第071章 合伙开店
箫季云和裴之安下意识的想要反驳。
用他们两个大男人的名字在一起做火锅店名怎么合适?
不过火锅店是他们合作的,奶茶店专属了宋暖的名字,好像也没什么不好。
两人没有反对,宋暖就当他们俩答应了。
于是,他们开的店就命名为季安火锅和暖暖奶茶。
将图纸给了裴之安,一群人商量完装修风格以后,第二天一早,墨卿就带三个大厨回去,叶玄则是要留下来。
宋暖送了他们许多干货和牛肉干,还用暖手袋给他们灌了很多热水暖手。
目送着他们离开,宋暖轻叹了一口气,“也不知道我们的店能不能开起来。”
“放心,一定可以的。”
裴之安拍了拍胸脯保证道。
他第一次送信的时候就让他们把店面收拾好,还找了可以供货的渠道,画了装奶茶竹筒的图纸和通途,保证他们在回去以后就可以马上开店。
若是那群人连这都做不好,还不如回去种地。
见裴之安自信满满,宋暖的心里也多了几分底气。
毕竟是京都,天之脚下,达官贵人那么多,生意肯定会好的。
而且宋暖在制作奶茶这方面,也都教了他们可以用其他的花做奶茶,并不需要局限于桂花。
现下离国的民风还算开放,经常会有男子约心仪的姑娘逛街,她甚至在他们临走前还教了他们营销方案,什么爱她就送她冬天的第一杯奶茶;爱他不如爱自己,冬天,要记得给自己一杯暖暖奶茶……
冬季限定特饮,每天只卖九杯的爱心玫瑰花茶。
当然,玫瑰花是她从淘宝里买的冻干重瓣墨红玫瑰,放一朵在奶茶上,又香又美,看着就赏心悦目,何况玫瑰养人,能够美容养颜,她还臭不要脸的和他们说了限定的花语叫,挚爱一生,因为红玫瑰代表热烈的爱情。
前世,她还有些看不起那些做饥饿营销的商家,觉得他们黑心,现在的她,好像也成了这样的黑心商家呢!
不过这些都不重要,毕竟赚那些富贵人家的钱,她一点都不心疼。
大雪连着下了一个月,在墨卿他们走后的第十天,裴之安接到了飞鸽传书。
墨卿在信里说火锅店和奶茶店开了以后,生意特别的红火,每天进账最高达到了两万两银子(流水),火锅店受到了男女的追捧,生蚝更是受到了达官权贵的追捧,也不知道是不是出于心里原因,大家都对炭烤生蚝表示特别管用,吃了几天以后,晚上都生龙活虎的。
奶茶则是受到了夫人和千金们的喜爱,尤其是每天只有九杯限定的玫瑰奶茶,更是引得一众富家子弟追捧,而且价钱标注的也是1314两,一生一世寓意极好,甚至被炒高到了几十甚至上百两银子一杯。
喝过的人,就没有说不好喝的。
就连宫里的娘娘们,也都按耐不住的偷偷打发了采购的公公来他们这里,花大价钱买回去喝。
当然,这方面他们也是有对策的。
毕竟是宫里的人,他们不得罪,将奶茶装好后,便让他们回去再加热下,然后让娘娘自己把花放入奶茶里,这样喝着,就连口腔内都会有玫瑰花香的味道。
宫里的贵人们打赏的也多,每次买个几十杯奶茶,都打赏个二三十两。
生蚝更是每天都可以吃掉上万斤,他们这次首先合作的是赵老二家,他们每天把生蚝从渔村将生蚝运到雁城,而京都里的人则是走的关道,快马加鞭的一天就到京都。
怕生蚝供应不求,裴之安的手下还在京都附近的渔村也找了生蚝,每斤四文钱长期合作。
当然,这样的热度自然是不可能长期维持的,一开始火爆,到后面也会慢慢的消退热度,但这些都不要紧,因为等到春天和夏天,宋暖还会推出其他的新品。
只要能够维持每个月的净利润有一万两以上,宋暖也都心满意足了。
裴之安眯着眼,一脸餍足的开口:“我估摸着这两个月,我们能大赚一笔。”
“想不到京都的人那么舍得吃。”
宋暖也挺惊讶的,但还是笑着说道:“等明年开春后不下雪了,我过去那边教他们新的菜品和果茶。”
“我还以为你不会去呢!”裴之安说。
“总得去看看,不过你在京都能不能找个地方挖冰窖,明年热天我需要很多的冰做饮品。”
“放心,我的人已经准备的差不多了。”
裴之安还是有点聪明在身上的,他虽然不知道宋暖要做什么,可看她囤了那么多的冰,他飞鸽传书的时候就让人把冰窖挖好了,而且还是花了大价钱。
这些,他倒是没想让宋暖知道。
说好的她出技术自己出银钱,他相信不足一月,他的所有投资都会回本,以后赚到的银子,那都是他的私产。
“要的冰块自然是很多的,你心里有数就好。”
“嗯,我专门找了地方做了冰窖,而且我的府里也有冰窖,我们店里后院不仅有水井还有院子,我把所有地方的冰窖都放了冰块,只有多不会少。”
裴之安的店面是他自己的产业,在京都最热闹最繁华的大街,一整个店和院子都是他的,面积足足有近三亩,地下全都是密室和冰窖,专门用来做生意的。
更别提他的府邸每年都会往冰窖里囤冰,毕竟他是怕热的人,这种东西他只有多没有少。
“那就好。”
宋暖舒了一口气,“再有几日就要过年了,你真的不回去?”
“不回去。”
裴之安努努嘴,“我对联都写好了,你还想赶我回去,太冷血了吧?”
宋暖无奈,“我就问问你,清风明月她们在做新年的衣服,我给你和叶玄都做了一套,不是什么好料子,你们别介意就成。”
“那我就提前谢谢你们了。”
叶玄来时,是带了金银过来的,不过裴之安并没有打算拿出来用。
他是了解宋暖和箫季云的,两人看着好像什么都不在乎,实际上对身边的人好的很,他准备在过年的时候,来票大的。