么称呼,但是次数绝对不多。
『原来江总私底下也会喊哥哥啊,好好嗑』
『什么都嗑(cp)只会让我营养均衡』
『啊啊啊,江总喊哥哥的声音好好听,再叫一声』
『明明只是一个称呼,我怎么听出来撒娇的感觉,爱了爱了』
直播间的观众来自五湖四海,主播忙着吃饭压根不搭理她们,大家靠着弹幕自娱自乐,感觉也挺好玩。
吃饱了,江林心满意足地用湿巾把手指擦干净。
结账出门,外面的路灯都已经打开,街边的烧烤摊也摆起来,各种香料混着肉类蔬菜的香味弥漫在这片街区,是市井的烟火气息。
江林停在一个榨果汁的摊位上。
“老板,给我来一杯刺梨汁。”手机兢兢业业地把画面传送给观众。
『江总手里拿的这个是什么水果吗?没见过』
『咳咳,西南四省的别出声,我给其它省份普及一下,这是贵省的榴莲』
『川省想吱声也没辙,真没见过这玩意儿,有好心人来个真正的科普吗?』
有好心的网友给出了正确答案,江林做了一些补充。
“这个东西叫刺梨,属于蔷薇科植物的果实,是一味中药材,功能主治为:健胃,消食。一般生长在中山及低山地区的沟旁、路边或者是灌木林旁,果实呈扁球形或圆锥形,成熟的果子表面为黄褐色,密被针刺,有的带有褐色斑点,味甘而酸涩,分布在我国湖北、四川、贵州、云南、广东、江苏等地。”
江林停顿了一点,再次提炼句子总结:“味道嘛,说不上多么美味,富含丰富的维生素,有较高的营养价值,可以清洗干净泡酒,或者榨汁喝,有独特的风味,可以尝试,但是不一定都喝的习惯。”
江林小时候经常去摘着玩,吃的话只是偶尔。
主要是这东西扎手,果实也没啥果肉,就是吃着玩。
现在一些超市也有刺梨汁,刺梨果干卖,不过在大街上卖鲜榨果汁,倒是少见。
正好晚饭吃的多,来一杯消食刚好。
木照尝了一口,不是他喜欢的味道,剩下的江林一口气全给喝了。
这就是他只要了一杯的原因。
木照这个城市小孩儿,遇到这种新鲜玩意儿,别一上来就整一杯。
喝不惯剩下就是浪费。
这只是其中一个很小的插曲,喝完果汁,江林带着木照穿行在热闹的人群当中,遇到喜欢的零食就拉着木照一起排队,带大家见识了一会儿这边夜晚的热闹景象,江林再次熟练地给大家表演了一次光速下播。
本来以为今天就这么结束了,没想到江林随后在微博里抽奖送特产礼包,内容包含江林说的刺梨汁,在小吃街买到的好吃的怪味胡豆,老家那边他常吃的柴火糊辣椒等等。
把自己喜欢的食物分享给别人,也是在为家乡做一下小小的宣传。
如果获奖的那个人刚好也喜欢这些味道,多一个人购买,蚊子再小也是肉啊!
慢悠悠地逛完一条街,带着大包小包的战利品,两人打车回家。
沾染了一身油烟味道的衣服从入户到浴室,在哗哗的水流声中,偶尔有一声压抑不住的chuan息声隐约可闻。
被季节带走的温度以另一种方式被补全……