第116章 糖葫芦
剩下的人面面相觑,都有点尴尬。
只有夏兰一个人不受影响,吃完了跑路。
没意思,以后也不参加同学聚餐了,她还以为有啥意思呢,结果就是吃了一顿饭而已。路上见到集市上有换自家的山楂的。
说是可以拿鸡蛋米什么的换。
夏兰上一次买的鸡蛋还有八个没吃,在空间里。她赶紧找了一个没有人的地方,四处查看了一下确定没有人,就将鸡蛋拿了出来,放在布包里。
走过去。
“大妈,这个山楂用鸡蛋咋换啊?”
“一个鸡蛋换二两山楂。”
“那我用拿五个跟你换一斤的。”
“行。”
夏兰将鸡蛋小心翼翼的放在大妈拿过来的篮子里,然后大妈就给装山楂了。
将山楂装好递给夏兰,夏兰道了声谢,放布包里就骑着车走了。
是的,她想要吃糖葫芦了,刚才看见山楂就想着吃糖葫芦了。过年时候吃糖葫芦也挺应景的,她也想尝尝了。正好家里白糖还有挺多的,她带回来了一些,夏朝阳的补贴里面也有。
骑着车回到了家,将山楂放下。分了一部分,倒进小盆里,用清水洗了几遍,然后放在菜板上面。并不是特别丰盈的山楂,经过清洗之后,顿时变得容光焕发,圆滚滚的身子透着鲜艳的光亮。
夏兰找了一块不用的竹板,清洗干净,用布擦干。然后拿刀劈开,分成很多细细的竹签子的样子。然后她再拿出细的砂纸反复打磨,知道竹签子摸上去滑滑的,应该吃着不啦嘴了,便放到一边了。
夏兰将刚才的山楂一个个的拔掉底部的根枝,然后又拿出一把小刀,在顶部,沿着黑色带有细小的密密的小刺的外侧,扎进去,轻轻的转动,往外面拨,就能有一个锥形的小洞,看见里面淡淡的牙色肉体。
这些山楂处理之后,放在碗里,雪白的碗,红色的山楂,显得鲜艳周正。
这个时候夏朝阳也回来了,一回来就见到夏兰在鼓捣吃的,跑过来一看是山楂,惊喜的道:“姐,哪来的山楂?”
刚才在路上见到一个大妈用鸡蛋换的。
“要多少鸡蛋?”
“五个,换了这么多。一斤的山楂。”
“准备做糖葫芦吗?”
夏朝阳看见了一边的竹签子,猜到了。
“嗯,你去串签子吧。”
夏兰点点头。
“我去洗个手先。”
夏朝阳小跑着过去洗了手回来,拿起竹签子就开始串糖葫芦了。
一个糖葫芦串四个,求个四平八稳,平平安安。
“姐,都串起来吗?”
“嗯,大概能串十来个串的。都串上,其他的我另外留着,咱也一下子吃不了那么多。”
“行。”
夏朝阳开始一个一个的串山楂,夏兰则在一边开始起锅熬糖浆。
将糖和水按照一比一的比例倒进锅里,然后开始用筷子搅拌,直到融化了。接着就开始一直煮,直到咕嘟咕嘟的冒泡泡,颜色也开始变了,逐渐变黄,后面成了琥珀色。
接着,夏兰就拿起刚才夏朝阳串的糖葫芦,在倾斜的锅里旋转了两圈,随后,用力的甩在瓷盘上,发出清脆的响声。
这样使劲儿的摔,是为了能出好吃的大糖片。
随后又紧接着又是相同的步骤,入锅,滚动,然后“啪”的一响。
“我来吧,”
夏朝阳接过夏兰的活,开始模仿夏兰刚才的动作,将所有的山楂都沾满了浓稠的糖浆,放在了瓷盘里。
“等着叔叔回来了再吃。正好也晾凉了。”
夏兰道。
两个人等了一会,夏进军也回来了,见到有糖葫芦,惊讶了一下:“外面有卖糖葫芦的?”
“我们自己做的。”
夏兰道。
“看着真不错,跟外面买的差不多了。”
夏进军笑着夸奖。
“叔叔,你尝一尝?”
说着拿了一根糖葫芦递给夏进军,夏进军接了过来,咬了一口,粘稠的糖里裹着山楂的酸,酸酸甜甜的,夏进军连连点头:“不错,好吃。”
得到了肯定的夸奖,夏朝阳和夏兰都高兴的也拿起了糖葫芦吃了起来。
糖葫芦被糖包裹着,颜色更加的鲜亮,红艳艳的,就和过年的气氛很是相融。
三个人每个人吃了两串,剩下来了几串留着明天再吃。冬天天气冷也不怕放坏了。
不知不觉的,离过年还有两天了。
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另一边的阮桂枝带着三个孩子在狭小的房子里吃饭,话剧团里也放年假了,她不能在话剧团的食堂吃饭了,所以只能在家自己做。
家业和家美倒是高兴的,起码这样子他们也能吃个半饱不至于全然饿肚子了。毕竟阮桂枝自己也要吃饭的,肯定得做给自己吃,做了就得有他们的份了。
家国依旧是格格不入的那一个,显然是已经被家业和家美孤立在外,实际上就是阮桂枝也是,阮桂枝,家业和家美是一边的,隐隐孤立家国。
阮桂枝看着家里所剩不多的米。
“怎么吃的这么快,这上回才买的米没多久就见底了。”
她一边舀米一边抱怨着,整了一小碗的米,然后又加了一大半的玉米糁,一起用水煮了做粥,这样吃的就能多一些,好填肚子。
将饭煮上,她回头对着三个孩子道:“看你们天天吃这么多,米缸里都快没米了。”
家业心里吐槽,上回的买米都多久了。他们能吃多少,天天的都吃不饱,搞的就像是都他们吃的一样。
阮桂枝随便挖了一点之前腌的咸菜,放在碗里,一起扔锅里蒸了。
将这一切做好了之后,她便开始盘算着接下来的钱了。
她发下来的工资又买新衣服了,给自己的解释就是过年肯定得做新衣服,不然走街串巷,街坊邻居拜年的,得多寒碜。
还有话剧团发的年礼,也得省着到过年的时候,别人来拜年的。不能丢面子,所以他们才吃粥配咸菜。
话剧团发的年礼里是有十斤大米的,但是阮桂枝不舍得吃,得在别人拜年的时候特地煮了让别人知道他们家天天吃米。