第390章 万民伞
篝火之上架着烤全羊，火焰炙烤羊肉，加热后的羊油落在了火堆里，江边飘荡着烤羊肉的香气。
旁边又有石头堆砌的炉子，里面有一只只烤鸭已经烤得表皮金黄，泛着诱人的光泽。
哈丹巴特尔看着桌上的各色菜肴，口水都快流下来了！
烤全羊不稀奇，但这些桌上的菜肴就稀奇了！
烤鸭被切成大块，上面淋着红色的酱汁。又有炖甲鱼、罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥，热菜冷菜摆了十一盘！
哈丹巴特尔旁边的是孙连等一众沈家商号的主事、伙计。
孙连虽是走南闯北，见识颇广，但也只是在老爷沈万三的寿宴上吃过一两次这样的宴席。
那些伙计口水都快流出来了！
一听说开席，纷纷下筷如飞！
哈丹巴特尔不习惯用筷子，几次下筷都无法夹起烤鸭，他干脆直接用手，抓起烤鸭咬了一口。
皮酥肉嫩，肥而不腻，而上面的汤汁更是回味无穷！吃到嘴里那是满口飘香！
哈丹巴特尔盯着桌上的其他菜，这些就不好用手了，他便操起调羹直接舀了起来。
也没有人笑话他！
那些伙计一个个筷子如飞，就跟打劫一般，吃得满嘴流油！
炖生敲是金陵名菜，用肥美的黄鳝剔除鱼骨，要求鱼骨干净，鱼肉完整。用刀背呈“井”字状敲鳝鱼肉，直至鳝片卷曲。再入锅中炸制。
而“炖”是精髓，将生敲下入锅中，倒入五花肉和炸好的虎皮鸽子蛋，等到火候到了，虎皮鸽子蛋吸足了鳝鱼的鲜和五花肉的香，鱼肉酥软滋润。
哈丹巴特尔吃得满嘴流油，还不忘问道：“这是何菜？”
孙连至少还要讲究一个体面，吃得没有那么急切，他说道：“这是金陵名菜炖生敲。”
哈丹巴特尔吃得腮帮子鼓鼓地：“生敲！好吃！”
陆渊的那桌都是有身份的人，自然不会像是那样狼吞虎咽。
但福清公主与怀庆公主也吃得十分开心，老朱例行节俭，平常的伙食也就与百姓一样。只有节日才会设宴。
而让她们感觉高兴的是这里的气氛，数千人聚集在一起，那股热闹劲儿，是她们根本没有见过的，这一切都让她们感觉到新奇。
突然，人群传来一阵骚动。
陆渊便看到江宁知县韩策领着上百百姓往这边而来。
韩策来到陆渊面前深深一揖，双手捧着一卷书册。
“陆大人掌管江宁县不过半年，推行清丈、平赋税，建立贸易区，兴利除害，真正做得了百姓富足安乐！”
“江宁能有如今之盛世，全赖陆大人以及各位皇子皇孙！”
“下官有感而发，写下这篇《清河伯陆公传》，定要记录县志，流传百世，以彰显您的功绩！”
陆渊不由哑然，这韩策之前还因为权利被夺，暗地里有些牢骚。
但等到陆渊做得风生水起，韩策就没话说了，反而不顾知县的体面，什么事情都全力配合，是个懂得审时度势的。
却是没想到陆渊就要离开了，还搞出这一出。
看来，这位江宁知县是想要投靠了。
陆渊还来不及看那本所谓的《清河伯陆公传》，赵初三又举着巨大的伞盖，上面签着许多名字，又缀着许多小绸条。
赵初三举着万民伞，来到陆渊面前，深深一礼：“陆大人，百姓感念您的功德，特送万民伞！”
万民伞便是绅民为颂扬地方官的德政而赠送的伞，伞面上和绸条上面上书赠送人之名氏。
意思是这个父母官，像伞一样遮蔽着一方的老百姓，是个爱民如子的好官！
在明初，能得到万民伞还是一件很有面子的事情。
但到了清朝，就刮起了歪风，一些贪官离任时为了保全面子，也要想方设法弄把万民伞装点一下门面。
万民伞，万民衣已经形同玩笑。元宝小说
鲁迅在《且介亭杂文·说“面子”》写道，有一国从青岛撤兵的时候，有人以列名于万民伞上为‘有面子’。亦称“万民牌伞。
但此时，这万民伞却是切切实实代表着江宁百姓的感激之情。
赵初三递出万民伞，便是不顾地上泥泞的泥土，直接跪地叩拜。
“陆先生大恩大德，我赵初三此生定然不忘！来世愿做牛做马以报此恩！”
就像是具有传染性，百姓一个接一个跪下。
其中有江宁的百姓，他们感念陆渊恩德，让他们从贫寒变得富足，生活越来越好！
原本，冬日他们不说缺衣少粮，但也是要靠着挖野菜才能凑合度日，衣服也是破破烂烂，哪里像是现在这般能穿得上好衣服，吃上这样的宴席！
说一句再生父母也不为过！
而那些商贾也跪地叩首，他们走南闯北，受尽了冷眼刁难，只有在这里，陆渊一视同仁，只要按照制度交了关税，那其他待遇与其他百姓也没有什么不同。
在陆大人这里完全没有什么商贾就是贱籍的说法！一视同仁！
而且，在这里陆渊主动打击贪官污吏，谁敢乱伸手，陆渊第一个不放过！
这些商贾第一次感觉到了尊重，他们站着就能把钱赚了！
这不是青天大老爷，又是什么！
他们自发跪拜！
上万人跪拜叩首，黑压压的一大片，这场面把所有官吏都惊到了！
而陆渊身后的朱允熥、朱椿也深深感觉到震撼，同时，他们也有种与有荣焉的自豪，在这里面他们也是出了一份力的！
接着，他们同时对陆渊作揖。
一旁的解开以及解纶也被震惊了。他们本是来想要找出陆渊那套理论的破绽，好让解缙改邪归正的。
但到了江宁，他们这才感觉到科学不同于程朱理学的地方，这是真正做实事的学问！
解开并非食古不化的顽固，这些日子以来对于科学已经有所改观，不再极力阻止解缙学习科学。
解开叹了口气：“陆淮之德行之高，远超当世大儒，我不及也！”
“此科学乃是匡扶天下、造福万民之学！”