第204章第章 纯属意外
作为较早涉足餐饮业的我,在黑山嘴村来讲,我确实是个餐饮行内人。
苏秀娟负责合作社的工作,她的监督做得很到位,既认真又仔细,可她只是一位普通农妇,并不懂餐饮。
为此,我专门把我的餐厅经理辛晓霞请过来,让她给各户上培训课。
现在,辛晓霞已经是我饭店的副总经理,兼任餐厅经理,她和丈夫离婚后,我嘱托王晓会,让妻子帮忙物色好男人。
半年后,在晓会的撮合下,辛晓霞找到了她的幸福,现在,她已经是两个孩子的母亲。
因我待人真诚,真心实意地帮助了她,她对我企业的忠诚度没得说,成为了我的管理团队骨干成员。
接到我的通知后,辛晓霞亲自驾车,来到了黑山嘴村,还带着两名服务员,一同来到村里。
她从十几岁就在饭店当服务员,干过很多工种,可谓经验丰富。
因此,辛总的培训非常接地气,没有高深的理论,一律都是实操,从餐饮摆台,到餐中服务,还有上菜技巧,涉及到方方面面。
作为我的高级管理人员,她的知识储备相当丰富,特别强调讲解了食品安全问题。
从原材料的采购、加工,一直到如何储存,讲的十分细致。
辛晓霞的培训,让黑山嘴村农家乐一下子得到提升,给来村消费的客人,非常正规,训练有素的感觉。
这一天,省市有关领导和部门到二道窝铺村,视察美丽乡村建设情况。
据说,考察验收小组到县里后,县里给指定了村,结果人家小组长没同意,直接从名单中勾选了北旺乡的二道窝铺村。
这突然的变化,让县里有些手忙脚乱,作为美丽乡村建设村,二道窝铺村是最弱的村。
首先是这个村经济基础薄弱,再就是原始的条件很一般,这三年只是做了点表面文章,刷一刷白墙,写上点标语。
最主要的工作就是搞了搞环境卫生,其他并无实质性内容。
这种被随机抽中的情况,让县里很无奈,考察验收小组执意要去二道窝铺,县里只好硬着头皮陪着人家入村。
北旺乡林志国书记接到县里通知后,他立马一个头两头大,他心明镜似的,二道窝铺做的很一般,基本没有大的投入。
可是,上级已经选定二道窝铺村,林书记只能通知 村干部,让他们做好准备。
小组到达乡里后,林书记硬着头皮,带着小组去往二道窝铺村。
可是,小组进村后,只是从村主路走了一圈,让村支书汇报一下工作,结果村支书说的驴唇不对马嘴。
这让乡里和县里的干部都十分尴尬,上级验收小组没有当面表态,只是点头,表示已经知道了。
时间来到了中午,林书记灵机一动,说:“各位领导,现在已经到饭点了,我请大家到附近的黑山嘴村,吃点农家饭吧!”
县里领导自然心领神会,极力推荐,最后,上边验收组的负责人说:
“好吧,那咱就过去吃顿饭,不过,可不准许铺张浪费,只按照工作餐的标准进行啊!”
林书记马上说:“请领导放心,我们的农家饭都是物美价廉,绝对不会超标!”
在奔向黑山嘴村的路上,林书记亲自给我打电话,说:“有个非常重要的考察验收组,要去你们村吃农家饭,你马上给安排一下!”
撂下林书记的电话,我忙奔向赵卫芳家,一是她家有一个大雅间,装修布置的很好,二是赵卫芳做的饭菜最好吃。
同时,我还给董志国去了电话,让他马上赶到赵卫芳家帮厨。
妇女主任苏秀娟闻听这一消息后,她也急匆匆地赶过来,我们七手八脚地准备起饭菜来。
可是,饭菜准备好了,时间过了十二点,也不见小组的客人到来。
我实在按捺不住,就给林书记去了电话,说:“书记,我们都准备好了,客人还没有过来啊?”
只听林书记在电话那边,小声说道:“不要着急,我们一准过去,大概得一小时后,你再等一等!”
我还想再问一问情况,林书记那边已经收线,挂掉了电话。
我只好告诉大家伙,说:“客人一个小时后到,咱们再精细地准备一下吧!”
此刻,赵卫芳又跑到她二嫂子家去,把她二嫂拿手的粘豆包,端过来一大盖帘。
大约过了四五十分钟后,几台小轿车停在赵卫芳家门前,陆续有人走进院落。
我忙迎了出去,看见林书记走在前边,引导着客人奔正门而来。
“欢迎,欢迎各位领导来黑山嘴村,请各位领导多指教!”我朗声说道。
看样子,这伙人都饿了,我忙让后厨启菜,后厨开始煎炒烹炸,各种农家菜肴被端上桌子。
据服务人员说,这些客人没有喝酒,吃的很开心,连声夸赞咱的菜好吃,有的菜从来没吃过呢!
我正在院子里徘徊,林书记上厕所,顺路把我叫上,说:
“天成啊,今天你可算救命了,这半天,上边领导才开始有笑模样!”
“是吗,他们来干啥工作了呢?”我好奇地问。
“去二道窝铺验收美丽乡村建设,那里的情况,你是清楚的,他们很不满意!”林书记有些焦虑地说。
我听林书记提及美丽乡村,就没有再吱声,有前边的不愉快,我不必去追问探讨。
考察验收小组吃饱饭后,我本以为,他们会开车离开,返回县城去。
可是,林书记再次急匆匆地找到我,说:
“天成啊,你还得继续受累,考察小组决定,不回县城去住宿了,今天晚上就住在你们黑山嘴村了。”
我的天老爷,这是黑山嘴村民宿开业以来,第一次接待这么高规格的客户,我真有一种受宠若惊的感觉。
“好吧,书记,我马上就去安排。”我忙不迭地说。
“先不着急,小组负责人说要占用一下咱村委会的会议室,他要组织开会,你先去把会议室准备一下吧!”林书记接着说道。
“好嘞,会议室现成,我马上就过去搞一下卫生。”我忙说。
随后,我叫上苏秀娟,奔向村委会的会议室,她着手收拾卫生,我这边开始烧水,准备茶叶。
此刻,我没有觉出任何异样,总觉得,只要我们提供好场所,做好服务就可以了。
他们搞美丽乡村验收,与我黑山嘴村毫不相干。