第1427章 缺少人才
“当然是真的了，九爷这么好的手艺浪费可惜了。”
江澈笑着点点头说道。
爷爷还在的时候，就特别喜欢九爷酿的酒。
可惜这些年买酒的人少了，九爷就把酒坊给拆了。
“好事儿啊小澈，我当然愿意了。”
“我这些年虽然没怎么酿酒了，但是一直在研究酒曲。”
“来来来，我带你去看看我做的酒曲。”
九爷非常兴奋，拉着江澈就去了后院库房。
打开灯，库房里面放着许多的杂物。
不过一个大大的柜台却是收拾很干净，上面摆放着大大小小十几个陶罐。
九爷搬下来一个陶罐，打开盖子从里面抓住一把白色的小圆球。
“小澈你看，这是爷爷用花溪边的辣蓼草做的酒曲，你闻闻。”
江澈拿起一颗小圆球放在鼻子下面闻了闻，能闻到一股很浓的酵母发酵味道。
还带着一股特殊的香甜和辛辣味。
“还是这个味道，以为九爷不酿酒了，原来一直在暗地里研究啊？”
江澈放下酒曲，笑说道。
“哈哈哈，你爷爷我就这点爱好。”
“存了那么多酒曲，也没派上用场。”
“小澈你再来闻闻这几种酒曲，这都是我用青云山上的草药研究的。”
九爷说着又抱下来好几个陶罐，从里面掏出几颗灰色，绿色，淡黄色的小圆球。
“这个是用淡竹叶做的，这个金银花藤做的，这是荷叶荷花，这是马编藤做的……”
“尤其是这个酒曲，这是我用你爷爷教的方法做的药曲。”
九爷对他的这些宝贝如数家珍，最后拿出一颗红色的酒曲跟江澈的说道。
江澈爷爷以前在山上见到过一块石板，那上面就记载着一种药酒的酿造方法。
但是石板上的很多药材都绝迹了，他们花了大量的时间也只酿出了一缸半成品。
不过酒曲要用的草药，还好青云山上还有生长。
江澈拿起红色酒曲放鼻子下面闻了一下，香气非常的特殊。
有一股很浓郁的中草药味道，这种味道让江澈再熟悉不过了！
家里那一缸药酒里面，就有这种味道。
“九爷这酒曲制作原料是什么啊，产量怎么样？”
“要是量产的话，有没有可能呢？”
药酒独特的口感和强大的效果，一旦酿造成功肯定会非常受欢迎的。
“酒曲的原料我倒是知道，就是生长在青云峰峭壁上的一种藤蔓。”
“其它的草药只有你爷爷知道，量产怕是不可能哦。”
九爷摇摇头，满脸可惜，这么好的药酒就这么失传了。
“酒曲原料知道就行，只用酒曲酿造一个简易版的药酒能行吗九爷？”
完整版的药酒暂时不考虑了，无忧界还有这么多好材料。
他就不相信酿不出更好的药酒来。
“这个倒是没问题，酒曲就是酒引子。”
“不一定非要用一种材料才行，既然要量产这种药酒。”
“那就要人工种植这种藤蔓了，不然肯定跟不上产量。”
藤蔓光靠天然生长，肯定是不行的。
“放心吧九爷，种植藤蔓的事情就交给我吧。”
“现在我带你去仙女湖看看，挑个合适的位置建厂。”
种植藤蔓还不简单，山上那群金丝猴现在也没什么事情。
让它们帮忙种植个藤蔓再简单不过了。
两人坐上车子，很快就来到了仙女湖这边。
既然到了仙女湖，肯定是要参观一下凉茶厂的。
江澈带着九爷在外面看了一眼工作车间，看着忙碌的工人，九爷十分的感兴趣。
“小澈你凉茶厂办的好啊，解决了多少人工作的问题啊！”
“外面打工的人都回来了，清江镇也越来越好，越来越热闹了。”
以前清江镇也就过年那几天稍微热闹一点，平时哪有什么人啊。
街道也是拐个弯就结束了，哪像现在东西好几条街道都开满了商铺？
“九爷就别夸我了，走吧再带您去看看青金草种区。”
参观完了厂房，江澈又带着九爷去了青金草种植园还有仙女湖也去了一趟。
看到清澈的仙女湖，九爷非常的高兴。
“真是好水啊，就跟爷爷小时候一样。”
“这地方好，好水才能出好酒，酒厂位置就选在这儿吧。”
“边上还有一大块空地，还能种植点草药什么的。”
两人逛了一圈，最后九爷选择了仙女湖西面的一块区域建酒厂。
这里已经十分靠近仙女湖边缘了，还好仙女湖这里很多土地都是荒地。
不远处就是一座荒山，要是开垦一下种点辣蓼草什么的还是非常合适的。
“那就听九爷的，就选在这里了。”
“对了九爷，我这个酒厂不止酿白酒，我还想酿果酒，葡萄酒，啤酒什么的。”
“这些酒您都会吗？”
无忧界那么多啤酒花，可就等着酿啤酒了。
国产的精酿啤酒品质实在是太差劲了，还是自己酿造的好。
“没问题，这些都简单。”
“就是酒厂的机器爷爷可能不太会操作，这个小澈你就要请人了。”
九爷对自己的手艺相当自信，土法酿酒他是没问题的。
但是要扩大产量的话，肯定是需要用到大型蒸馏设备的。
这种高科技他一时半会儿可玩不转。
“那就行，机器我到时候找人来弄。”
“爷爷到时候只要把关好酒的风味就行。”
江澈点点头，九爷是大师傅，操作机器那种小事儿自然不用他管。
看好了地方，江澈就开车把九爷送了回去。
然后马上找到韩雅，让他们设计一栋酿酒厂占地面积大概两个足球场那么大吧。
随后又找到当初订购灌装生产线的公司，从他们那里订购了好几套进口的酿酒设备。
韩雅他们的效率也非常快，只用了三天的时间就把酒厂设计图纸弄好了。
江澈大致看了一眼觉得没问题，就交给张精诚让他立刻开始动工。
随着集团业务越来越多，就燕婶一个财务确实有点太难为她了。
于是江澈在事情搞完之后，在网上就发布了招聘信息。
招聘会计，行政人员，职业经理人，招商顾问等等数个岗位。
招聘信息一经发布，立刻就引起了大量人的关注。
尤其是那些长期待在花溪的游客，纷纷踊跃报名。