第164章 椒盐鸭下巴
以前,萧逸云的一日三餐,都是定时、定点、定量的吃。
让他觉得吃饭不是一种享受,而是一种任务!
但是,自从跟冷若冰认识,并到她家来吃过一顿饭之后。
每次再到冷家,见到她在厨房做饭,闻到饭香,他就会感觉到肚子饿了!
冷若冰家人给他的感觉很好!
他们家人放工回来,如果厨房的饭菜没有做好。
他们家人,都会聚到厨房里面来。
边帮忙,边闲聊!日子过得很是轻松闲适!
吃饭的氛围也很好,一家人围坐在一起吃饭。
吃饭的时候没有那么多的讲究,没有食不言寝不语的规矩。
他们吃饭的时候,可以边吃饭,边闲聊甚至谈笑!
他觉得这样的生活很有烟火气息,是他很羡慕和向往的一种生活!
当冷若冰把肠粉做好端上桌,家人也全部回来了。
大家围在一起看到餐桌上,摆了几盆肠粉,大家都不认识!
尹氏问冷若冰:“乖宝,你今天这又是做的什么东西?”
冷若冰笑着说,“奶奶,这个是肠粉。
还有这两个盘子里,是我提前准备好的料汁。
你们把这个料汁,用勺子淋在肠粉上面,蘸上这汁水吃,味道更好!
大家都快点趁热吃,凉了就没那么好吃了!”
冷若冰说着,就先给萧逸云调了一份肠粉,递给萧逸云。
随后,又给自己的爷爷奶奶,和外祖父外祖母一人调了一份。
递到四位老人家的面前。
冷若冰又给小妹冷若芳,和表弟表妹,宋文武和宋文婷各都调了一份肠粉。
表弟表妹有点胆小,不大敢夹菜,只吃自己碗里的。
冷若芳就干脆多拿了两一个小碗,给他们两个人,一人夹了一碗菜放在他们面前。
冷若芳这暖心的举动,看的蓝爱华是红了眼眶。
其他人,则学着冷若冰的做法,给自己的那份淋上料汁。
大家见老爷子和老太太都动筷子了,他们也吃了起来。
冷若冰给萧逸云夹的肠粉,是三种口味的都有。
晶莹剔透的肠粉皮,透着鲜红的虾肉,和金黄的鸡蛋。
让人看着就特别有食欲!
萧逸云吃了一口肠粉,感觉这个味道超级好吃。
他觉得,鲜虾的、肉馅的和鸡蛋的肠粉都好吃!
晶莹剔透的面皮,很是筋道,再配上麻辣的酱汁,味道还真的挺不错!
冷老爷子和尹氏,也边吃边夸赞这个肠粉好吃!边叫老亲家多吃点!
蓝老爷子和蓝老太太,看着这满桌丰盛的吃食。
很多都是他们没有见过,更没有吃过的!
而且,这些味道都很好吃,他们吃的也是很开心!
冷若冰又对大家说:“这里还有皮蛋瘦肉粥,都已经晾温了,这会不烫,刚好入口。想吃的就自己端!”
随后,冷若冰把皮蛋瘦肉粥,递了一小碗给萧逸云。
“你也尝尝这个皮蛋瘦肉粥!还有这几份皮蛋做的菜,你也可以尝尝!”
另外,还给他用个小碟子,装了一个切好的咸鸭蛋给他。
“这个是咸鸭蛋,也是用鸭蛋制作的,你尝尝!”
冷若冰当时看到切开的咸鸭蛋的时,就发现这个咸鸭蛋做的确实好!
里面的蛋黄都流油的。而且,蛋黄的颜色特别鲜艳,让人看着就流口水!
她刚刚也尝了一点,不咸不淡味道刚刚好!”
大家看着今天桌上这好多新菜式都一一品尝了起来!
毫无疑问的,今日的皮蛋和咸鸭蛋都特别受欢迎!
萧逸云也很快吃完了一份肠粉,又把那一小碗皮蛋瘦肉粥也吃完了!
他感觉肚子还没吃饱!
于是,他自己又从大盘子里,添了几块肠粉,进自己的碗里。
萧逸云现在,在冷若冰家里吃饭,是越发的自在了。
甚至,有点入乡随俗的感觉!想吃什么菜自己夹,没吃饱继续添!
虽然吃的很是满足!却依然难掩他矜贵的气场!
冷若冰今天也吃了两碗肠粉了!
她觉得这肠粉,跟她前世吃的广式肠粉的味道一模一样!
这久违的味道!她都想了好久了。
冷若冰觉得自己最近的食量也增加了!
她吃完两份肠粉后,又吃了一小半碗粥,还吃了小半碟子空心菜梗!
她特别喜欢吃辣炒空心菜梗!里面加点蒜末,特别的香!
她平时,就一碗空心菜梗,就可以吃一碗饭!
更何况,今日还有这么多她自己喜欢吃的菜。
凉拌皮蛋她也喜欢,还有这个肉末豆角,特别的嫩也很好吃!
尹氏:“乖宝,这个菠菜好好吃!”
吴氏:“这个皮蛋炒辣椒也好吃!”
冷老爷子:“这个肉沫豆角好吃!”
萧逸云也说:“剁椒鱼头的味道依然美味!但是,这些新菜式也很好吃,我都喜欢!
但是,我最爱的还是这个椒盐鸭下巴!
这道菜麻辣鲜香,特别好吃!”
就连旁边的林云都说:“对,这个椒盐鸭下巴我也吃了两块,很好吃!
这凉拌皮蛋的味道也很特别!咸鸭蛋也好吃!
还有这个空心菜梗,里面也没有放肉,明明就是一道素菜,却很香很下饭!”
冷若冰对着林云,竖起一个大拇指,说:“对!你跟我的口味一样。
我也特别喜欢吃空心菜梗!放点辣椒和蒜末。我能吃两碗饭。”
萧逸云听凌云和冷若冰,夸空心菜梗好吃!
他也夹了一点,尝了一下。觉得这个味道确实好吃,于是他又多吃了几口。
冷雪松笑着说:“我闺女第一天做椒盐鸭下巴,做了很大一盆子,我们都没吃够!
我们家自从做卤鸭货之后,各种好吃的美味不少!
而且,卤鸭货特别受欢迎!
一只鸭基本上,没有什么可以浪费的地方。连鸭肠鸭掌都做成了美味小零食。
咱们家就连鸭毛都全部留起来了。
我闺女说,鸭毛还能够做很保暖的衣服!”
这一顿饭大家吃的是其乐融融!这都很是满足!
蓝老爷子笑着对蓝氏说:“你们家如今这日子好啊!
这能吃饱能穿暖,而且,还能够吃到这么多好吃的。
住着这漂亮的大房子,这日子是真的幸福啊!
爱莲,你这算是苦尽甘来了!”