第158章 让人两难的大豆

    大鸿接过合约，大概扫了一眼，只是确认了一下格式，觉得没有问题之后，便交给了自己的副手，让他给保管好，这一次他来这里的任务，就算是顺利结束了，并没有其他的事要商量。

    他也顺带着交接这些劳工，劳工们在清点数量之后已经上路，按照速度，现在已经离开勒马城很远了。

    户部也核算好了这些劳工前半月的酬劳，他拿出核算单，交给大鸿，并说：“这就是他们这些劳工的前半月酬劳，一共是一万斤粮食，不分种类，你自己再算一遍数量对不对，没问题的话，咱们等会就可以去取粮食，往你们的船上装了。”

    因为都是整数，大鸿的算数也不差，所以很快就算出来了，没有任何的问题，不过大鸿还是提了一句：“我想把一部分粮食换成你们的油，你们看可不可以？”

    户部的人看了白风一眼，征求意见，白风点头同意了，华夏的大豆是现在种植最多，也是产量最多的，可是他们直接吃的话，并不能够消耗多少，水煮豆子，可真算不得什么好食物，而且极其胀肚子，不是饱腹感，而是产生的气体胀肚子。

    所以大豆在收获之后，先留种，然后留一部分储备粮，剩下的，就会做成各种的豆制品，但因为制作麻烦，加上也不能作为主食，所以消耗量同样不高。

    直接把它作为饲料喂牲畜，又过于浪费，所以每年都有三分之一的大豆，用来榨油了，油可以长期保存，能够给人提供足够的脂肪，做饭的时候放一点，可以提供更多的能量，减少其他粮食的消耗。

    油渣喂牲畜，或者作为一种低等粮食，给奴隶，佃户，或者就是和其他的部族去交易，整体算下来，虽然华夏的油以极低的价格出售给国人，但同样有些巨大的储备量。

    而且私人见到大豆的惊人产量之后，也会选择把大豆的种植面积增加，他们需要交的税，比例又不高，所以私人家中的大豆储量加起来，比国库中还要多的多。

    他们也会选择用大豆，来和国家做交易，交换油以及其他的东西，所以国库中的大豆就是源源不断的，几乎没有减少，他们只能是榨成油。

    但是华夏又不能让大家不种大豆，这么好的一种作物，产量高，不怕旱，还能够肥田，因为豆科植物的根都是可以固氮的，把氮留在土壤中，变相的让土地变的肥沃，华夏没有理由让大家不去种大豆，而且大豆也是灾年的最后一层保障。

    所以只能在国田里，稍微的减少一下大豆的种植比例，把水稻和小麦，谷这三种主粮的种植比例提高一点，新开垦出来的荒田，种植大豆也是最好的选择。

    现在轩辕部说要把粮食换成油，白风没理由拒绝，并且他们给轩辕部准备的粮食，就是油渣，他们是不可能给轩辕部交易其他的粮食的，要交易，也必须得先炒熟，使其不能作为粮种。

    油渣留下，可以喂养更多的牲畜，让肉出现在更多人家的餐桌上，一万斤油渣，一个牧场一个月都吃不了这么多。

    华夏现在把牧场扩大了很多，所有不适合种植的土地，全部变成了牧场，养牛，养羊，牧民的数量也在增加，面积越来越大的牧场，已经没有办法去钉围栏了，只能是选择性的在某些特定的方向钉些围栏，方便牧民们驱赶牲畜。

    白风还有心把质量过差的，不能作为战马的马匹，交给牧场，让牧民骑着放牧，但就现在马场的繁育速度来说，可能白风得到老才能见到这一天了，现在只能让他们骑牛放牧，甚至是跑着放牧了。

    羊群和牛群的数量庞大，也吸引来了非常远的地方的猛兽，现在在华夏的地界上，能看到虎狼豹这一类的野兽，还真是不容易的，可自从牧场扩大之后，这些野兽居然偶尔会露面了，严重的影响了华夏人外出行动，猎人们也不得不肩负起猎杀这些猛兽的职业，他们现在除了捕猎补给肉食之外，还承担起了保护华夏的责任，这就让这些没能进入部队的战士们，重新的振奋起来。

    再说回豆油，大鸿提出了交换，户部也是根据大豆的出油率，给白风说了一个一斤油换二十斤粮食的比例，不过白风的大豆出油率是十五到二十斤豆子出一斤油，主要是他们的榨油工艺不怎么行，纯物理压榨。

    白风觉得这个比例太高了，在这上面，没必要和工程一样要价太狠，最主要的是，油渣可都在他们的手里，要是要价太不公平的话，轩辕部吃上一次亏，这种交易就不会再有了。

    除去工人的成本，再结合出油率这些，白风给出了八比一的价，这价格不光大鸿，就连户部都惊了，他们觉得白风最少也会是个十五比一的比例，八比一他们压根都不敢想，这比他们出价的一半还少。

    大鸿也是觉得这个价太低了，他可没觉得这种宝贵的油，会这么便宜，他甚至都怕华夏会往里面掺水，可从来只有因为价高拒绝的，这低价，让他拒绝，都拒绝不了啊。

    眼馋这价格，加上轩辕部并不缺少粮食，他们急缺可以让族人长肉的食物，他们缺少油水啊，于是大鸿咬咬牙，决定把这一万斤粮食，全部换成油。

    白风也是一惊：“全部吗？会不会有些太多了，这个价格固定的，你们以后还是可以交易的啊，哪怕拿你们别的粮食来交易，都是可以的。”

    嗯？还可以用别的粮食交换，华夏的油这么多的吗？

    “你们华夏真的有足够的油，可以让我们交换吗？”

    白风点点头，“有肯定是有的，至少一万斤的油都是可以往你们交易的，但不同的粮食，价格还是有一点点差别的，米和麦子的价格，可以比油渣更高一些，但谷子和别的野草籽，就要比油渣低了。你们要是有这个想法呢话，我们是很愿意的。”

    总算是有机会把大豆给处理掉了，白风心中暗喜。