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第110章 说什么都不让他钻被窝

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    再把过了热油,炸得有些酥脆的茶叶和肥肠从油锅里捞出来,加入花椒、辣椒和其他香料翻炒几下,辣椒的香味再次融入茶叶和肥肠中,一股茶香浓郁的干煸茶叶肥肠就出锅了!

    买猪下水的时候,许青黎看见有卖猪肚的,直接给猪肉摊子的猪肚都包圆了。她爱吃猪肚!尤其是猪肚鸡,简直是冬天里必不可少的一道菜。

    晚上也用猪肚炖了个猪肚鸡汤,为了吃的时候方便,许青黎在处理食材的时候,就直接把猪肚切成了条状。鸡肉是现杀的,也被斩杀成小块。

    把姜片铺到锅底,再放入葱结,将干燥的党参敲碎,胡椒轻微拍碎,同玉竹、黄芪一起装入棉纱袋中。

    然后把猪肚和鸡都放进锅里,加满清水淹过猪肚,大火烧开后倒掉开水。然后改为中小火慢炖,许青黎就去准备别的菜了。

    今天刚杀了猪,所以拿了块新鲜猪肉,切成丝,又和胡萝卜丝、芹菜丝和木耳丝一起炒了个清爽又下饭的小炒肉。

    小川刚生病那段时间,经常什么都吃不下,吃完就吐。但医生说他长期营养匮乏,除了打营养液外,自身也必须要补充点儿营养,蔬菜和肉类都要适量吃一点。

    最后许青黎自己给他做了这点小炒菜,小川可算能吃下了,后来身体也渐渐好转。他身体痊愈后,也经常吃这道菜,后来这道菜也成了家里的必点菜。

    家里还有很多羊肉,许青黎拿了一块羊肉出来,切了大葱,做了个孜然葱爆羊肉。

    五花肉自然也是要吃的,拿出新鲜的五花肉,切成薄薄的片,加入豆腐和白菜炖煮,快熟的时候再加入粉条,猪肉白菜炖粉条,这是青龙村杀猪当天必吃的一道菜,为了口感更丰富,许青黎还放了一些泡菜进去。

    想到家里泡菜也不多了,许青黎央了明芳婶子,过两天帮她一起做泡菜,明芳婶子做的泡菜酸酸辣辣的,很是清爽可口,许青黎特别喜欢。

    不仅是泡菜,还有腌黄瓜、萝卜……明芳婶子都是一把好手,她那一手功夫,一般人还学不来。

    明芳婶子哪里有不答应的,她早就把许青黎当成自家孩子了,自己孩子爱吃自己做的菜,她高兴还来不及呢!

    新鲜的猪血也是杀猪当天必不可少的,许青黎等猪血凝固后,取了一块儿出来,切片,又洗了豆芽、金针菇、白菜和辣椒,做了一道麻麻辣辣又开胃的毛血旺。

    新鲜的猪肺也切了一大块下来,清洗干净后,做了个夫妻肺片,虽然是冬天,但看大家这热火朝天的样子,应该也不会反对!

    许青黎问两个孩子还想吃什么菜,小川难得点了菜,说想吃笋子。只可惜腊肉今天刚腌制,还不能吃,许青黎就切了五花肉,煎出油后加入笋子爆炒,也是鲜香无比。

    言言说想吃拔丝红薯,许青黎好笑不已,这大概又是在学校听李子明同学说的,他们家做饭一般都是咸口,因为许青黎和小川、许松都爱吃咸辣口的东西,言言明显也更偏爱咸辣口的东西,像拔丝红薯这种菜,家里极少做。

    这道菜也不难,正好家里还有红薯,许青黎就满足了小胖子的心愿。

    忙活了一下午,大家都饿得不行,这满桌子色香味俱全的菜,只勾得大家嘴馋不已。

    许青黎招呼大家吃饭,自己跑到小库房里一看,里面摆了满满十几架子的腊肠和腊肉,腊鸡腊鸭也都腌制好了挂在一起,看着满满一库房的腊货,许青黎感觉这个冬天都圆满了!

    晚饭自然是在餐厅里吃的,打开门窗,烧上小炉子,屋里暖烘烘的,还不会觉得闷。

    许青黎以为何洛今天就会走,他下午的时候确实出门了,没想到傍晚的时候他又回来了,说是要等参加完明天温泉村的开业活动后再走,许青黎自然欢迎,宋时漾撇了眼他的鞋,他下午明明穿的不是这双。

    家里的茶都做得很大份,许青黎特地每样都盛了一半出来,让宋时漾打包拿给他山上的兄弟,再顺便通知他们,明天开始到温泉村上班。

    当然晚上,一家人吃得肚子溜圆儿,因为第二天一大早要忙活开业的事情,所以大家都自觉地没有喝酒。

    吃完许松就钻进了言言和小川的房间,任凭明芳婶子怎么喊都不肯回去。这天气太冷了,回去冷被窝冷枕头的,可太难受了,还不如抱着小胖墩睡觉。

    言言虽然一身小肥膘,夏天贼怕热,但到了冬天他身上就暖烘烘的,许松就爱抱着他睡。

    言言不乐意,许松哥哥晚上睡觉爱打呼噜,还喜欢把他抱得紧紧的,挣脱不开,有好几次他都做噩梦,梦到自己被巨蟒缠得喘不过气,吓得醒来才发现是许松的两只胳膊紧紧箍着他肥嘟嘟的小身子,可把他气坏了。

    其实许松也想抱着小川睡,都说小孩儿身上三把火,小川还很瘦,这样他就不怕半夜被挤得掉下床来。可惜那小子高冷得很,说什么都不让他钻被窝。

    最后许松跟言言达成协议,以一袋子弹珠换了一晚上的陪睡。

    许青黎哭笑不得,但也开始正视起这个问题来。

    青龙村处于中部地区,也是最尴尬的地区,北方虽然天气冷,但是人家有暖气。南方的冬天短,温度也不会太低。

    只有夹在中间的他们,又湿又冷,只能靠一身正气过冬。

    铺设暖气是个大工程,整个西林市都没有,镇政府不可能为了青龙村专门去做这个工程。

    但他们可以自己安装地暖,也可以直接在家烧炕。

    青龙村家家户户都有柴火灶,许青黎觉得这个方法可行,再弄几个炕晚上睡着也暖和,青龙山的冬天湿度很高,正好烧炕还能去去湿气。

    在客厅里弄一个大炕,下雪的时候,一家人围坐在炕上,围炉煮茶,看雪作诗,咱也感受一下什么叫诗酒趁年华!
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