第140章 下厨露一手
梁老板生怕她要还回去,居然撒腿就跑了。
望着梁老板匆匆离去的背影,舒月浅浅地叹了一声气。
转眼就到了摸考那一日,舒月特地与柳玉二人换上了一身红色的。
“祝我们聪哥儿旗开得胜。”
“祝夫君考中好名次。”
两人一直目送宋聪进了考场,才结伴回了柳府。
舒月看着柳玉自回来之后,就坐立不安,“你能不能坐会儿?”
走来走去的,她都快被柳玉绕得头晕了。
柳玉听劝,在她一旁坐了下来。
但坐下来还没多久,柳玉又站了起来,“娘,我好紧张。”
舒月也紧张,她们虽对宋聪很有信心,但还是克制不住自己不安的情绪。
她被柳玉带得也跟着在前厅不停地转着。
到了午膳,她们两个盼星星盼月亮,都没能等来宋聪。
回来的是宋一,他来报信,“夫人,二少奶奶,二少爷说了午膳他就在外面随便吃点儿应付一下了,不回来了,叫你们不用太担心。”
舒月瞬间急躁了起来,“这怎么可以?万一吃坏了肚子可怎么办才好?”
她一说完,又赶紧拍了拍自己的嘴巴,“哎呀,我这是在说什么话!”
这种话可不兴说,一说就特容易应验。
柳玉也跟着犯愁,不过转念想想,“娘,夫君在外面吃也好,他要是看到我们这么焦躁不安,恐怕也会跟着焦虑起来。”
“说的是,那就等他晚上回来。”
摸考只需要考两科,上午下午各一科,考完三日后就能放榜。
舒月与柳玉他们用过了午膳,索性就小睡了一会儿。
她只浅浅睡着了一会儿,实在是睡不踏实,就钻进了厨房。
厨房的人一看到她来了,“舒老板,你怎么来了?是肚子饿了要吃点心吗?你可以吩咐一声我们来做,不用亲自过来一趟。”
舒月见他们一个个如临大敌的模样,轻轻地笑了一声,“你们无需紧张,我来厨房是想要亲自下厨。”
且不管宋聪考得如何,这段时日他温书过于辛苦了,她想要好好做一顿给他补一补。
“舒老板,这要做些什么,你大可告诉我们,我们来做就行。”哪有让留在府上小住的贵客来下厨的礼?
掌勺的惶恐不安,难道是他做的那些膳食,入不了她的口?
“是不是我们做的菜不合夫人您的胃口?”
掌勺的试探地问着,一双眼睛更是目不转睛地盯着她。
舒月简直是哭笑不得,她可没有,“掌勺,你不要太过担心与焦虑,我就是心血来潮想要下厨过过瘾。”
柳玉是身边伺候的侍女来通禀了,这才过来的。
“掌勺伯伯,你就让我娘下厨烧菜吧。在青州时,娘总烧菜给我们吃。”
柳玉十分敬重掌勺,这位掌勺在柳府已经待了二十余年,对他们府上每个人的口味都拿捏得十分精准。
掌勺听柳玉都这样说了,倒是也不再坚持。
他候在一旁,时刻盯着。
他以为舒月只是心血来潮才想要下厨,担心她会弄伤了自己。
看舒月长得如此肤白貌美,误以为她是不懂得厨艺的。
舒月自然也看穿了掌勺对她的误解,她不急着去解释,而是淡定自若地动起了手来。
她才拿起了菜刀,就听到了掌勺慢下来且沉重的呼吸声。
这是在怕她连菜刀都不会拿,还能砍伤了自己的手不成?
舒月不禁有几分唏嘘,看来她得多多下厨。
当菜刀落下,她精湛且利索的刀工,惊呆了掌勺。
这刀工,没有个几年,根本就练不会。
不,若是没有这方面的天赋,哪怕是练上几年都练不会。
“佩服!“掌勺由衷地赞叹。
舒月似是没有听见,反而是加快了速度,很快一盘盘菜就切好了。
备好了材料,她就让厨房生火的帮忙将锅给热了。
她没有用现成的油,而是切下来一块巨肥的肥肉,又将这些肥肉给切成了丁。
掌勺面色都变了,“舒老板,老爷和小姐都不爱吃这么肥。”
看来她也就是刀工厉害些了,他差点儿就被她给唬住了。
但此刻见到她居然想要炒一盘肥肉,掌勺就看穿了,她根本就不会下厨。
全是肥肉,哪怕是平民百姓也吃不下去。
舒月不急于去解释,而是等锅热好了,就将这些肥肉都倒了进去。
“香,真香!怎么会这么香?”掌勺这还是头一回闻到这么香的肥油香。
他凑近了看去,看到锅里面熬出来了好多好多的油。
掌勺掌厨这么多年,也不是个傻子,自然是看出来了舒月这是在熬油。
“舒老板,我想请教一下,这是什么油?为什么会这么香?”
“猪油。”舒月将猪油渣用漏勺捞了起来,又拿了勺子将猪油都舀了起来。
她夹了一块猪油渣到一个小碟子里,递到了掌勺面前,“掌勺,你尝尝看。”
掌勺面露难色,这肥肉都被煎成了焦焦的丑丑的一块了,闻上去虽香,但这玩意儿还能吃吗?
他皱着眉头,赴死般吃了进去。
没成想入口之后,那脆脆香香的味道,竟让他眼前一亮,心中狂喜。
“舒老板,我要拜你为师。”
掌勺激动不已,差点儿没给她跪下。
舒月掩唇一笑,“拜师倒是不必了,掌勺在一旁看着,自然会学会不少。”
她稍稍拿了特吸油的菜叶,在热锅里滚了滚,那些吸附在热锅上的油,几乎被菜叶给吸走了。
掌勺又一次学到了,再看向她时,眼里满是敬佩。
舒月始终镇定不已,有条不紊地拿过一盘盘事先准备好了的材料,一一炒熟。
还有一些则是上了蒸架。
到了晚膳时,她竟是独自一人做好了三十几道菜。
掌勺惊讶不已,连连称奇,他简直不敢相信,舒月可以在无人帮助之下,独立完成这么多道菜。
实乃神人也!
“舒老板,你当真没有意愿要收徒吗?”
掌勺眼巴巴地望着她,时不时还看向柳玉,想要柳玉替自己说上一两句。
柳玉不由得笑出了声,“娘,掌勺伯伯厨艺还是很不错的。他这么想要认你为师,你就答应他吧。”