第27章 恋爱脑觉得这个好吃
“火腿鳜鱼汤晋级。”
沈府众人一下子涌跃在欢乐的海洋里。蛋蛋还特地跑过来和沈玉衡击了个掌。
接下来的几轮，沈玉衡也都是堪堪达到及格线，但是做的都是苏缦筠喜欢吃的菜，酌情加分了……
结果决赛主持人介绍词的画风是这样子的：“最终进入到决赛的选手是玉满楼的大厨李广进，稻香酒家的总厨胡春，宫廷御膳坊的掌勺刘大能，还有，额，美食爱好者沈玉衡。”
“这沈玉衡是谁啊？”一大妈问。
“不认识，长得倒蛮俊的。”另一大妈答。
“长得还蛮像那日的弈仙的。”两大妈中间的大爷发表自己的看法。
大爷，好眼力！
与此同时，苏缦筠也悄悄来到了不远处一处秘密的楼阁，担任御厨争霸赛的最终评审。当然，她并不清楚场上到底有哪些选手。
真正的美食不是靠名气大小决定的，而是要通过味蕾。缦筠酱如此相信着。
不过此时沈玉衡正在犯愁，刚才的几轮比拼已经让沈玉衡的拿手菜悉数登场了，最后一轮决赛了，该做什么好呢？
天气有些炎热，但围观的人群热情丝毫不减。毕竟难得看个热闹嘛。
“时辰已到，比赛开始！”主持人宣布道。
比赛总共三炷香时间，过时不候。
沈玉衡仍然在思索做什么菜。
只见此时李广进娴熟地将一只甲鱼的裙边、腿肉一一取下，切成极薄的细丝，他要做一道极其考验厨师水平的爆炒甲鱼丝，看的是周边群众赞叹连连：
“这刀工也太好咧，这王八肉只吃过切成块的，还没见过切成丝的呢。”
“李广进要拿冠军咯。我再押五十文李广进。”
御膳房那边，刘大能正在做一道松鼠桂鱼，一边悄悄给评委递着眼色。
“早就听说皇上爱吃鱼，再加上评委也是自己人，这把冠军估计没跑了。”刘大能暗暗想。
然而，沈玉衡那边依然是纹丝不动，已经半炷香的时间了，再不开始就来不及了。
“这小伙是咋回事儿，还没开始，要给皇上吃空气嘛？”
“嘿，真是不知道怎么插科打诨进来的。”
已是下午，天气更加炎热了，沈玉衡的脸上布了一层细细的汗珠。
但也就是这炎热的天气，让沈玉衡突然有了灵感——做一道解暑的小吃吧，就做仙人豆腐！
苏缦筠可爱吃了，上次还让涵汐专门出来买。
反正自己也不关心能不能拿到冠军，让筠儿吃得开心最重要。吃了那些大厨的菜，正好来一道甜品解解腻。
说干就干，沈玉衡马上差人买来了仙人豆腐的原料，开始着手做起来。
“他这是要做啥？绿了不啦叽的？”
“那是豆腐嘛？吃皇上豆腐，呸，给皇上吃豆腐？皇上平时吃的可是山珍海味，会稀罕你这豆腐？搞笑！”
另一边，李广进的爆炒水鱼丝已经出菜了，他马上转攻第二道菜——仔姜焖鸭，常言道：冬吃萝卜夏吃姜。夏天正是吃姜的好时节。这仔姜焖鸭正是李广进的拿手菜。
刘大能也不甘落后，一道蟹粉狮子头已经颇具雏形。苏缦筠爱吃蟹粉，刘大能又感觉这波自己在大气层。
然后趁着炖煮的空隙，刘大能瞄了一眼正对面的沈玉衡，对方一道菜都没完成，而且居然做的是，如果自己没看错的话，居然在做仙人豆腐。
这种市井小吃居然要给尊贵的皇上吃，刘大能“扑哧”一声笑出来。
围观的群众：
“啥呀，做个仙人豆腐？上次出门我还干了一碗呢？”
“给皇上吃这种小吃？皇上要是治他个目无尊上之罪，怕是要掉脑袋哟！”
“我赌五十文，皇上待会儿要治这个沈玉衡的罪！”
评委席上也是议论纷纷：
“怎么还有个仙人豆腐的，我们要不把他叫停吧，我怕皇上看到这道菜，以为我们在糊弄她。”
“应该不会吧，皇上待人还是很仁厚的。让这沈玉衡自生自灭吧。”
蛋蛋在旁边也显得很着急：“缦筠姐姐爱吃仙人豆腐不假，可是市面上卖仙人豆腐的这么多，她怎么能吃出先生做的特别之处来呢？”
不过沈玉衡还是有条不紊地将仙人豆腐做成了，在最后出餐之前，他给仙人豆腐淋上了一层栀子花酱。
苏缦筠小吃货曾经点评过：
“这栀子花酱我最爱了，又有堪比桂花的清香，吃起来也没有桂花那么涩口。”
沈玉衡牢牢将这句话记在心里，而且他尝过栀子花酱之后也是赞不绝口，所以他常会在家中制了栀子花酱储存起来。这次所使用的栀子花酱便是他自己做的。
市面上卖桂花酱的不少，但是卖栀子花酱的，好像从来没有见过。
时间还有仅剩的半柱香时间，沈玉衡将仙人豆腐放进冰水里镇着，然后自己无所事事地看其他几位大厨奋力做菜。
那李广进竟然又做了第三道菜，无骨功夫猪，这可是粤中名菜，选用的是体重不到六斤的小乳猪，成品色泽金黄，吃一口直觉皮层酥脆不燥，肉质鲜嫩不腻，唇齿留香。
刘大能也奋力追赶，最后他准备来一道开水白菜炫技，显显自己御膳房掌勺的功力。
沈玉衡看的是饶有兴致，他早就盯上那道无骨功夫猪了，待会儿得想办法让筠儿嘴下留情，给他几块尝尝。
“那沈摊主看的倒是起劲，可乐死我了哈哈哈哈。”观众中又有人嘲笑道。
终于比赛结束了，此次普通的评委没有资格尝菜，只能根据食物的色香打分，所占比重极低。
快速地打完分，一道道菜由专人护送着给苏缦筠送去。
苏缦筠看见一道道美味佳肴，被御膳房折磨已久的她已然是垂延欲滴。自己举办这次比赛真是太英明了！
她首先尝的是御膳房所做的三道菜，味道皆可，还都是自己喜欢的菜，苏缦筠便问这几道菜是谁做的，得知竟是御膳房出品，苏缦筠的眉头紧皱。
果然平时都是在糊弄自己！
然后她又尝了李广进的三道菜，味道之绝美，真是只应天上有！不过稍有欠缺的便是苏缦筠不爱吃鸭肉，也不爱吃姜，这项上御膳房稍占优。
尝了另外一位厨师的两道菜，比之前两位稍欠火候，看来冠军要在这二者之间决出了。
到底要选谁呢？苏缦筠纠结上了，哦对，还有一位厨师，先尝尝他的吧。
然后，一位宫女端着沈氏仙人豆腐过来了，可以看的出，虽然很努力在憋笑，但这位宫女嘴角还是挂着浅浅的笑意。
苏缦筠一看是仙人豆腐，一下子傻眼了，愣在当场。
这可是御厨争霸赛呀，居然有人会给自己做这种菜。
“还有别的菜吗？”
“回皇上的话，没有了。”
苏缦筠就一整个震惊。
算了，先尝一口吧，正好吃前面的菜也吃的有些腻。
这一口下去，可是不得了了，清凉爽滑不说，居然用的是栀子花酱，可真是同道中人啊！
所调的口微甜而不腻，甜度恰恰好抢在自己最舒适的点上，太绝了。
苏缦筠想起以前还没做皇帝的时候，她和沈玉衡两枚小吃货总是会互相做菜，沈玉衡做的甜品就是这个味道。
这波回忆杀！
恋爱脑一上头，苏缦筠一下子把那些什么名菜都抛诸脑后了。
她激动地又挖了满满一勺塞进嘴里，一边“呜呜”地对身旁的太监说：
“这个这个，第一好吃的仙人豆腐，就是冠军了！”