325 麻酱
忙忙碌碌了两个多小时，最后一只海象也成功进入了水池，统计完数量的沈南飞快找到了温晚晚汇报了起来。
“本次搜集海象一共五十七只，其中幼崽十一只，雄性二十五只，剩下的都是成年雌性，比预估数量缺少二十三只。”
听到了这个答案，温晚晚倒是没觉着有什么意外的。
海象对海洋环境的变化也特别敏感，由于大规模地开发石油和天然气，使很多海象的栖息地受到了污染，以致于无法继续生存下去而造成绝迹，分布区逐渐缩小。
再加上近些年针对于海象牙的需求，导致海象狩猎业也在不断发展，狩猎的工具和方法得到了不断的改善和提高。
使海象生存境遇受到毁灭性打击，种群数量急聚下降，已从二、三个世纪以前的数百万头锐减到大约七万头以下。
若是放在上个世纪，整个北极随处可以看到成千上万头的海象群。
但到了近些年，超过一百只的种群都已经称得上少见了，大多数也就只有几十只而已。
甚至有些地区因为捕杀的原因，本应该是群居的海象在岸上休息的时候都不得不散开。
这也就意味着他们如果想要找到数量足够的海象，需要行走多个地区，甚至做好耗费一段时间的准备。
“这边你看着点吧，我去找船长研究一下接下来的行程。”
沈南看着温晚晚已经站起来的身子飞快点了点头：“好，这里我盯着。”
有了沈南盯着水池，温晚晚也安心了不少，一路朝着船长室走了过去。
“船长！”
“嗯，接下来我们怎么走？”
听到了船长的询问，温晚晚在平板上划出了航海图，开始研究起了最近的暖流。
直播间的观众看着平板上密密麻麻的箭头，问号飞快的充斥了整个弹幕区。
温晚晚扭头看了一眼之后，也耐心的解释了起来。
“海象这种动物，它们习惯性的追逐暖流，尤其是现在这个季节，它们大多都是跟随着暖流一起活动。”
“这也就意味着我们要找到北冰洋目前最大的一股暖流，追上去就有极大的概率发现海象的痕迹。”
一边给直播间解释，温晚晚也在航海图上画出了一条线路。
“这条路线应该是对于海象来说食物最丰盛的了，接下来我们就沿着这条路走，到达这几个区域停留一下。”
船长的目光在平板上观察了片刻，随后将数据同步到了运输船的控制台上。
“按照现在的速度，大概下午两点能到预定区域。”
“嗯，交给你了！”
运输船航行这种事温晚晚绝对不会多问，毕竟在这个船上没有任何人能比的上船长懂该怎么在大海上寻找安全的路线。
一层的船舱此时还在忙碌，温晚晚转了一圈之后也发现确实没自己什么事，随后直接带着直播间的观众走进了食堂。
作为船上惟一的大厨，哪怕是其他人都累死也绝对不会让大厨感受到心情不畅。
茫茫的大海，能不能吃上一口好的，可都是看厨子的心情。
温晚晚一路钻进了厨房，入眼就是大厨正带着手套在小心翼翼清理着海胆。
“中午有什么好吃的？”
“你想吃什么？”
运输船刚刚补充物资没多久，现在船上是真的不缺食物，基本上菜市场能买到的在冷库中都能找到。
“好久没吃火锅了，要不我们中午……”
“行，我记着仓库有木炭和铜锅，多找几个，我处理一下食材。”
“好嘞！”
听到大厨同意了自己的想法，温晚晚飞快朝着仓库走去。
北冰洋的温度相比于其他海洋要低上不少，这种时候吃上一顿火锅，不但能驱赶一些寒意，还能调动一下这群人工作的积极性。
与直播间内观众想象的不同，被称之为仓库的房间丝毫没有杂乱，反而异常的整洁。
一个个箱子整整齐齐的摆放在货架上，每一个箱子外面都贴着标签。
温晚晚转了一圈之后很快就找到了大厨所说的铜锅和木炭。
将两个箱子扛在了肩膀上，朝着食堂走去，温晚晚也顺便给直播间的观众科普了一下这种铜锅和木炭的组合。
“火锅这种东西，一开始的时候就是用一个火盆上面放着一个锅煮着食物。”
“后来随着逐渐发展，这才演变成了现在的各种各样形式。”
“而在这个过程中，火锅在京城被本土化后就诞生了这种铜锅。”
“铜锅的中间是空的，用于放燃烧的木炭，外面一圈是放水和食物的地方。”
“因为木炭的温度足够高，再加上铜的导热性良好，这就让里面的食物能更快的煮熟。”
一路给直播间的观众解释，温晚晚也扛着两个大箱子回到了餐厅。
大厨这会已经将海胆处理完，浇上了料汁放在了冷藏柜中，手中的菜刀上下飞舞，羊腿肉整整齐齐的摆放在案台上。
看着红色的大羊腿，温晚晚实在没忍住咽了一下口水。
北黑猫南萌妖：【看着好有食欲啊！】
小丫鬟来了：【这一大片肉，煮熟之后沾上辣椒面一定很爽！】
青柑齐齐：【辣椒面是什么异端，油碟才是正宗！】
温晚晚看着直播间飘起来的弹幕，犹豫了片刻之后这才小声的询问了一句。
“吃火锅不应该蘸芝麻酱的吗？”
地区不同，在火锅的蘸料上选择也不同，东北地区受到清朝满族文化的影响，吃火锅的蘸料选择上大多数都是向京城地区靠拢，以麻酱为主。
但南方地区很多都是会选择油碟，还有一部分则是使用的干料。
这就和豆腐脑是咸的还是甜的，月饼该不该有咸鸭蛋馅料，还有吃包子蘸不蘸醋一个道理。
地区和文化的差异，永远不可能平衡给每一个人。
整个直播间很快就因为蘸料选择的问题上分成了几个大部队相互对抗，其中以油碟为首的一群人在弹幕区占据了上风。
麻酱的人数虽然少，但战斗力足够强，也勉强拥有一席之地。(本章完)