第180章 德味楼开卤味档口
其他的区域，就是儿童游乐区，有各种玩具和各种游乐设备。
玩具区也有做了一长排架子，是摆放玩具的。
萧逸云走过去，把那些玩具拿起来一一端详。他发现这些玩具，都是益智类型的。
都是由木头做成的。做工很是精巧！
有的几块木头拼接在一起，可以组成各种各样的形状和动物。
有的则是拼成一个球体，或者是各种方形。
萧逸云拿起一个鲁班锁，尝试了几次，终于找到了诀窍！
他轻笑着对冷若冰说：“这些小玩意儿挺有意思的！”
冷若冰笑笑回答：“都是师爷爷做的！老人家的手艺很是精湛！
这些小玩具在一楼也有的卖。
而且，销量还挺好！”
萧逸云：“这些图纸，你给一份你小叔。让他做一批，放在京城的冷氏良品铺子里出售。”
冷若冰：“林瀚已经让人把图纸传过去了，这几天应该也收到了！”
萧逸云这才点了点头。“以后，有各种精巧的东西，都给京城送一份图纸！”
冷若冰：“好的！”
冷若冰又带着萧逸云，继续在游乐区参观着。
冷若冰边走边给萧逸云介绍，“楼梯这个角落，还设置了一个饮水区。
这里会有一个工人，专门给小朋友免费提供饮用水。
小朋友玩累了，就可以来这里免费饮水。”
很快，萧逸云在冷若冰的带领下，把三楼儿童游乐区参观完了。
萧逸云：“走吧，我们也该下去了！你家人应该还等着我们一起去用午食呢！”
冷若冰：“确实肚子有点饿了，我叫上我妹妹他们一起下去吧！”
很快，林瀚带着几个小孩子，跟在冷若冰身后一起下楼了。
几人来到一楼的时候。就见林云候在门口。
林云：“老爷子他们已经去德味楼了，秦掌柜早就准备好了午食！”
萧逸云和冷若冰，随即上了林云等在门口的马车。
林瀚带着几个小孩子上了另一辆马车。
两辆马车一起往德味楼驶去。
今日德味楼的生意爆满！
他们上的是二楼的包厢，秦掌柜特意留给他们的！
冷若冰一进包厢，就见秦掌柜，正在包厢里跟老爷子们打招呼！
冷若冰笑着，对秦掌柜说：“秦掌柜，德味楼如今生意不错嘛！
我看大堂都爆满了，上面的包厢，怕是也没有空的吧？”
秦掌柜笑眯眯的说：“托冷姑娘的福，生意确实挺好！
如今，我听了冷姑娘的提议。
在一楼开了一个外带的窗口。这会外带的窗口，都排起了长长的一条队伍！”
冷若冰又问道：“一般外带的，哪些吃食，点的人比较多呢？”
秦掌柜：“大部分都是外带烤鸡，烤鸭，卤鸭货的比较多！”
冷若冰：“秦掌柜，我再给你提个建议。
我看见一楼进门口的走廊是空着的，可以把那块地方给利用起来。
把走廊上方用钢化玻璃给盖起来，做成一个透明的小档口。再朝大街上，开两个大窗口。
再订做一个玻璃展柜，把烤鸡、烤鸭、各种卤味，和卤鸭货。
一份一份的用盘子摆放好，专门安排两个工人，在这里卖卤味！
这个窗口一开，有时候别人出来吃早餐，或是早上出来买菜的。
就可以顺便买些卤味带回去。
有时候别人从街上路过，透过玻璃窗看着这么香的卤味，说不定也会有顾客上门来买。
这样不仅多招揽了生意，还大大减轻了你午食的客流量！
午食的时候，你就可以只用专注招呼酒楼里面用餐的客人就行了！
厨房的工人也就没有那么忙碌！”
冷若冰这话一出，萧逸云和秦掌柜都觉得很好！
秦掌柜：“不愧是冷姑娘，你的点子就是多，这个方法也太好！
要知道我们的烤鸡烤鸭，那可是香飘十里呢！
若是在门口做个档口，那香气不得飘满整条街呀！
到时候生意只怕是更好！
说不定这个小窗口的收益，都能赶上咱们铺子里午食的生意了！
我一会儿忙完，就安排人量尺寸，订做玻璃。尽快把这个档口给盖好！”
这件事情聊完了，秦掌柜又让小二上了几坛酒！
这酒都是冷家出品的，两坛高粱酒，一坛梅子酒。
秦掌柜对冷雪松说：“冷家二爷，你家这高粱酒，得加大生产量了。
最近我们德味楼的酒，是卖的越来越好了！
还有很多客人特意跑来买了，当礼品送人！
这梅子酒和高粱酒都很受欢迎！”
冷雪松笑着对秦掌柜说：“秦掌柜放心，我们最近又收了很多高粱！
这高粱酒自是不会断货。这梅子酒，倒是不多了！
但是李子酒还有一批可以上市了！
李子酒我们做了两种。一种高度的，一种低度的。
低度的，就适合那些不胜酒力或是女眷饮用。
不过咱们家还有桃花酿，和杨梅酒！
桃花酿也不多！我们并不打算出售，但是可以送几坛给秦掌柜尝尝！
至于杨梅酒嘛？现在也可以上市，但是如果再放一个月的话，口感会更加好！
就看秦掌柜，是打算现在上市，还是再多等一个月！”
秦掌柜犹豫了一会儿，又看了看萧逸云！
就听萧逸云说：“一个月之后再上！”
冷雪松：“好的，那就按照萧老板的意思办！
最近几天，我们家又酿了很多荔枝酒。荔枝酒要三个月之后才能饮用。
所以，德味楼的酒，秦掌柜就不用担心了。
至少，今年的酒，秦掌柜是不用愁了，绝对管够！
不仅数量多，而且品种也多！既有高度酒，也有低度酒！可以任君选择！”
秦掌柜一听冷家居然还有这么多种酒，很是欣喜！
而且，他对后面的这几种酒，也充满了好奇！
冷家酒坊酿出来的高粱酒品质一流！
不仅口感好，而且，酒性烈。喝了还不上头！
他们酒楼之前卖的酒，都是萧逸云自己铺子里酿的酒。
现在全部停售了，酒楼里如今只卖冷家酒坊出产的酒！
冷家之前酿的梅子酒，都是度数比较低的，很受女眷的欢迎！