第70章 规矩
“肖哥，魏总中午打电话过来，说那些冰柜已经到了，我给了赵师傅二十块钱，让他帮忙运到店里来。”
肖离拉开车门，让伍云忠换到副驾驶去，刚关上车门坐好，就听对方说道。
心里总算是松了口气，他已经做好了少腌几个小时的准备了。
“难为你想得周到，就是不知道冰箱有多大，能放多少只鸡。”
“听魏总说大的很，一台放两百来只鸡不成问题。”
有这话，肖离放下心，发动车子。
“最近小龙虾那边你除了送货，还得再辛苦一趟，到合田村运鸡。”
伍云忠忙说不辛苦，每个月拿着那么多分红。
顶以前十年的收入，只是开个车送送货，哪里能称得上辛苦。
孙爱军昨天就接到电话，知道他们要来，算着时间，早就在村口巴巴的看着。
这第一批五百只鸡，是抽签决定的，这会儿幸运中标的鸡主人也在伸长脖子等着。
直到一辆蓝色的货车出现，他才重重松了口气。
“等了这老半天，我还真怕他不来。”
孙爱军没好气的瞪那老头一眼，“别人押金交了那么多押金，合同也签了。这还能有假。
你可得选好的鸡，没给我使劲灌粮食吧，要不我知道了，可不答应。”
“村长，您放心吧，绝对没有一事。”
也不是他不想，孙村长一句，谁敢这么做，村里集体的养鸡场，就不让他参股。
这风险谁敢担得起。
肖离的车也正好停在两人面前，孙村长打了个招呼，带上鸡主人转身走在前面帮着指路。
那些鸡早就抓好了放在村部门口，笼笼的放得整齐。
这种正方形小小的笼子，也是从市里引进来的技术之一，方便运输。
伍云忠看着过秤，一边登记数量。
孙爱军带着肖离去签合同，相比起上一份，这份明显正式很多。
依然是刘会计手写，一式两份。
里面言明了供货数量，价格和方式。
按理土鸡跟这种肉鸡肯定不是一个价，不过之前对方要价也就低？
肖离也没有再改，依然按原价签了合同。
不过付款方式加了一条，每天超过一万金额，改为周结。
每天一万呀！
会计对着那几个字咽了咽口水，仿佛看到了他们村光明的未来。
他签得太痛快，那边鸡还没过完秤，孙爱军正提议要不去鸡厂看一下。
被刘会计拉了拉衣服，在他耳朵边嘀咕。
“大热天的，那里面味道可不好闻，你还是把人请去喝杯茶实在。”
孙爱军一想也有道理，只是还没等他开口，肖离已经过去帮忙记账了。
刘会计被村长扫了一眼，弄得他也有些不好意思。
反应过来又觉得肖离这个老板跟别的不太一样。
最后称下来，五百只鸡两千五百多斤，肖离痛快的拉开驾驶室，从里而取出一打钱。
抽了二十张出来，又翻出零钱，合再一起给了鸡主。
孙爱军见交易结束，忙请两人进去吃饭，他老伴早就忙活起来了。
肖离笑着摆手，“孙叔，你让婶儿别忙，我们还得赶回去归置这些鸡。
市里的朋友也给我送了东西过来，我回去还等着收，咱们下次再吃饭。”
见他们有正事要做，孙爱军不能耽搁，只能跑到屋里，单手抱着个西瓜放在车子里。
等车子再回去县里，赵卫民也刚好把冰柜送来。
保鲜和冷冻的各三台，大的很，都放在后厨。
好在提前预留了房间，要不还真放不下。
送货的经理肖离有过一面之缘，这人姓高，长得到只是平常，不过很喜欢笑，看着就亲切。
“听说肖老板要冰柜，我亲自跑到一个外商那里淘来的，您看还合用嘛。”
“再合适不过了，也只有高经理有能理找到，要是让我自己来，就只能买几十个冰箱来凑合了。”
肖离接过对方递来的送货单，六台保鲜冰柜不便宜，足要两万六千多。
好在他早有心里准备。
之前取了三万，买鸡只用了两千多。
至于大军在魏清流那里拿了一万多的小龙虾款，还有伍云忠也带了县里的货款两千多。
这两桩生意的钱他没打算混用。
说了给几人百分之一的纯利，就要做得实在。
最后凑了个整，给了高经理二万七，对方脸上的笑意更明朗了些。
“肖老板下次还想要订什么，只管给我打电话就成。
就算百货大厦里没有，我也会想办法给你弄来。”
肖离连声道谢，让伍云忠去把人送回去。
他一会儿得教厨师腌鸡，实在走不开，于是塞了一百块钱给云忠，让他把人送回去，中间再请人吃顿饭。
以后工艺品厂需要些特殊的机器颜料之类的，少不得要请高经理帮忙想办法。
他交代道，“务必好好招待。”
“肖哥放心。”
伍云忠开车送人，李祥军去小院帮着烧水，赵卫疆和李良谷开始杀鸡。
肖离在厨房里把今天带来的配料分类放好。
再把蒜盐水倒进一个个的密封盒里。
郭为宗和孙舟是店里的厨师，此时一人提着一篮子鸡过来。
肖离洗完手，抓起一只教他们现按部位拆分。
他的动作有些慢，俩人看得清楚。
每一步还有肖离的解说，最后把鸡块放进水里说。
“这些鸡块要用特制的水腌制十二个小时。”
郭为宗接过菜刀，三两下分完一只鸡。
一看就很专业，旁边孙舟又取了一把菜刀，很快把十来只鸡分得干净。
肖离示意他们把盖子密封好。
接下来是处理土豆。
这个没什么技术难度，到底是绵软还是爽脆，完全看放不放进去冷冻。
他只留下炸鸡的那些方子，关于薯条全由厨师自己来操作。
半成品都封进冰箱，明天再来具体操作。
剩下的时间他需要找个人。
肖离骑上车在转了大半个县城也没见到人。
于是半支着自行车在树下休息。
早知道上次把人赶走之前，就问一下他们的住址了。
这会儿找起来也就容易多了。
忽然一个懒洋洋的声音啧啧感叹。
“听说那个老板特有钱，还特傻，工资硬是比别人多开好几倍。
遇上这么只肥羊，咱们要不下手，老天爷都看不下去。
我这出院第一场，就从那个爆发户开始吧。”
有人谄媚道，“大哥，小弟早知道您闷了这么久，是时候干票大的，我都打听清楚了。
后天开张，咱们就送份礼给他，那老小子要是个懂事的，该明白道上的规矩。”
“哦，道上什么规矩，我还真不知道。”
张勇应声转头，看到那张笑眯眯支着自行车的脸。
瞬间软了腿，马上笑着抹了把头上的汗水解释。
“这都是误会，哥，我刚说的那老小子别有其人，就是百货大楼对面。
那家还没开张的炸鸡店子，那里的服务员，一个月工资少说也得有一百多。
你说有那么多钱，他都不知道给我们这些有志青年捐捐款，这像话嘛。”