第200章 海胆黄酱成了
前阵子丰味楼弄的动静有点大，现在城里还有不少食客都想尝一尝蚝油做的菜呢。
若是海云天和聚仙居都有蚝油做的新菜，而自家却没有，那……
不行！
不能让他们两家把客人都吸引走，百味楼也要有蚝油才行。
宋老板心里有了决断，立刻同秦远亲热聊起来。
为了顺利谈下蚝油的契约，他还以人名义向秦远买了十斤鱿鱼丝。
好不好吃不重要，只要能把蚝油的契签下来就行。
秦远被宋老板‘磨’的没有办法，到底还是把蚝油的契约签了。
每月暂定供应一百斤，并额外花十两购买蚝油的一系列菜方。
秦远在百味楼美美吃了一顿，吃饱喝足后才揣着两张契约从百味楼出来。
从百味楼出来后，他没有回客栈去，而是直接去了海云天。
第一次来这里，他什么都没有，只能故意磨蹭拖延时间。
这回不一样了，他怀兜里有两张契约，孟老板若是巧了，恐怕要吃不下饭了。
秦远让掌柜帮忙通传一下，想见见孟老板。
“秦掌柜，真是不巧，我们东家正在陪家人用饭。你要是有事，不如下午再来？”
“没事，我到楼上等着便好。 占个桌子喝会儿茶，掌柜的不介意吧？”
“不介意不介意，秦掌柜只管去坐。等东家用完饭，我会第一时间告知他的。”
两个掌柜谈话还算和谐。
秦远独自上了二楼，在离楼梯最近的一处桌子坐下。
小二很快过来上了茶水，掌柜的还送了一碟炸鱼干给他。
吃点酥酥脆脆的小鱼干再喝点清茶，滋味也是不错的。
秦远牢记着自己的任务，他直接打开罐子，将鱼干拨开到一边，把鱿鱼丝夹了一堆进去。
鱼片的罐子也打开了放在桌上。
一阵阵浓郁的香味开始在桌边飘散。邻桌很快就闻到味儿了，一个个耸着鼻子寻找香味来源。
发现香味是从隔壁桌传来的后， 脸皮薄的便坐在原地，比较放得开的就会端着一碟小菜坐到秦远这边，直接开始套话。
小二上楼送餐时都要从楼梯上下，自然注意到了这一茬，他立刻去向掌柜的报信。
“你说那鱿鱼丝果真吸引了四五桌食客？”
“真的！掌柜的你上楼一看便知。还有人想直接买呢，不过那秦掌柜没答应。真的很香很香，在楼梯就能闻到了。”
小二那认真的样子，让掌柜的也跟着起了好奇之心。等他上楼闻到那股香时，心里顿时有种直觉。
这鱿鱼丝能火！
他当这么多年掌柜，可不是白吃饭的。
秦掌柜三番两次来酒楼，应当就是为了卖那道小食。老掌柜的在东家一吃完饭就把这事同他提了一嘴。
本来孟老板都不想见秦远了，因着对那鱿鱼丝的好奇还是见了见。
“秦掌柜，我家小儿一直缠着我没办法，咱们只能长话短说了。你想在海云天里卖鱿鱼丝对不对？”
秦远一边说是，一边将剩下的鱿鱼丝和鱼片打开了罐子。
本来还在扯着亲爹要走的小娃闻到香味，立刻又缠着要爬桌子。
孟老板都没来得及说什么，就见儿子在桌上抓了一根鱿鱼丝啃起来。
“阿爹，好好七（吃）……”
孟老板中年得子本就宠爱，见儿子吃的高兴连带着对鱿鱼丝也多了几分喜爱。
不过他没说要给海云天定商行的鱿鱼丝，只说想以个人名义给孩子买一些。
秦远也干脆，直接就说把剩下的鱿鱼丝和烤鱼片送给小公子吃。
关系都不怎么亲近的人，孟老板怎么好意思白拿人东西。
做买卖的，这头白拿了，那头就得补更大的。
所以他坚持不肯白拿，两人推来推去间，两张纸轻飘飘的从秦远袖子里‘甩’了出来。
孟老板捡起来时瞄了一眼，目光顿时凝滞。
聚仙居，百味楼！！！
秦远仿佛有点急了，在孟老板看清上面的字后立刻将契约夺了回来。
“孟老板，我是真心想送给小侄子尝一尝，你若实在要给钱的话，那你给个一百文吧。”
孟老板此时满脑子都是那两张契，数钱都数错多给了五十文。
秦远把钱退给他，提着空蓝子就告辞了。
“孟老板以后若是有大量买鱿鱼丝的话，可以到我们海陵商行购买，价钱保证给你优惠。”
说完他是毫不拖泥带水直接出了门。
“等等！！秦贤弟！！”
孟老板几乎是飞奔过来抓住的秦远。
转身进房间时，秦远的唇角微微往上翘了翘。
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一转眼又是三日过去。
黎州岛内突然下起雨来。
江绾宝贝一样从石屋里搬出两个大罐罐。
这两罐子在屋里角落放了两个月，积了不少的灰，得擦干净才能开封。
“小绾，这里头装的是什么啊？我好像闻到一点酒气，是酒水吗？”
江绾摇摇头，一边擦着罐子一边让宝珠去把锅里的馍馍都捡出来凉着。
“这里头装的是海胆酱，放了两个月呢，该入味儿了。”
最近忙着各种事，差点都要把这两罐酱给忘了。幸好今日下雨，她在屋里撒生蚝粉的时候看到才想起来。
“海胆？就是你上次给我吃的那个滑滑的东西？”
宝珠有点想起来了。
只是海胆生吃感觉还行，腌制的酱料她有点不敢想会是什么味道。
“海胆酱很香很好吃的，只要你能吃生的海胆，海胆酱就一定吃得惯。等下我给你抹到馍馍上，你尝尝就知道了。”
宝珠吸溜了一下口水，几下把滚烫的馍馍捡出来后，拿着伞去药房把阿南也带了过来。
小绾做的吃食那都是美味，吃好吃的怎么能把姐妹忘掉。
阿南宝珠乖乖在桌前坐着。
江绾解开绳子，将纸封轻轻揭开。一阵浓郁香味从罐中飘了出来。
当然了，海胆的香味没多少，更多的还是酒水的气味。
闻是闻不出啥名堂了，江绾直接拿碗舀了大半碗出来。
橙黄色的海胆黄经过两个月的发酵已经变成了糊糊，看着有点奇奇怪怪。
宝珠下意识的想说一句话，好在及时憋住了。
“呵呵……这海胆黄做的酱，真，真好看。”
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（海胆黄酱的图放段评里）