第34章 制作淀粉
回到小岛时。
已经是上午十点多了。
陆飞稍作休息。
便开始制作淀粉。
制作淀粉很简单。
只需要将棕榈树树皮去掉。
然后将棕榈树树干捣碎,挤出里面的白色液汁即可。
一次性吃不了多少淀粉。
所以,陆飞只是去掉了一小块树皮。
然后这这块树皮下的树干,先用斧头挖烂,然后用菜刀剁碎。
很快。
便看到了白色的液汁。
陆飞将铁锅拿来。
然后抓起一把碎末,用双手开始使劲挤压,让流出来的白色液汁掉进铁锅即可。
杨老板见此。
立马也上手坐了起来。
“这个我会。
陆飞,你休息吧,这事儿我来做。”
陆飞也不客气。
他确实累了。
尤其是双臂,长时间的剁砍,有些生疼。
他靠着木柴,就地躺了下来。
杨老板学着他的样子。
抓起一把碎末,放在锅上开始挤压液汁。
不过。
她的力气有些小,挤压的不是太干净。
“后续还要怎么做?你教教我吧。”杨老板问道。
“挤压完之后,需要再将碎末淘洗,里面还有残留的淀粉。
淘洗完成后,将碎末捞出来丢掉就行。
后续,淀粉沉淀,大多数水,会浮于表面。
将多余的水倒出来,再晾干淀粉即可。
当然。
我们目前不用完全晾干,水份少到能捏成面团就行。”
杨老板点点头,“懂了,你好好休息吧。”
陆飞闭上眼睛。
本打算小憩一会儿。
没想到,一不小心给睡着了。
等他醒来的时候。
杨老板已经把剩下的工作都做完了。
此时,正在晾干淀粉。
他拿起卫星电话一看。
已经十一点半了。
“一不小心给睡着了,这都过了一个小时了。”
“你今天干了这么多活儿,想必是累了。
应该再多睡一个小时差不多。
你继续睡吧,等饭熟了,我叫你。”
陆飞摇摇头,从地上站了起来。
“不睡了,睡的时间长了头晕。
对了,你准备做什么面?”
“蘑菇焖面。”
“这个面倒是第一次听,是你自己研发的吗?”
杨老板俏媚一笑,“当然不是了,是我跟家里的做饭阿姨学的。”
“原来如此。那就静待你的好厨艺。”
陆飞在柴火堆里,挑选了一个有分叉的粗树枝。
简单处理之后,将它钉在了泥土里。
然后,将采摘来的红辣椒,挂在了上面,准备让你风干。
接着。
找到几块扁平的石头,将石头表面清理干净。
然后将采摘来的花椒、八角放在上面晾晒。
处理完这些。
陆飞发现,他们还缺一个擀面杖。
于是。
又拿了一根直溜的木棍,开始做擀面杖。
为了满足更多需求,他一次性做了一短一长两根擀面杖。
做完后。
他拿到了杨老板跟前。
“给你两根擀面杖,条件有限,没法打磨的特别光滑。”
杨老板接了过去。
一脸欣喜的看了起来。
“这已经很不错了,能用就行。”
陆飞乐得一笑,“这倒也是。等等,长擀面杖上,好像有些毛刺,得拿到火上烤一烤。”
“这个我来吧。”
杨老板拿起擀面杖,走到火堆跟前。
将擀面杖有毛刺的部分放上去烤了烤。
很快。
毛刺便被烤没了。
杨老板将擀面杖放在案板上,然后到淀粉跟前看了看。
发现已经处于半干状态,但还是有些稀。
“陆飞,要不放在火上,用温火烤一下,这样能加速水份蒸发。”
陆飞笑着摆摆手。
“千万别那样干。控制不好火候,一不小心,面粉就会变性,到时候可没法做面了。”
杨老板揉了揉饥饿的肚子。
然后嘟着嘴说道,“那好吧,我们再等等。”