第189章 吃火锅!
一个接着一个的客人,纷纷踏进了南越火锅城。
当他们进入酒楼时,首先映入眼帘的是整个空间的独特布局,让人不禁为之惊艳。
在这里,竟然没有传统的桌子!
取而代之的,是一个又一个独具特色的灶台。
灶台的中心摆放着一口大铁锅,设有添加柴火的地方。
客人们需要沿着这些“灶台”有序入座。
为确保安全,柴火燃烧的那一面被明确禁止客人落座,以防意外发生。
这个别具一格的桌子,正是林晚绾根据传统煮饭的灶台进行改良设计,并亲自吩咐工匠拆除原有的桌子,替换上这特殊的桌子。
在伙计的热情引导下,尽管客人们面露疑惑,但还是按照顺序落座。
随后,伙计迅速递上一份与众不同的菜单。
这份菜单与他们所熟悉的菜谱截然不同。
在最上方,只有三种火锅锅底供选择,分别为猪肚鸡汤、大骨汤和蔬菜菌菇汤。
而下面的部分,则是各种用于涮火锅的食材,如猪羊鱼肉、各类蔬菜等。
众人本来就对火锅一无所知,如今看到这个菜单,更是一头雾水。
“这是什么?”
“一道菜都没有,让我们如何点?”
“莫非你是在戏弄我?”
一个脾气较为冲动,流着络腮的大汉,愤怒地看向一旁的伙计。
同桌的两人,也皆是露出愤怒的神情。
桌子奇奇怪怪也就算了,菜单也居然如此奇怪。
若不是因为好奇白酒到底是什么,他们是绝对不会进来的。
“客官莫要着急。”
伙计急忙开口解释道:“本店主打的就是火锅,您可以先选择一个锅底。”
“这边我们推荐您品尝本店的猪肚鸡汤锅底,味道保证让您满意。”
“点了锅底之后,那么就可以选择涮火锅的食材了。”
“若您需要,我还可以为您调制蘸料。”
林晚绾亲自培训过这些新招的伙计,让他们了解火锅的烹饪方式和各种食材的搭配。
她甚至请他们吃了几顿火锅,让他们终生难忘那美味的味道。
“啥?要先点一个锅底吗?”
三个大汉看着手中的菜单,疑惑地挠了挠头。
不得不说,听完伙计的这番话后,着实是被这火锅给吸引住了。
虽说还不清楚火锅味道如何,但就这吃法,确实有够奇怪的。
“那就按照你说的吧,先给我们上一个猪肚鸡汤的锅底。”
“然后这什么猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉,通通都给我上三大盘!”
“蔬菜拼盘也要三盘!快快快!”
“得嘞!”伙计说完,便将菜单收了进来,冲着前方大喊道:“7号桌,猪肚鸡汤锅底一份!”
片刻之后。
两位身形健壮的伙计将热气腾腾的猪肚鸡汤从后厨端了出来。
这股浓郁的肉香迅速弥漫在整个酒楼,让人垂涎欲滴。
“好香啊,那是什么!”
“伙计,你刚才让我们点的锅底,莫非就是那个?”
“这未免也太香了吧,我也要那个锅底!”
“快快快,跟那个一样的锅底,给我也上一份!”
“”
这个点进来的客人,那基本上都是要吃饭的。
虽说对着火锅心存疑惑,但不得不说,猪肚鸡汤真的是太香了。
能有如此香气,味道一定不会差!
先前点菜的那三个大汉,正好是第一桌点菜的客人。
看着那香得不得了的猪肚鸡汤缓缓倒入桌上的大铁锅后,三个大汉顿时眼睛就亮了起来。
“大哥,好香啊!”
“这就是火锅的锅底?”
“所以接下来我们要怎么吃?”
三个大汉直勾勾地盯着面前的猪肚鸡汤锅底。
在这个过程中,一个酒楼伙计迅速点燃了灶台中央摆放的柴火。
紧接着,又有一个酒楼的伙计走上前来,将先前他们所点的食材,一个又一个摆放在火锅的四周。
除此之外,还有着吃着火锅所需要的各种餐具。
“三位客官,你们的菜都已经上齐了。”
“接下来就可以开始涮火锅了。”
“这边我将给您演示一下。”
等到菜上齐之后,又有一个专门负责演示火锅吃法的伙计走了过来。
“好,那你就给我们演示一下吧。”
三个大汉此刻早就已经被火锅彻底吸引住了。
“首先呢,我们需要先喝一碗浓浓的猪肚鸡汤。”
伙计一边说着,一边给在座的三个大汉,分别舀了一碗汤。
他们三人本就已经馋得不了的,立刻捧起手中的碗,认真地品尝了一口。
下一刻!
三人的眼睛顿时瞪大,高呼:“好!好喝啊!”
说完,三人大口大口地喝了起来。
这绝对是他们有史以来,喝过最为美味的汤了。
不仅如此,这猪肚鸡汤中的猪肚、鸡肉,也同样的美味!
根本不需要过多的言语,从他们的表现就能看得出来。
在场其余的客人,在等到上菜的过程中,都忍不住看向他们这一桌,下意识地开始咽口水。
这简直太有吸引力了!
“伙计伙计!我的锅底怎么还没有来啊。”
“太慢了吧,快点!”
不少人刚点完锅底,就忍不住催促了起来。
没办法,谁让那三人喝得太过于美味了。
而在他们三人喝汤的过程中,伙计拿出一个公筷,夹了几片猪肉在火锅中涮了起来。
等到他们三人喝完,便将这些涮好的猪肉,分别放在了他们三人的碗里。
已经见识过猪肚鸡汤美味的三人,没有任何的犹豫,夹起碗里的猪肉塞到嘴巴里。
这一刻!
他们三人就好似打开了新世界的大门一样,露出了极为震惊的神情。
“这也太好吃了吧!”
“我长了这么大,还是头一次吃到如此美味的肉。”
“所以这就是火锅的吃法?”
“我现在已经明白了,兄弟们,我们还等什么啊,开涮!”
三人在反应过来后,纷纷拿起了筷子,架着一块一块的肉,放在火锅中涮着。
“三位客官,在桌面上,都刻着各种食物需要涮多长的时间。”
“还请你们严格遵守,以免没煮熟,吃坏肚子。”
伙计在一旁微笑地解释着。
“知道了知道了!”
“这食物煮没煮熟,我们还是知道的!”
三个大汉嘴上这么多,但眼神还是会是不是地瞥向桌子上的时间表。
像这一桌客人的情况,一个接着一个发生在其他桌子客人身上。
但凡进入南越火锅城吃饭的客人,先前所有的质疑全部都消失了。
一个个地都热火朝天地吃着火锅。
站在门口的林晚绾,看到这一幕的发生,心中别提有多兴奋了。