第291章 肉的供应与售卖

    长乐顺利的在轩辕部完成了交易，因为现在这个季节，轩辕部的主要工作，还是采集和打猎，粮食的收割已经结束，现在就是和那些野兽，抢夺山林荒野中的草籽。

    不过轩辕部现在的粮食也没有那么缺乏了，所以他们的采集力度并不是很大了，哪怕分出大量的人手，去采集他们并不会食用的东西，也是完全能够做到的，更不要说那些果子，本来就能够交换成粮食了。

    轩辕部附近所有的蜡子，几乎都被采集完了，一棵树上都看不到多少，人爬不上去的枝条，那就用棍子打，直接用力摇，反正是一颗都不愿意放过。

    苦楝树皮，长乐也是按照自己父亲的要求，让轩辕部的人收集的时候，尽量只取比较粗壮的树枝的，树干就不要碰，树干上的皮一取，那这棵树基本就没有活的可能了。

    甚至长乐还给轩辕部的人借了斧头和锯子，让他们取树枝的速度能够更快一些，等他们用石斧一点点的砍，不知道得浪费多少时间。

    粗壮的树枝砍下来，然后用匕首，刀这些，把树皮给剥下来，然后带回去进行晾干，不过哪怕是称重后送到华夏的船上的时候，树皮依旧是比较潮湿的，没有完全干透。

    长乐也没有过多的收他们得苦楝皮，因为这种药材不光是华夏，轩辕部也很需要，他们一次性把可以取的全部取走，那就太不地道了，并且岐伯也已经知道了苦楝树皮的功效，他自己也已经准备了一些，要在轩辕部进行尝试。

    工程队已经到了要停工的时候了，再晚他们就很难回去了，毕竟这一趟大船错过了，他们又得等个几十天，那时候大河哪怕不结冰，反正天气也肯定不会多好了，所以他们把工地一收拾，就要和长乐一起回华夏。

    三天的时间一过，白风便正式举行会议，商讨推进计划经济的事，这几天的时间里，他也没有因为巫的死，就彻底的啥都不干，除了关心巫的葬礼之外，各种票据的设计，也在进行当中。

    方案已经交上去那么久了，现在终于有了结果，户部的人，农部的人，都整整齐齐的前来开会，其他部门的人也基本知道了一些情况，但他们并不了解细节，所以对于今天的会议，还是很期待的。

    白风主持会议，然后拿着两个部门递交上来的计划书，开始发言。

    “诸位，我通过观察民众的生活，以及户部，农部的一些调查结果，发现了咱们的国家，还是存在一些大问题的。

    其中比较明显的一点呢，就是大家都能够吃饱饭了，但是吃的却不好，咱们的各种养殖场，现在越办越大了，可是大多数人，一年下来，能够吃到肉的次数，还是很少的，最大的一个原因，那就是抢不到。

    每天从养殖场屠杀之后，送到商店，肉就立刻会被抢光，肉天天都有供应，但为什么有些人还是吃不到肉呢，是他们买不起吗？

    我认为不是，调查结果也显示不是这样的，咱们的肉价，定的并不高，哪怕是佃户，一年吃一次，也没什么太大的压力的，更不要说家里有地，有存粮的了。

    什么都没问题，那就说明这个机制出了问题了，肉要抢，那住的近的人，就能抢到，离商店远的人，就抢不到了。

    甚至我这里还有调查结果显示，商店的工作人员，是每天第一个买肉的，而且几乎是天天，虽然没有规定不让他买，但这样的情况，你们觉得合理吗？”

    户部管理商店的人，立刻就羞红了脸，不由得的把头给低下了，他不是一线的工作人员，售货员却是他的下属，而且买肉的事，他自然是有份的，售货员的工资还没多到可以天天吃肉，而且猪肉的味道，吃多了也就那样，并且还感觉有点难吃，而羊肉，特别是最好吃的肋骨，羊蝎子什么的，就是他们的最爱。

    他们这个部门，每天都会有人让售货员，给他留多少多少的羊肉，什么部位的，分割之后，剩下的才会去售卖。

    当然他们也不是白拿，该给的粮食同样会给，但法律没有禁止这一点，虽然他们也有时候觉得这样不太好，可是没有人管，那就这样继续下去了，有谁会不喜欢吃肉呢？更何况他们那一大家子人，哪怕按照最高的标准去买肉，买回去一家人也分不到多少肉。

    牧场的牛很少宰，可能过个十几天甚至二十几天，才能杀一头送过来，得到消息后，立刻就能被一抢而空，农部的人也要，户部的人也要，几乎不会剩什么牛肉，只有那天，羊肉才能足量的出现在市场。

    其他的官员也要肉，但他们还不懂的勾结，商店也没有他们的职务便利可乘，所以只能让家人去抢或者奴仆去抢，住的近，还是经常能够抢到肉的。

    真正的贵族不需要抢，每天都有肉直接送过去，所以他们从来不会去关注这些，反而是下层的人，才真正得到了好处。

    等他们挑完，本来就很难抢到肉的人，只能抢到那些官员不喜欢的猪肉，羊肉偶尔能抢到，牛肉根本见不到，甚至牛蹄牛尾巴都见不到，以至于他们觉得华夏不会宰牛。

    而实际上华夏的几个牧场，现在都已经良性循环了，所有的牲畜都不是几千头，而是上万的。

    猪每天都要宰杀六到八头，必须达到每天规定的出肉量，误差在三十斤内就行了，但从来不会多，少倒不至于，多的就是牧场的人拿走了，少了就拿下水顶，反正下水也是肉，下水一般默认就是屠户的，心肝肺这些但必须得上交，特别是心，有几颗心，就说明杀了几头猪。

    羊每天都要杀十头以上来保证出肉量，猪，羊经过这么多年的繁殖，数量已经稳定，并且在增长，屠宰的速度比繁殖的速度慢，所以不怕没有牲畜可杀。

    只有牛，因为也是壮劳力，所以只能杀无法达到驯化标准的牛，老牛，伤牛这些，自然就很少有牛可杀，屠夫也不是很愿意杀牛，谁家里还没有养头耕牛呢，所以都不舍得，牧场也是对牛的要求很严格，能不杀就不杀。